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夜の点数： 4.8
￥15,000～￥19,999 / 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
詳細
料理・味 4.5
4.0
5.0
3.5
4.0
［ 料理・味4.5
| サービス4.0
| 雰囲気5.0
| CP3.5
| 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999
/ 1人 訪問時点の為替レート換算での金額になります。
夢のレストラン： Casa Tua Miami
キッチン
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マイアミ名物ストーンクラブ
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黒トリュフのリゾット
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どうやらパッパデッレのようだ。。（失念）
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2014/08/14 更新
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毎年１２月に訪れるマイアミ。
その際訪問を最も楽しみにしているレストランがここCasa Tuaです。
必ず予約が必要。。ですが最初の訪問時はふらりと立ち寄ったところ、キッチン近くのテーブルだったらどうぞ、と気のいいサービスマンに薦められるままに。この体験が素晴らしく楽しかった。
オープンキッチンを前にした大きなテーブルでキッチンの料理人達や忙しく動き回る給仕達を眺めながらの食事はまるで映画のよう。
その時いただいたマイアミ名物ストーンクラブも絶品だったな。
翌年は庭のテラステーブルでリゾート気分を満喫。ワインもカリフォルニアだけでなく、イタリア産ほか豊富なリストが揃っています。
さすがアメリカ屈指のリゾート地の高級レストランだけあってサービスも実にスマートなイケメンサービスマン達。
でも何と言っても一番の楽しみ方は室内のダイニングでのディナーかもしれない。
インテリアが本当に美しくて、、、、ため息が出てしまう。アメリカの避暑地の夏の家、といった趣の、ラルフローレンの世界をさらに洗練させたようなインテリアの中で親しい人と二人きりで向き合って食事するのがこのレストランの一番の過ごし方かもしれない。
NYから来た友人とテーブルのキャンドルをはさんで、私達、結構可愛いカップルに見えたかも。まあ友人はゲイなのですが。。。
食事はやはりキトキトに冷えたストーンクラブ、そして黒トリュフのタリオリーニ。幸せ！
このお店には白トリュフのタリオリーニもありますが毎回その値段をみるたびに頭が真っ白になって数字を忘れるほどのビックリプライスです。
何も１２月のマイアミでアルバ産の白トリュフなんて食べなくてもねえ、といつも負け惜しみを言って帰ってきますが
私の夢はいつかここのレストランのホテルに泊まり、のんびりと日がな過ごし、昼はテラスでビーチサンダルでモヒート、
夕方は夏のドレスに着替えてシャンパンをいただいたあと、ストーンクラブに白トリュフのタリオリーニ、ということを白状しておきましょう。
お店のホームページも素敵です。開いてみるとあなたの部屋も一瞬で避暑地気分！
http://casatualifestyle.com/miami/
Casa tua は単なるレストランやホテルではなく、TOTAL EXPERIENCE だと書いてあります。
料理だけでなくリゾートの夢のようなライフスタイルを提供する場所、ということなんでしょう。
ご興味あれば是非。