タベリーナさんが投稿した松翁（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

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松翁神保町、御茶ノ水、水道橋/そば、日本酒バー

1回

夜の点数：4.2
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.6

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.5
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

鮎の冷かけそば

以前より気になっていた松爺さんで、茄子ののったお蕎麦が気になり訪問するも、
「鮎の冷かけそば」という文字が目に入り、迷わず注文。

たっぷりとした身の鮎がのり、程よく冷えた薄口のだし汁に、しまった蕎麦が美味しい。

鮎の横に卵黄より大きめの杏を一口口にすると、薄っすらと酒の香りが纏うように熟成された杏の美味しさが脳天に届き、全てを持っていかれた！

料理人の妙を垣間見るのだった。

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2025/08/10 更新

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