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昼の点数：4.5
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Parkside Diner（パークサイドダイナー） ＠帝国ホテル
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美・食・遊 雑記帳
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2009/03/23 更新
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「日比谷でランチ。で、テーマはカレー。」
と言えば、
どうしても、足が帝国ホテルに
向かってしまいます。
で、伺ったのが、パークサイドダイナー
。
メニューに掲載されている写真に騙されてはいけない、と思いながらも、
ビーフカレーへの誘惑を断ち切り、野菜カレーを注文してみました。
すると、飲食店には珍しく、写真通りのカレーが運ばれてきました。
数種の色とりどりの野菜が、綺麗に盛られています。
これだけ盛られていると、なんだか楽しくなります。
野菜カレーなのに、「ライスと野菜が別?」と思った、貴方。
私も最初はそう思ってしまうほど、野菜が綺麗にライスの上に
盛られていて、アングルによっては、ライスが見えない。
これぞ、正真正銘の野菜カレーですね。
カレーソースは、帝国ホテル伝統の味。
欧風の優しい甘さと、口の中で拡がる数種の爽やかな風味。
そして、最後に感じる上品な辛さによって、後味にキレを感じます。
僭越ながら、お見事。
食べる時に、つい悩んでしまうことがあります。
カレーソースをかける場所です。
これだけ綺麗に盛られた野菜なので・・・。
ということで、恐る恐る。
それにしても、名門ホテルでの食事ということもあり、
サービスも申し分なし。
パークサイドダイナー (Parkside DINER) (アメリカ料理 / 日比谷、内幸町、霞ヶ関)