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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
淡麗かつ切れ味がいい醤油ラーメンを美味しく頂けるお店
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中華そば近影
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中華そば_900
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お店の外観
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2024/03/03 更新
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【まえがき】
柏で醤油ラーメンと言えば、まずこのお店の名前が出てくるであろう人気店。
ただ駅からやや離れているので、自分も行くタイミングを逸していたのだけど、ようやくチャンス到来で訪店！
【アクセス】
柏駅東口から、柏スタジアム方面へ向かって、レイソルロードを歩くこと14～15分くらい。
魅惑の街、中央地区を超えた住宅地が立ち並ぶゾーンにある。
なお、お店は行列がなければ全く目立たないので注意されたい。
黒っぽい看板等で外観は統一されているところがポイント･･･かな。
【行列の並び方】
原則として、食券は順番が来たら購入する。
だけど、行列がない場合は、店内で食券を買って外に並ぶか店主の指示に従う。
なお、待ち方については、ご主人が丁寧に案内してくれるほか、外に出れば並び方がわかるように、地面に矢印があるので参考にされたい。
【雰囲気】
厨房を含めて8坪もないであろう、小さなお店。
カウンター主体だがテーブル席がいくつか･･･という感じ。
入ってすぐのところに食券機がある以外は、地方の小さな町中華店だけど、小さいながらにとても清潔にされている空間と、ご主人から滲み出る愛情ある配慮と雰囲気が、こちらも気持ちを穏やかにさせてくれる。
【コスパ／味】
スタンダードな中華そば（900円）を頂いた。
チャーシュー２枚がトッピングされているが、これが分厚いのに脂が程よく染みた激ウマの一品。
加えて麺は細ストレートで麺からも旨味が出てくるような味わいがあって、麺自体も超ウマい。
先のチャーシューがいいアクセントにもなっていて、麺との相性も抜群だ。
醤油がフワッと鼻に抜ける感覚も、THE醤油ラーメンでありながら、淡麗ながら後味にほのかに感じるダシの味わいがたまらない。
個人的には、もうちょっとだけ醤油とダシに強めなのが好きなんだけれど、でもこちらは是非、飲酒後に食べたいラーメンになるかなぁ。
残念ながらコチラはお昼営業のみなんだけどｗｗ
【あとがき】
自分が来店したのは、土曜の12:30くらいで、ちょうど行列が解除となったタイミングでラッキーだったが、お店を出るころには、すっかり大行列でさすがの人気店ぶりを感じた。
まあ、とにかくラーメンの味も抜群だが、ご主人の人柄自体もポイントなんじゃないかな。
お店上位のラーメン店が多い中、低頭で愛情あふれる配慮あるご主人って、なかなかないから印象に残ったなぁ。
いやぁ、しかし美味しかった。
ごちそうさまでした。