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ベーカリー・カフェポワ、ポワ by 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワ by 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワハンバーグと卵のパン by 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワ 中華ばくだん by 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワ コルネ by 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワ コルネとコーヒーby 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワ ランチボックス by 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワ カプレーゼ by 「あなたのかわりに・・・・」
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ベーカリー・カフェポワ、ポワ 小エビとアボカドのカクテルサラダ入りのパン by 「あなたのかわりに・・・・」
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あなたのかわりに・・・
掛川の田んぼと自然に囲まれた場所にあるベーカリー・カフェ ポワ、ポワ
でお気に入りのパンを見つけてきましたよ。
掛川営業所でのある日のこと・・・
「掛川のパン屋って 掛川アンデルセンとシャンボールしかないの？」
「美味しいパン屋さんをオープンさせたら儲かるだろうにね。」
という私の発言から始まりました。
すると・・・
「ホワホワだかポワポワって美味しいパン屋があったけど
儲かって店立てて移転しちゃった。」と言うんです。
じゃ、移転先は？と聞くと・・・
「うーん、掛川の人じゃないと説明できない場所。」といって教えてくれない。
わかりました、それなら自力で探しますから（爆）
で、見つけたのが ベーカリー・カフェ ポワ、ポワです。
どんなにわかり難い場所かと覚悟してたら
バイパスの千羽インターから１本道だから説明しようによってはわかりやすい。
でも、場所は田んぼに囲まれ山が見える ジモが通る生活道路沿いでした。
入り口には、国産小麦 天然酵母と書いた看板があります。
流行のナチュラル系パン屋でしょうか？
聞くと、真ん中のテーブに置かれているパンが天然酵母使用だそうです。
こちらのお店 名前のように半分がカフェスペースで
ランチを営業している日もあるし、パンを買ってカフェで飲み物注文して
食べることも出来ます。
ハンバーグと卵をはさんだパン ２１０円
黒ゴマが表面にまぶされた 固めのパンにハンバーグと卵 サニーレタス
パンは噛み切る感じだけど 噛むと味がありよかったですよ。
中華ばくだん １７０円
しめじ、豚挽き肉、春雨、ゆで卵を具として 揚げた揚げパン
具の美味しさと 油で揚げたパンの味がよくマッチして
深みのある味をかもし出しており揚げてありのでお腹にたまります。
これも好みに合ってよかったです。
実はこのお店、菊川の養鶏場も経営しており、卵に絶対の自信があるそうです。
その、卵を使って美味しいものが作りたくてパン屋を始めたのだとか？
ですから、卵サラダやポテトサラダなど卵を使った具も多彩です。
中でも その自慢の卵で作る 自家製カスタードクリームが売り
クリームパンとコルネがオススメということでした。
コルネ１４５円はカスタードクリームと生クリームをブレンドしてあるとの事
食べてみると・・・ お口で広がる上品な甘さと卵とミルクの味とコク
とても好みに合って気に入りました！
調理パンは大体２１０円ぐらいで、このあたりではちょっと高いのかな？
とも思いますが美味しいと思います。
珈琲も注文してから豆を挽いてパーパードリップで落として３８０円
酸味もなく 飲みやすい珈琲で安心して私も注文できます。
ただね・・・
パンを選ぶときに乗せるプラスチックのトレイそのままなんです。
皿を貸してくれたり 乗せ変えてくれたりするお店のあるんですが
こちらはそのまま・・・ というところが私的には残念なポイントです。
でも、気に入ったからまた買いに行っちゃう
今度は持ち帰りね。
ふたつき ランチボックス １７０円
かわいい！ ハート型パンくりぬいてフタにして
中身は手作りポテトサラダとチーズはさんでトーストしてあります。
ポテトサラダとチーズがマッタリ コッテリ でとても気に入りました。
カプレーゼ チーズとトマトの味をオリーブオイルと塩でまとめて
イタリアンな味付けになってます。フォカチャにも通じるパンでした。
もちろんバジルもいいアクセントになってました。
小エビとアボカドのカクテルサラダ入りのパン ２１０円
これは、小エビにアボカドのコクいっぱいのカクテルサラ
レモンの味を利かせて さっぱりとした味にまとめてある。
それを固めのパンのつぼに詰めてあり すべての味が
渾然一体となっ味わえて もともとアボカド好きだから
とても気に入りました。
blog「あなたのかわりに・・・」では食べ物以外の静岡地域情報もレポしています。
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