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徒然なる食日記
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wokuno (40代後半・男性・大阪府) 認証済
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1回
夜の点数：3.8
昼の点数：4.2
2012/10 訪問
接客が素晴らし過ぎです
白山通り沿い、白山下交差点辺りあるケーキ屋さん。ケーキのテイクアウトの他、ランチもやっており、この店の接客の素晴らしさはランチの方がより味わえる。内装は結構シンプルな感じで、もう少し飾りつけがあってもいい気はする。また、かなり狭いので席同士の間隔は結構近め。ポイントカードは500円で1ポイント付き、20ポイントで800円還元なので、還元率は8%とかなり高く、何度もお世話になっている。<テイクアウトのレビュー>接客は非常に丁寧で、待ち時間にコーヒーを出してくれたり、店を出るときにドアを開けてくれたりする。紙袋はかなりいい紙を使っており、ブランド物の紙袋のように高級感がある。ケーキは、いくつかは定番として置いてあるが、新作がどんどん出てきて、入れ替わりが激しい。一旦姿を消したケーキも時期により復活するようだ。以下、お薦め順。生菓子フランボワジェ380円：ラズベリークリームとケーキが層状に重なっていて、おいしい。フロマージュ・クリュ420円：チーズクリームの中にレモンクリームが入っており、軽い口当たりでおいしい。底のクッキーも良いアクセントになっている。シュー・ロッシェ200円：おいしいカスタードがたっぷり入ったシュークリーム。シュー生地もクッキーのような感触があり、おいしい。ムッシュ・シブヤ420円：濃厚なチョコレートケーキ。土台の生地が水を吸ってしまってる感じがした。イクス400円：普通のチーズケーキとクリームチーズケーキの二層から成る。チーズケーキの重ね合わせはあまり合わない気がした。クレーム・カラメル250円：とろけるプリン。濃厚でおいしいが、かなり甘い。量は少なめ。バレンシア420円：オレンジクリームと生クリームの層が交互になっており、乾燥オレンジがトッピングされている。オレンジの風味はあまりせず、全体的に甘すぎる気がした。生菓子(大)フランボワジェ(大) 1260円：普通のフランボワジェに比べ、上にトッピングは乗っていないが、4-5倍の大きさがあり、CPはかなり良くなる。お土産に最適。焼菓子ショコラ・アプリコ210円：アプリコットが入ったチョコレートのスポンジケーキ。しっとりとしておいしい。<ランチのレビュー>接客の良さが最大限味わえる。テーブルの掃除は、机の上だけでなく、床もぞうきんがけしてくれる。メニューの説明も写真付きで丁寧にしてくれる。他、こまごまと、常にこちらに注意して最大限のホスピタリティを提供しようとしてくれているのが分かる。色々なセットがあるが、本日のショートパスタは900円から1000円で、ドリンク、サラダ、パンがつく。ケーキをセットにつけると+200円。ショートパスタは3種類から選べ、パスタ専門店並みの味。量も結構ある。以下お薦め順。ミートソース900円：茄子入り。茄子の焼き目がおいしい。ジェノベーゼ900円：キノコがたっぷり入っており、お得な感じがする。きのこのクリームソース900円：きのこに焼き目が付いていておいしい。豚肉とインゲンのカレークリームソース1000円：おいしいが、豚が固い感じがする。パンは日替りだが、口の中で溶けるような、さらっとした不思議な食感がするのは共通。なかなかおいしく、パスタに合う。ドリンクは、特に記載されていないのだが、食事とケーキの2度出してくれる。同じドリンクでなくても良いので、大体パスタにはジュース、ケーキには紅茶をお願いする事が多い。オレンジジュース、アップルジュース、アイスティー、ダージリン、アールグレイ他、色々なものから選べる。ホットティーはポットで出してくれ、さし湯も出してくれる。ジュースも含め、味に手抜きはない。ケーキは、テイクアウト出来る全てのケーキから選択でき、非常にお得感がある。料理もおいしく、ドリンクも二度出してくれ、ホスピタリティも良く、全てのケーキが200円でセットにできるなど、満足度は非常に高い。まだ出来て間もない店だが、白山の誇る店の一つといっても良いと思う。
