やまとなでしこさんが投稿した肉の匠 将泰庵 船橋本店(千葉/京成船橋)の口コミ詳細

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肉の匠 将泰庵 船橋本店京成船橋、大神宮下、船橋/焼肉、ハンバーグ、ホルモン

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

頂くと思わず笑みがこぼれるお肉でした♪

2015年2月吉日

久しぶりに伺いました~

ホント、こちらのお肉を頂くと、
今まで食べてたのはナニ???

ってくらい美味しいんですよね♪(^^)

イチボやザブトン、
お店の方のアドバイス通りに、
サッと炙ってワサビをのせ、何も付けずにそのままで頂きました。

決してしつこくなく豊潤な甘さが口いっぱいに広がります。
そして、ス~っと溶けて行っちゃうくらい柔らかい。
美味しい~~~♪


今回はホルモン系が苦手なので、
味噌ダレの鶏モモ肉に代えて頂きました~

今回も平日のランチタイムに予約して伺いました。
いつもように直ぐに満席になってました。

美味しいひと時をご馳走様でした~

あっ今日はお皿の上で鯉は泳いでいませんでした・・・(笑)

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+


連れ合いと初めて伺いました。

待つのが嫌いなので、
昼の開店時、11時半での予約をしてからでした。

さすが人気店ですねぇ~
平日の開店と同時、1番の入店でしたが何席かには予約席の札が乗ってます。

私ら、孫がいるような世代になってからは、
息子家族と一緒に以外では焼き肉屋さんにはまず行きません。

ですので、あえて来訪した訳ですから、
せっかくなので二人とも「特選焼肉御膳」をオーダーしました。

ほどなくして前菜、サラダと運ばれて来ました。
前菜のキムチが乗っている小皿までしっかりと冷やされています。

そして、メインのお肉の半分が盛りつけられたお皿?が運ばれて来てビックリです!

まぁ~なんと豪華!大袈裟なんでしょうか~~!?(@@)
一緒に鯉まで泳いでますよ~~(笑)

店員さんが、それぞれの美味しい食べ方をアドバイスして下さいます。

アドバイス通りに、
カルビにさっと火を通してから、タレを付けずに山葵だけで頂きます。

いやぁ~旨味が凄い!
美味しい~♪
とろけます♪

思わず二人でニコッとなっちゃいました(^0^)

長~く生きてますが、
今まで食べた中で文句なく1番美味しいカルビです!

とは言ってもいつも安価な焼き肉店ばかりですけどね(^^;


我々には脂のさし具合が絶妙でした。

以前に、他店でもっと高額な値を付けたカルビを頂いた事もありましたが、
その時は何枚か頂いたら、脂がしつこく感じて年配者の我々には美味しいとは思えませんでした。

イチボも同様に美味しいですねぇ~♪
柔らかい~~口に入れた瞬間に無くなっちゃいますね(^^)

ハラミも分厚いのに全然問題なしです。

ミノも美味しい~


肉自体の旨味、そしてほんのり付けられている下味、
これが本当に美味しいので、
ミノ以外はすべてタレを一切付けずに山葵だけで頂いちゃいました。

今さらながらに、牛肉の美味しさを思い知らされたような感じでした。

イチボ、ミノなど後のお肉は一度に持って来ず、
我々の頃合いを見計らい、それぞれ運んで来て下さる気配り、
店員さんの的確で明るい接客、
本当に素晴らしい食事、雰囲気を提供して下さるお店だと感心致しました。

そして、何と言ってもCP抜群ですね。

是非又、お伺いしたいお店です。
御馳走様でした。

2019/12/18 更新

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