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イチゴの冷製コンソメスープ ホワイトチョコレートのジェラート添え
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カリフラワーのスープ
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小さなサンドイッチ
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サヨリのサラダ仕立て アンチョビソース
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仏産ホワイトアスパラと天然ホタテ貝のソテー
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黒トリュフのピィチ
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イカ墨のリゾット
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毎回頼んでる、仔牛のカツレツ
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パン２種
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小菓子
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紅茶
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仔牛のカツレツ フレッシュトマトのソース
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恒例☆小さなサンドイッチ
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レンコンのポルペット バーニャカウダのムース添え
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自家製モルタデッラと豚のテリーヌ 焼きなすのサラダ添え
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赤座エビとゆり根のスープ
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二種類のアニョロッティ ローズマリー風味
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栗のラビオリ ホロホロ鳥のラグーソース
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パンが２種類になりました
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りんごのスープ シナモンのジェラートと共に
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巨峰のゼリー そのグラニタとバニラジェラート添え
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小菓子
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ミルクティー
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１９６４年のバローロをグラスワインで
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何度も嗅ぎたくなる香り
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トマトの冷製スープ モッツァレラのムースと毛蟹添え
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卵黄を練りこんだタヤリン 鮎とクレソンのソース
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馬ヒレ肉のグリル バローロソース
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仔牛ロース肉のカツレツ アスパラソバージュを添えて
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赤いミモザとマスカットジュース
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一口パン
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江戸前キスとズッキーニのフリット
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ラベル
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ラベル
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カツオと根菜のサラダ仕立て ガルムソースとマグロのカラスミ添え
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オリジナルの、食事に合うパン
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蒸しあわびのソテーとアーティーチョークのポルペット 肝とバルサミコのソース
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白ワイン
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白ワインのラベル
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２００１年のバローロ
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１９６４年と２００１年を飲み比べ
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デザートワイン１種類目
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チーズ３種
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紅玉のスープ シナモンのジェラート＆バースデーメッセージと共に
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バースデープレゼントのバラ
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ほろ苦いチョコレートのソルベ オレンジのソース
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デザートワイン２種類目
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小菓子
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ミルクティー
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ツナに見立てたウサギ ロビオラチーズのソース
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車海老と空豆のタリアテッレ
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仔牛のカツレツ
