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Carrieのt食べ歩き備忘録
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Carrie
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1回
夜の点数:5.0
2008/02 訪問
レストランキノシタ味、ボリューム、雰囲気、接客、値段どれをとっても満足でした。料理・味 ★x5 (大満足でした)サービス ★x4 (料理を提供する際に、もうちょっと詳しい説明が欲しかった。その他はとても満足。料理の提供されるタイミングが絶妙でした)雰囲気 ★x4 (席と席の間が狭いのが気になったので-1です。)コース内容■アミューズ:蕪の冷たいスープ/チーズのブルスケッタ■ネギのムース■サーモンの瞬間燻製■フォアグラと筍のソテーwithトリュフ ジャガイモのソース■ホタテとトマトソースの(煮込み?のようなもの)■エビと鯵のスープ■蝦夷鹿のパイ包み焼き■デザート(選べる)&コーヒーコース料金:¥7600料理がしょっぱいという評価もありますが、私はしっかりした味付けが好きなので、全く気になりませんでした。素材の美味しさが生かされている美味しさがありました。特に私が気に入ったのは、サーモンの瞬間燻製です。スモークサーモンではなく、スモークされたサーモンの切り身(焼鮭のように)をさっと焼いているのですが、燻製の香り、そしてレアな食感が私好みでした。コストパフォーマンスの良さは抜群だと思います。もりもり食べる私が、最後の料理を殆ど残してしまうほどのボリュームでした。料理の美味しさ、品数の多さからから言っても、「¥7600でいいんですか?」という感じです。それくらいお値打ち感がありました。今回は¥7600のコースを頂きましたが、次回は¥5000で十分だと思いました。席と席の間がとても狭いのが少し気になりました。お喋りは全部隣の席に聞こえると思います。その他、お店については・・・全席禁煙女性のお客さんが多い。堅苦しくなく、程よく賑やかな雰囲気。店員さんの感じが良い。【補足事項】後日、また行きたいと思い、ダメもとで当日予約の電話してみました。やはり予約でいっぱいでした。その時に伺ったのは、私が電話した前日は当日4名のキャンセルが出て結局空席のままお客様が入らなかったということです。また、予約頂いたお客様には前日確認の電話をしているのでその場でキャンセルが判明することがあるそうです。なので午前中に空席確認をすれば、うまくキャンセル席に入れることがあるそうです。店の方の電話対応もとても感じが良かったです。
2008/03/08 更新
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一人で入りやすい
知人・友人と
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
レストランキノシタ
味、ボリューム、雰囲気、接客、値段どれをとっても満足でした。
料理・味 ★x5 (大満足でした)
サービス ★x4 (料理を提供する際に、もうちょっと詳しい説明が欲しかった。その他はとても満足。料理の提供されるタイミングが絶妙でした)
雰囲気 ★x4 (席と席の間が狭いのが気になったので-1です。)
コース内容
■アミューズ:蕪の冷たいスープ/チーズのブルスケッタ
■ネギのムース
■サーモンの瞬間燻製
■フォアグラと筍のソテーwithトリュフ ジャガイモのソース
■ホタテとトマトソースの(煮込み?のようなもの)
■エビと鯵のスープ
■蝦夷鹿のパイ包み焼き
■デザート(選べる)&コーヒー
コース料金:¥7600
料理がしょっぱいという評価もありますが、私はしっかりした
味付けが好きなので、全く気になりませんでした。
素材の美味しさが生かされている美味しさがありました。
特に私が気に入ったのは、サーモンの瞬間燻製です。
スモークサーモンではなく、スモークされたサーモンの切り身(焼鮭のように)をさっと焼いているのですが、燻製の香り、そしてレアな食感が
私好みでした。
コストパフォーマンスの良さは抜群だと思います。
もりもり食べる私が、最後の料理を殆ど残してしまうほどのボリュームでした。料理の美味しさ、品数の多さからから言っても、「¥7600でいいんですか?」という感じです。それくらいお値打ち感がありました。
今回は¥7600のコースを頂きましたが、次回は¥5000で十分だと思いました。
席と席の間がとても狭いのが少し気になりました。
お喋りは全部隣の席に聞こえると思います。
その他、お店については・・・
全席禁煙
女性のお客さんが多い。
堅苦しくなく、程よく賑やかな雰囲気。
店員さんの感じが良い。
【補足事項】
後日、また行きたいと思い、ダメもとで当日予約の電話してみました。
やはり予約でいっぱいでした。
その時に伺ったのは、私が電話した前日は当日4名のキャンセルが出て
結局空席のままお客様が入らなかったということです。
また、予約頂いたお客様には前日確認の電話をしているので
その場でキャンセルが判明することがあるそうです。
なので午前中に空席確認をすれば、うまくキャンセル席に入れることが
あるそうです。
店の方の電話対応もとても感じが良かったです。