切って合わせ「調味料を混ぜ合わせるだけ、という
なんとも手抜き感たっぷりなプロセスの割に、
見た目がいい感じになる一品ですね (笑
合わせ調味料は、和風だったり洋風だったり中華風だったり韓国風だったりと
色々なバリエの応用がきくので、便利です。
あ・・・刻みのりのせるの忘れちゃってるし
今回は、絞りレモンとお酢を入れて、
酸味を効かせてさっぱりめに、
わさびとごま油で和中折衷、かなりオリジナルなテイストに、と思いましたが、
それが結構いけてました w
次はオリーヴオイルでイタリアン風にしてみたいです
あ、コチュジャンでユッケ風もいいな・・・