wokunoさんが投稿した烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪/新福島)の口コミ詳細

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徒然なる食日記

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wokuno (40代後半・男性・大阪府) 認証済

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烈志笑魚油 麺香房 三く新福島、中之島、福島(阪神)/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

小技が効いています

JR新福島駅から少し南にあるラーメン屋さん。リーガロイヤルホテルに行く前に利用した。
中は白を基調として清潔な感じ。飾り付けもおしゃれで、ジャズが流れていた。
接客は驚くほど丁寧で、「忙しい中お時間を取っていただき有難うございました。」等のフレーズがすぐに出てくる。ラーメンも前からではなく、横まで来て提供してくれる。
始めに、お通しの白和えが出てくるし、毎時39分(店名がさんくなので)には、コーヒーゼリーがサービスされる。

今回は、肉かけラーメン1000円を注文。薬という、七味ももらった。
スープは煮干しが濃厚で、中々美味しく、最後まで飲んでしまった。煮干しが一匹まるまる入っていたが、これは間違って入ったものだろうか。
麺はちぢれ麺でまずまず。
具は、大きく脂の乗ったチャーシューが5枚ほどあり、ボリューム十分。ただ、あっさり目のラーメンにしては、ちょっと脂がしつこすぎる気はした。あとはネギが入っていた。
薬は、量も少なく、あまり味の変化を感じることはできなかった。

ラーメン自体は、最高レベルとまでは行かないかもしれないが、それ以外の様々な小技がこちらの気分を高めてくれる。

2014/11/10 更新

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