ひげおやじHさんが投稿した鮨いとう（福島/いわき）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨いとういわき/寿司

1回

夜の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2012/12 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味3.7
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

さすが！でも地魚がもっと食べたい

現役時代に仕事で何回が日帰りでいったいわきだが、飲んだこと
がなかったので、訪問。震災後、東北訪問は４回目になった。

店内はいかにも高級店の設え、既に接待客が３人カウンターに、
その後、接待らしきグループが奥の部屋に。中々自腹では.....。

体を温めるためのお湯割を頂き、日本酒のメニューを見る。
素晴らしい！全て純米酒だ！個人的にアル添不認可主義なので、
うれしかった。

半量の注文もOKということなので、地元の又兵衛の純米大吟醸を
頂く。料理の邪魔にならない上品な香り、淡雪の如く消える後口
に感銘を受けた。あとはやはり地元の登龍の素直な風味が印象に。

つまみを沢山頂いたが、全体的なレベルが高い。でもマグロの煮魚
は量が多過ぎて苦しい。にぎりもレベルが高かった。

地方の名店を回って感じることだが、地元の魚の割合が少ないこと
多い。地元の常連客にレベルの高いものを提供したいという気持は
分かるのだが。

その点で金沢の鮨は食材に恵まれているので貝類を除いて地元の魚
が多い。

ご馳走様でした！頑張って下さい。

2012/12/10 更新

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