2012/10/28 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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白山通り沿い、白山下交差点辺りあるケーキ屋さん。
ケーキのテイクアウトの他、ランチもやっており、この店の接客の素晴らしさはランチの方がより味わえる。
内装は結構シンプルな感じで、もう少し飾りつけがあってもいい気はする。また、かなり狭いので席同士の間隔は結構近め。
ポイントカードは500円で1ポイント付き、20ポイントで800円還元なので、還元率は8%とかなり高く、何度もお世話になっている。
<テイクアウトのレビュー>
接客は非常に丁寧で、待ち時間にコーヒーを出してくれたり、店を出るときにドアを開けてくれたりする。
紙袋はかなりいい紙を使っており、ブランド物の紙袋のように高級感がある。
ケーキは、いくつかは定番として置いてあるが、新作がどんどん出てきて、入れ替わりが激しい。一旦姿を消したケーキも時期により復活するようだ。以下、お薦め順。
生菓子
フランボワジェ380円：ラズベリークリームとケーキが層状に重なっていて、おいしい。
フロマージュ・クリュ420円：チーズクリームの中にレモンクリームが入っており、軽い口当たりでおいしい。底のクッキーも良いアクセントになっている。
シュー・ロッシェ200円：おいしいカスタードがたっぷり入ったシュークリーム。シュー生地もクッキーのような感触があり、おいしい。
ムッシュ・シブヤ420円：濃厚なチョコレートケーキ。土台の生地が水を吸ってしまってる感じがした。
イクス400円：普通のチーズケーキとクリームチーズケーキの二層から成る。チーズケーキの重ね合わせはあまり合わない気がした。
クレーム・カラメル250円：とろけるプリン。濃厚でおいしいが、かなり甘い。量は少なめ。
バレンシア420円：オレンジクリームと生クリームの層が交互になっており、乾燥オレンジがトッピングされている。オレンジの風味はあまりせず、全体的に甘すぎる気がした。
生菓子(大)
フランボワジェ(大) 1260円：普通のフランボワジェに比べ、上にトッピングは乗っていないが、4-5倍の大きさがあり、CPはかなり良くなる。お土産に最適。
焼菓子
ショコラ・アプリコ210円：アプリコットが入ったチョコレートのスポンジケーキ。しっとりとしておいしい。
<ランチのレビュー>
接客の良さが最大限味わえる。テーブルの掃除は、机の上だけでなく、床もぞうきんがけしてくれる。メニューの説明も写真付きで丁寧にしてくれる。他、こまごまと、常にこちらに注意して最大限のホスピタリティを提供しようとしてくれているのが分かる。
色々なセットがあるが、本日のショートパスタは900円から1000円で、ドリンク、サラダ、パンがつく。ケーキをセットにつけると+200円。
ショートパスタは3種類から選べ、パスタ専門店並みの味。量も結構ある。以下お薦め順。
ミートソース900円：茄子入り。茄子の焼き目がおいしい。
ジェノベーゼ900円：キノコがたっぷり入っており、お得な感じがする。
きのこのクリームソース900円：きのこに焼き目が付いていておいしい。
豚肉とインゲンのカレークリームソース1000円：おいしいが、豚が固い感じがする。
パンは日替りだが、口の中で溶けるような、さらっとした不思議な食感がするのは共通。なかなかおいしく、パスタに合う。
ドリンクは、特に記載されていないのだが、食事とケーキの2度出してくれる。同じドリンクでなくても良いので、大体パスタにはジュース、ケーキには紅茶をお願いする事が多い。オレンジジュース、アップルジュース、アイスティー、ダージリン、アールグレイ他、色々なものから選べる。ホットティーはポットで出してくれ、さし湯も出してくれる。ジュースも含め、味に手抜きはない。
ケーキは、テイクアウト出来る全てのケーキから選択でき、非常にお得感がある。
料理もおいしく、ドリンクも二度出してくれ、ホスピタリティも良く、全てのケーキが200円でセットにできるなど、満足度は非常に高い。まだ出来て間もない店だが、白山の誇る店の一つといっても良いと思う。