口福ヤマトモさんが投稿したCasa Maians（スペイン/フランサ駅周辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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Casa Maiansフランサ駅周辺/スペイン料理

1回

昼の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999/ 1人
  
  訪問時点の為替レート換算での金額になります。

1回目

2025/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

CASA MAIANS（バルセロナ）センス抜群の神店　バルセロナ随一 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数１回　といいつつ　次の日も行ったので　すぐ二回になりました。
通常　海外の食べログは書かないのですが、ここを書きたいがために書いております。

店構えはカジュアルなレストラン風でバル風ではありません。

※予約は大変困難です。店が忙しくてほぼ電話に出ないので、現地に出向いて直接予約するのが確実です（もしくはかなり優秀なホテルのコンセルジュのおまかせするか）　
ちなみに日本からアメックスコンセルジュ経由で予約が取れず、その後、私の泊まった４星ホテルのコンセルジュ経由では結局予約が取れず、現地に出向いたらたまたま１席あいていて食べられました。　また　金曜日とたぶん土曜日は、１１時くらいから営業しているようで、その時間はスペイン人はあまり来ないので空いている可能性があります（通常は１３時から１５時の営業）

　料理は素晴らしいの一言
トマトのサラダだけみても　手のかかり方が半端ない　
それぞれの下ごしらえをきっちりして和えているのが分かります

蛸とジャガイモの煮込みは、ジャガイモを一旦揚げて軽く煮込んであり蛸の旨みがしみて絶品

おばあちゃんの牛肉コロッケはここのスペシャリテで
塊の牛肉を柔らかく煮込んでほぐしジャガイモと混ぜてあげてあり絶品です

最後は海鮮パエリア
こちらのは少し柔らかめの仕上がり
塩加減もちょうど良く、海老の半生感など完璧です

クレマカタラーナ風のチーズケーキで締め
柔らかくてこれも美味

あまりにも美味しかったので、次の日のランチを予約しましたら　１２時に来てとのこと

２回目

パタタスブラバス　こちらのは　厚切りポテトのフライにソースがかかっていて独特

イカのグリルとバレアレス産黒豚のソプラサーダ
　アリオリソース　ローストアーモンド添え
ソースが複雑でめちゃ旨い
　イカと豚の取り合わせがスペイン料理らしい

ムール貝デルタトマトのスモーク風味
ムール貝を瞬間燻製みたいな調理にしてあるが非常にジューシーに仕上がっていて驚愕
HRメニュー

となりの日本人のお客さん二組にメニュー選びのアドバイスをしていたら、イベリコ豚の生ハムを注文したらしくお裾分けをいただいた

カタルーニャ漁師風アロスカルドソ（雑炊）
これまた最強に旨い　魚の旨み爆弾だが、塩味が控えめで日本人の琴線に触れる味だ

今回はいっぱい食べたのでデザートはアフォガード　

いやー良かった　この店が発見できて幸せ。
日本人は絶対行くべき店だと思います。超おすすめです。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/47130672.html

2025/06/20 更新

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