『Jiu Jiu Di Shui Dong 久久滴水洞(Nao ming Rd, No 56)』RyoJoGoさんの日記

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Le gourmet de 日本酒

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休暇で上海に行ってきました。
現地の同僚に連れていかれたのがこちら。

四川地方の料理らしく、少し辛いのが特徴です。
全部おいしかったけど、特にスペアリブは香辛料がたっぷりで美味しかった。

こういうスペアリブは日本では食べたことなかったですね。
紹興酒もなかなか美味で、結局ひとり一本開けちゃいました。

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