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昼の点数：4.3
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
アメ村にて1番人気ではないかもだけど、その実お味は絶品！のたこ焼きを食す、の巻
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2019/07/13 更新
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友人に激アツ猛烈に勧められた某たこ焼き店で、
ノーマルたこ焼きを食すも…
決してまずくはないのですが、
感動はなく、
もう一軒食べてみようということで、
そのお店から比較的近いお店という理由から
こちらのお店に。
店名が、しらんがな(°_°)
価格帯は、
周囲のお店より少し高めの設定ですが、
真だこを使っていることもこだわりの1つのようです。
が、そのこだわりは…
食べるとわかります。
その時たまたまだったのか、
それがまだあるこだわりの引き出しのうちの1つなのかわかりませんが、
作り置きしてないんですよねぇ。
で、食べ比べなら、てことで、
王道のソース味
6発 400万円＝6個 400円をオーダー。
2階席で頂きましたが、
どうも、ソースと醤油を間違えられたようで、
それで、味以外は少し普通の評価にしましたが、
でも、醤油味が帰って功を奏したのかも的な。
その前に食べた有名店よりもひとまわりほど大きな粒、
もちろん焼きたて。
こだわりの真だこはジューシーで、
そのたこから出た旨味と、
お出汁の効いたとろ系の生地の
絶妙なマリアージュ ←
を堪能するには、
猫舌の私には焼きたては軽く罰ゲームでしたが、
それでも、ここ数年で食べたたこ焼きでは、
ベスト3には入るかというくらいに、
本当に本当に私の好みには
どストライクのおいしさでした。
醤油味というシンプルな味付けが、
このたこ焼きの旨味を引き立ててましたが、
故に少し塩味が強めに感じました。
次回は王道ソースと
究極の塩の2味を食べてみたいです。
クォリティキープのためなのか、
他に支店がないのもこだわりなのかも？
ともあれ、今日もごちそうさまでした(^-^)