『パリのローズベーカリー』じゅあんさんの日記

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パリのローズベーカリー (2012/12/28)

例年通り欧州。
今回は最愛ブーランジェ、プージョラン氏がパンを卸していると噂の店２軒にやっと行けた。
色々あってお店を持たず卸だけ。何年振りだろう。。。

ローズベーカリーは日本にも出店したけど、全然違う。マレ店で食べたけど厨房には数名日本人がいた。もはやフランスでは当たり前の風景。
野菜本来の味が違うんだな。コレばっかりはどうしようもない。

お店の雰囲気もちょいボロちっくな北欧風味で素敵だった。
何でも日本に持ってくるのはやめたほうがいいよ。
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