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日本家屋を改装しています
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店内も日本家屋の趣を残しています
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グリッシーニ
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スプマンテとブラッドオレンジジュース
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スプマンテのラベル
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一口パン
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稚鮎のフリット
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前菜（ウサギ）に合わせた赤
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赤のラベル
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旦那が頼んだメジマグロと根菜のサラダ仕立て ガラムソース
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パン
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パスタに合わせた白
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メインに合わせた赤
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赤のラベル
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デザートワインのラベル（コワイ…）
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ピスタチオのプリン ピスタチオのジェラートと青リンゴのソルベ添え
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ミルクティー
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すごく分かりにくい場所にあります
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★☆ H22.2.11再訪 ☆★
この日は結婚記念日♪
今年の結婚記念日は、当日はラ･バリックで、週末はサローネで過ごすというイタリアン尽くしです。
実はラ･バリックのクリスマスディナーは、「３大珍味を使うことにこだわって、ラ・バリックっぽくなくなっちゃった？」と、ちょっとがっかりの内容でした。ので、レビューも書いていなかったのだけど。
今回はちゃんと素敵なディナーをいただいてきました。
来年度には福岡に転勤することが決まり、旦那とラ･バリックに行けるのも、後１～２回になるかもしれない･･･と思い、今回はいつものプリフィクスではなく、おまかせコース（１万２０００円）を事前に予約。
ただし、メインは仔牛のカツレツと決めていたので、カツレツを入れてほしいとリクエスト。
その上で組んでもらったのが、こちらのコース。
・ カリフラワーのスープ
・ 定番：小さなサンドイッチ
・ サヨリのサラダ仕立て アンチョビソース
（中には意外とたくさんのサヨリが入っていてビックリ）
・ 仏産ホワイトアスパラと天然ホタテ貝のソテー
・ 黒トリュフのピィチ
（ちょっとトリュフの香りが弱かった印象）
・ イカ墨のリゾット
（スペシャリテ。何気にイカ墨初体験（たぶん）だったのだけど、美味しくいただきました）
・ 仔牛のカツレツ
（毎回食べてる大好きなメイン。この辺りでお腹一杯になってきて、旦那に少し譲渡）
・ イチゴの冷製コンソメスープ ホワイトチョコレートのジェラート添え
（チョコレートのメッセージと薔薇の花付き！）
・ 食後の飲み物
・ 小菓子
何回か通ってて、好みも分かっているお店に、おまかせコースを組んでもらうのは楽しい♪
好みには合うのに、今まで何となく頼んでいなかった料理（私の場合、イカ墨）を食べるきっかけにもなります。
３月も、おまかせコースで予約しちゃいました(*^-^*)
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★☆ H21.10.17再訪 ☆★
ひさびさの再訪レビューになりますが、コンスタントに、１か月～２か月に１回以上訪問してます。
実は夏のうちに、クリスマスイブイブディナーも予約しちゃいました♪（早）
今回のレビューは、秋色になったディナーメニュー。
料理が決まっている郷土料理コース（６５００円）も１回食べたことがあるけど、プリフィクスコース（８５００円）がいつもの定番。プリフィクスで郷土料理コースのメニューも選べます。
今回のメニューは以下のとおり。結構旦那とチョイス被ったなぁ。
・ 付き出し：レンコンのポルペット バーニャカウダのムース添え
・ 冷前菜：自家製モルタデッラと豚のテリーヌ、焼きなすのサラダ添え（私、旦那）
・ 温前菜：赤座エビとゆり根のスープ
・ パスタ：二種類のアニョロッティ ローズマリー風味（私）
栗のラビオリ ホロホロ鳥のラグーソース
・ メイン：仔牛のカツレツ フレッシュトマトノソース
・ デザート：りんごのスープ シナモンのジェラートと共に（私）
巨峰のゼリー そのグラニタとバニラジェラート添え（旦那）
・ 小菓子
・ 食後の飲み物
メインのカツレツは、衣が薄く、お肉はかたまりという、普通のカツレツとはイメージ違う感じ。
私も旦那もこのカツレツが大好きで、毎回カツレツを食べてます♪
人にお薦めを聞かれた時も、まずこのカツレツをお薦めしてます。
ワインは今回、白、ロゼ、白、赤、赤といただきました。
お値段は、１１００～１６００円が４杯、３０００円が１杯。
３０００円のワインは、バルバレスコの８９年です。
ここは毎回、バローロかバルバレスコのオールドヴィンテージがグラスで用意されています。
飲めない旦那は、巨峰ジュースをいただきました。
お会計は２人で２万９０４０円でした。
来月のディナーもすでに予約済です♪
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★☆ H21.5.31再訪 ☆★
今年の誕生日ディナーは、ここのイタリアンでした。
関東初の５つ星は、タッチの差で横浜のＳＡＬＯＮＥ２００７に譲ったけれど、東京発の５つ星です。
この日はオーナーの坂田さんセレクトで、お皿に合わせたグラスワインを出してもらいました。
コースはプリフィクスで、チョイスした物は以下のとおり。
・ 一口パン
・ 江戸前キスとズッキーニのフリット
・ トマトの冷製スープ モッツァレラのムースと毛蟹添え（私）
カツオと根菜のサラダ仕立て ガルムソースとマグロのカラスミ添え（旦那）
・ 蒸しアワビのソテーとアーティーチョークのポルペット 肝とバルサミコのソース
・ 卵黄を練りこんだタヤリン 鮎とクレソンのソース
・ 馬ヒレ肉のグリル バローロソース（私）
仔牛ロース肉のカツレツ アスパラソバージュを添えて（旦那）
・ 紅玉のスープ シナモンのジェラートと共に（私）
バースデーメッセージ＆バラの花付き♪
ほろ苦いチョコレートのソルベ オレンジのソース（旦那）
・ コーヒーor紅茶
・ 小菓子
この日のワインで素晴らしかったのは、バローロの１９６４年と２００１年の飲み比べ。
１９６４年のバローロは、熟成してとってもまろやかで、優しい香り。
赤ワインが苦手な私が、何度も香りを嗅いでしまったほど。
２００１年の若々しいバローロとは、全く違う飲み物でした。
デザートワインの飲み比べも楽しい。
ソーテルヌのような１杯目と、ジャスミン茶のような２杯目は、これもまた全く違う飲み物でした。
次は７月のディナーを予約しちゃいました。
どんなワインやマリアージュと出会えるのか、今から楽しみです。