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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
食べる前の美味しいに没入。
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2025/12/13 更新
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ぜーんぶ美味くて正直驚いた。部位ひとつひとつの味の輪郭がしっかりしている。注文したタン、ハラミ、ロース、マルチョウ、トウガラシは自身焼肉歴でNo.1,2レベル。イタズラに味付けせず素材と技術のみで供されるお肉は、自分の焼きの技術を試されているようにも思うけど、そんな緊張感を強いるお店の雰囲気では決してないのもありがたい。
注文が入ってから、タオルに巻かれた肉のブロックに包丁を入れ、余計な脂身を丁寧に取り除き、肉に触れる面積は指先のみで、時間をかけず手際良く躊躇せず包丁を優しく引いた後、お皿に盛り付ける。
カウンターに座っていると目の前でその所作を堪能できるので、、ついじーーっと見惚れてしまう。その段階から間違いなく美味しいは始まっている。なので、たぶんメニューにある一品一品全部美味いんだと思う。コスパも良いので、ぜひ一人焼肉がオススメです。
両隣の方々が注文していた卵スープが食べたくて、〆に注文。これはマストです！