miitotoさんが投稿したいづ重(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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大阪(キタ)&神戸食べ歩き(備忘録)☆○o..:*

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miitoto (女性・兵庫県) 認証済

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いづ重祇園四条、東山、三条京阪/寿司、日本料理、棒寿司

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2012/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新緑・京都散策(2) 鯖寿司の老舗にて、鯖と箱寿し¥1420(^^)v

京都散策行き成り②!?
①は1ヶ月前レビュー京都水族館かいじゅうカフェでした^^;
京都といえばフェリーさま。カルグクスさんレビューも拝見どうしても行きたくて^^


八坂神社お向いにあるいづ重さん^^
明治末年・初代重吉さんがいづうより暖簾分けし100年の歴史があるそうです。

大好き光物・鯖寿司を食しにまいりました☆

店内入るとあら意外と狭いのねぇ^^;
縦長これぞまさしく鰻の寝床そんな感じかなぁ。
照明も控えめというよりお店自体の雰囲気がとても素敵なのです。

壁はこんな感じ。上のほうも素敵でしょう^^
まるで通路みたいなスペースに右よりにテーブル席が縦に並んでいます。

4人掛けテーブル5つかなぁ。
1番奥のお席は隣にお部屋がありその障子を開けたいな~♪
覗きたいなぁ~あんなお部屋に住みたいなぁなんて思ってしまう(笑


オーダーしたのは鯖といなり to 鯖と箱寿し☆
こんな感じで2つ大皿にて盛られてやってまいります。
この大皿もかなり価値がありそう~京都ならではの乙な演出ですねぇ。
ちなみに大皿は各席いろいろ違う種類が届くのです。
行くたびどんなお皿が来るかなぁ~楽しめるポイントになる~早くもまた行きたい夏であり(笑


★鯖といなり¥1400
 鯖寿司。 
 この鯖の見事なこと。
 3cmはあるかなぁ~かなり肉厚の鯖です。対馬の真鯖を使用されているそうです。
 一目見て分かる脂ののりきった鯖にうっとり♪
 周りにくるりと昆布がまいてありそれを外し食します。
 昆布の香がとても良くこれだけでアテになるかも^^;では外してみましょう(^^)ノ
 
 そして(◎0◎)(◎0◎)(◎0◎)
 出てきた輝きこの鯖の凄さに食べる前からびっくりです~凄いっ!!!
 ぱくっと食すには大きな鯖寿司、困るほど大きいなんてはじめてかも~とても贅沢です^^
 もっちりそしてぎゅっと詰まったシャリ。
 甘くなくくどくない絶妙なお酢加減が美味しい~って鯖が口に入りきらず、やっぱでか(笑
 本命の鯖ももちろん美味しい。この〆具合がまさに京都ならではの上品な仕上がりになっています。
 贅沢すぎる悩みがまたまた。。
 大好き鯖寿司なのに~満足度高すぎ2つで大満足。
 3つ目は胸焼けしてしまいました。。それほど脂ののりの凄さがありです^^;

 いなり。 
 こちらもいず重さん名物。
 残念なことに夏は足がはやいため提供されていません。
 只今まさに夏すみません~~~春遊びに行った京都です^^;
 このお揚げさんの上品な色合いまさに薄味の美味。
 いなりの美味しさは揚げで決まりますから◎のビジュアルです。
 気になる中はどんな感じかなぁ。ぴろっとめくり何時もの如く写真ぱちっと^^;
 分かりますか!?この上品なチョイス。ごぼうに麻の実が入っているのです。
 鯖寿司とは対照的にほろりとしたシャリ。酢飯の良い塩梅。
 程よい甘さ麻の実のぷちっとした食感を楽しみながら頂く美味。
 お揚げさんも美味しい~噛むとじゅわっと感じる薄味の美味しさが堪んないです^^
 

★鯖と箱寿し¥1420
 箱寿司。
 このベージュ色何か分かりますか?鱧なのです。
 京都と言えば鰻に鱧となんて贅沢な街なんだろうσ(o^_^o)の好物ばかり(笑
 押し寿司もこちら人気の品です。
 ちなみに箱寿司(鱧)は冬ご用意できないそうです。その代わりに鰆寿司があるそうなぁ^^
 鯖の濃厚さに比べあっりと食せる美味しさです。鱧特有のこの舌触りが堪りません^^

★赤だし¥270 
 珍しく!?ビールよりこちらを選んだお昼です。★瓶ビールは¥550。
 けっこう濃い赤出汁にびっくりでもこの上品なお寿司たちに合い十分美味しい。
 京都薄味のイメージがあるけど~汁ものは濃いの??
 本家 第一旭 たかばし本店も濃かったなぁ。。
 その隣の人気らー店はまっ黒スープだそうなぁ・・。薄味好みとしては恐怖です~^^;;;
 鰻・かね正さんは上品なお吸い物でしたねぇ。
 ふと京都、汁物には注意しないといけないなぁ~と。そのうち爆弾に当らないように~^^

★お茶
 はじめに湯飲みでまいります。
 お替りは急須にて届けてくださりゆっくりお寿司を楽しんだ時間です。
 お店の雰囲気に見とれ長居してしまったかも^^;
 観光のかたがた後ろを見ると~異国の方もいる~。
 この和情緒の中にいる姿がなんともアンニョイな感じで面白かったです^^

入り口入ると左にテイクアウトのお寿司が並んでいます。持ち帰り食すのもいいですねぇ。


それと☆上箱寿司。。 
帰りに気づいたこちら美味しそう(◎0◎)
小鯛・海老・とり貝・厚焼玉子・焼き身の押し寿司がセットになっています。
とても鮮やか綺麗なのです。
明治創業時と同じまんま変わらぬお味とビジュアルだそうです。あ~これ食べたかったなぁ^^;
夏の京都は盆地暑いので^^;秋または冬京都へまた行こうかなぁ~~どんどん欲が出る春でした(笑

  • 八坂神社お向かい、待ち少々。。

  • 入り口右手にて。

  • 鯖といなり¥1400、鯖と箱寿し¥1420

  • はい、いなり♪

  • 大好き鯖寿し(後から思う手作りの美味、シャリが乱れてる取ればよかったご飯粒^^;)

  • いなり丸裸(笑

  • 昆布を外し食。

  • 下からどんどん出てくるお寿司。

  • 箱と鯖寿し☆

  • 箱寿し(鱧)

  • 赤だし¥270

  • 異国の方々もご来店。

  • 店内中央の様子。

  • いいなぁ~この急須^^

  • 天井(◎0◎)

  • 店内左手・1番奥☆障子の向こうが気になる~住みたいかも^^

  • 良いなぁ和の風情。

  • 鯖寿司の組み合わせいろいろ☆

  • いなりに巻き、鱧、鮎など☆

  • サイドとドリンクメニュー☆

  • 八坂神社目の前です(^^)v

2012/07/14 更新

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