『easy cooking .』puccaさんの日記

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pucca pucca

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切って合わせ「調味料を混ぜ合わせるだけ、という
なんとも手抜き感たっぷりなプロセスの割に、
見た目がいい感じになる一品ですね (笑

合わせ調味料は、和風だったり洋風だったり中華風だったり韓国風だったりと
色々なバリエの応用がきくので、便利です。

あ・・・刻みのりのせるの忘れちゃってるし

今回は、絞りレモンとお酢を入れて、
酸味を効かせてさっぱりめに、
わさびとごま油で和中折衷、かなりオリジナルなテイストに、と思いましたが、
それが結構いけてました w

次はオリーヴオイルでイタリアン風にしてみたいです

あ、コチュジャンでユッケ風もいいな・・・




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