2回
2023/03 訪問
少量多皿中華とペアリングを満喫。
2023/03/04 更新
2023/02 訪問
ペアリングが素晴らしい少量多皿中華。
【訪問回数：３回以上】
最近お気に入りの中華が、西麻布にあるこちらのお店。
中華好きなんだけど、１人だと大皿料理は食べられないので、少量多皿構成が好き。
１人でも食べログから予約できます。
食べログから予約できるのは１万円コースと２万円コースの２種類で、食材の豪華さも総合的なボリュームもかなり違います。
分かりやすいところでは、定番のカラスミビーフンに、２万円コースだとキャビアが乗ってますw
１万円コースは飯物は付いていなくて、欲しい場合はアラカルトで好みのものを足すことになります。
個人的なイチオシはリピーター専用の１万５０００円コースです。量はそこまで要らないけど質は欲しい人向けです。
特筆すべきはペアリングの充実っぷり！
オーナーはソムリエなので、ワインがかなり充実していて、ブルゴーニュの結構いいやつをグラスで出してくれたりします。
しかしそれだけではなく、あえて日本酒を合わせてみたり、茶芸師さんが本格中国茶を合わせてくれたりして、ワインペアリングのみにとどまらない面白さがあります。
私はワインはグラス３杯が適量の人なので、合間に中国茶を挟んでもらってます。
メニューが月替わりなので、毎月行きたくなっちゃいます！
2023/02/26 更新
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【訪問回数：３回以上】
３月のメニューを食べてきました！
こちらは、月替わりの少量多皿中華のお店です。
名物は、「あまりの美味しそうな香りに修行僧ですらお寺の塀を飛び越えて来る」というのが名前の由来の「仏っ跳びスープ」。
美味しんぼにも出てくる、２０種類の乾物を使った、作るのに超絶手間がかかるスープです。
１万円コースと２万円コースがありますが、リピーター限定の１万５千円コースもあり、個人的には１万５千円コースがイチオシです。
１万円だと飯物はアラカルト追加前提になってるからコースだけだと足りなくて、逆に２万円だとお腹パンパンになりすぎちゃうんですよね。
なので、初回は１万円コース＋お好みのアラカルトにして、２回目以降は１万５千円コースにするのがお勧めです。
今回は、１万５千円コースに、アラカルトの坦々麺を追加しました。
坦々麺は赤と白がありますが、リクエストすればハーフアンドハーフにしてくれます。
どちらも捨て難いので、初めて食べるならハーフアンドハーフが圧倒的にお勧めです。
その他のアラカルトも、「１人なのでハーフサイズにしてほしいな」とか、(物にもよるかもしれませんが)相談できます。
お酒はワインと中国茶をいただきました。
グラスワインで出してもらうのですが、普通はグラスで飲めないようなワインも出てきます。
私はほぼ毎回１人で行ってますが、カウンター席で茶芸師さんと色々お喋りできるので、１人でも楽しめますよー！