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11.1
ふふもなかなか良いお宿。
大好きで何回か訪問したのですが、携帯水没により写真がなくなってしまいレビューは出来なかったのです。
その「ふふ」で ここはさらになかなかのものと聞いていたので １度行きたいと思っていました。
バンダイのオーナーのゲストハウスだったもの。
以前は一日一組を女将さん一人で対応の形式をしばらく取られていたそうですが、
営業したり しなかったりという具合だったのです。
それならばとお話があり始められたとのことです。
＜夕食＞
前菜
・ずわい蟹酢ジュレのせ 雲子とたらの芽の唐揚げ 子持昆布黄味酢 烏賊このわた つの字海老 いくら
椀物
・胡麻豆腐 おすまし仕立て 金目鯛 若筍 うぐいす菜・・・・春らしい椀です。 お出汁が良い味です。
お 造
・本鮪中トロ 赤貝 ヒラメ 寄せ醤油、白ぽん酢・・・・美味しいのにちょっとしかないのです（笑）、だから、寄せ醤油と白ぽん酢、わさびと１口づつしかなくて、食べ比べるのはムズカシイです。（お料理大量やました育ちなもので・・・(>_<)）
強 肴
・蛤鍋 高山水菜 蕪 柚子胡椒・・・・・大きい蛤とグリルした蕪の入った、とろりとした小鍋。 ゆず胡椒がぴりりと温まります。
焼 物
・黒毛和牛炭火焼き 大椎茸 蓮根 くわい・・・・焼いた石にのって出てきますが、火が通りすぎないか心配でしたが、美味しいおにくでしたから少々焼きが進んでも問題ありませんでした。
御 飯
・鮑御飯 スープ芽葱餡 生雲丹 干し貝柱・・・・鮑の殻が器の海鮮飯蒸しです。 やや中華風。 中央の鶉のたまごが半熟の予定だったとおもうのですが、固蒸しとなってしまっていました。
赤出汁 香の物
・水菓子
パパイア 苺 杏仁ムース タピオカ 酢橘シャーベット ぎゅうひの餡包み・・・バーでいただきました。
＜朝食＞
炊き合わせ、出汁巻き卵、ぶり西京漬け、サラダ。
土鍋炊きの御飯。 ぷかぴかの御飯は、お焦げもしっかりあって美味しいモノでした。
黒い土鍋の写真の向こうは海。 写真には写りませんでしたが、初島と大島が見えます。
眺めの非常に良い４部屋のみ。いいですね～とても静かです。
眺めと温泉とお料理を楽しみたいと思っていました。
やっとのことで偶然、取れたこのお部屋は唯一の和室でした。
他のお部屋の施設と比べると 物足りないと思われる方も居られるかもしれませんが、
逆に「これだけの眺め」「お料理」も大差はありませんし、和室は落ち着いたお部屋です。
多分、４室の中では一番予約が取りやすいように思いますし、何より安いです。
貸し切りできる大浴場も 大窓が大きく開けられ露天風呂みたいですよ。
とてものんびりできる、すてきなお宿です。