くぴぷちさんのマイ★ベストレストラン 2013

（2015年4月再訪）
久々に～。

雨の日のとよさん！

雨でも、屋根があるところでがっつり（＾皿＾）

今回は、ひらめ巻きやうなぎも♪
ほほ肉もお代わりよろしこで！

相変わらず、冷蔵庫からビールはセルフでたんまり♪

あいやー、お会計は定番の3000円台ナリ！


（2013年9月初訪問）
この日は、いつも京都で飲んでた面々とたまには、大阪で～みたいな（＾３＾）

チョイスしたのは、京橋にあるとよさん☆

やまもとさんから帰るときに
いつも見ていて、閉まっていることが多かったので、
一度きてみたいなーと思っていたお店でつ。

京橋駅をおりて、ちょっちいかがわしいエリアを抜けたくらいのとこにお店は
ありまつ。

お店の近くへくると、
気持ちよさそうにお酒を飲んで、まぐろってる人らがイパーイ！！

早速、その輪に入るようにして～。

※ちなみに、予約はできないぽなんで、とりあえず突撃してみたけど、
よっぽどの団体さんやない限りは、大体はいけそうな。

メヌーは、そんなに品数はないけど、まぐろを扱ったセットメヌーやお寿司、
さらには、カニやホタテ、うなぎなんざのちょっとしたものが。
飲み物は、冷蔵庫の中からセルフでとってくる感じで。

とりあえず、よくわからないまま、スタッフさんにオーダー（＾３＾；

・おまかせ3点セット
・赤身鉄火
・うなきゅう巻
・トロ鉄火
・まぐろほほ肉あぶり

「おまかせ3点セット」は、酢の物、まぐろ造り、うにいくらずしがセットに。
今回、あっしらがいただいたのは、二人コース。

まずは、まぐろ造りが赤身、トロ、大トロがドーンと（＾０＾）
こっから、まずテンションが♪
トロもえぐくない脂でウマシー！！

んでもって、次に、うにいくらずしが道場☆
うにといくらが赤と黄のコントラストが！！にゃんともかんとも～＞３＜
こちらもいくらはプチプチっと、うには適度な甘みが～♪

最後は、ほたてと葱の洪水みたいな！！
湯引きのホタテとシャキシャキ葱のナイスコラボレーション（＾◇＾）

んでもって、シースーシリーズは、
こらまた厚切りカットがうれしいY。
赤身は赤身で、またトロとは違う旨みをごはんでくるんで～（＾ｖ＾）

そして、大将がにぎやかにパフォーマンスつきで
あぶってくれはる「まぐろほほ肉あぶり」は、
外はこんがり、中はジューシーに（＾ｑ＾）
バーナーでしっかり、旨みをとじこめてありまつ。
それ以上に、大将が楽しそうに焼き上げていきはるのがなんとも～（＾＿＾）

こーいう野外で、ビアーをガッツリ、ウマシなマグロもガッツリ、
キャパも結構なもんやけど、料理も特に待つということもなく～。

あー、キモチえぇ～´ω｀

4人でビールも瓶10本ほど飲んで（定かでない）、
一人3000円ちょっと。

たまらんがなー！！

穏座さんでも配送が。

お店の営業は徐々に再開みたいな。

いつまで続くこの憂鬱。

さて、せっかくなんで、とり鍋でもと思ひ、
とり鍋のセットにミンチがっつり追加で、
んでもって、地鶏ねぎ塩も。

ちなみに、冷凍だと、もっとお得なシリーズも提供してはるけど、
キポンリーズナボーなんで、こちらチョイスで。

家でも穏座！夏でも穏座！

あー、おいC（＾ｖ＾）

鶏さんもおいしいけど、ちょっとした味付けもおいC！

テラス席での営業に続いて、８月下旬からは、お店での営業も。

ニューノーマルが何かはよくわからんけど、
収束して、頑張ってる人が報われますように！
（2015年12月再訪）
あけおめことよろ！

さぁ、2016は精進しよ。

ドタキャンやらが最近増えてきたとやらで、
ちょいと予約のハードルがあがった穏座さんへいざいざ＝３

12月のドニーチョに予約するのに10月の初日朝9時から鬼電話！

そして、おひさしブリーフのカウンター！
しかも、今回はカウンター占拠で（＾皿＾）

そして、今宵も飲みすぎ、食べ過ぎで（＾∞＾）

だもんで、写真追加！


（2014年5月再訪）
今宵もカウンター席にて。

いつも恒例の、精肉店での家用おにきゅゲッツは、
残念ながら売り切れで。。。

マイナーチェンジでもやっぱり安心の満足感（＾０＾）

この日の〆は、鯛と淡海地鶏のおだしの稲庭うどんで！

そんなこんなで写真追加☆


（2014年1月再訪）
今宵は、すき焼きで～！！
すき焼きにもつくねを投入。
しっかりなじみまつ（＾０＾）

白肝もあらかじめ予約で。

だもんで、写真追加☆


（2013年10月再訪）
今宵もカウンターにて。

おなじみのCP抜群の「淡海地鶏食べつくしコース」を。

せんべい汁や、にゅうめんもいただきつつー。

写真追加！！


（2013年5月再訪）
新旭観光もかねて、
ラーメンひばりさんの後に、また隠座さんへ。

この日は、念願のカウンター限定の「淡海地鶏食べ尽くしコース」を。

大将が最初から最後までおもてなし～。

お酒も、ごはんに合うものをチョイスしてくれはりまつ。

「淡海地鶏食べ尽くしコース」

・いさだの炊いたん、えびまめ

・ふくゆたかを使った豆腐とアラビアータ

・淡海地鶏スモークなど
　ルッコラ、ほうれん草といった地産のお野菜と、♀ムネ肉、ささ身、
　をカンボジアブラックペッパー（塩漬けされたペッパーだそうな）やらと。
　さらには、ささ身スモークのサンド☆
　トトロのお皿の柄も何気に一人ひとりちゃう～みたいな（＾３＾）

・すき焼き風♂首肉
　赤こんにゃくや肝もどきなるものもIN。
　肝もどきは、血のかたまりだそうな。癖はまったくないけどがー（＾０＾）

・なまこもどき
　こっちは、トサカー！！
　他でいただいたトサカとは全くちゃいまんがなー！！

・淡海地鶏前菜盛り合わせ
　棒棒鶏、♀もも肉のタスマニアマスタードのせ、
　株、人参、きゅうり、プチトマト、バジルシード
　♀もも肉味噌漬け、
　淡海地鶏そぼろまき（淡海地鶏の有精卵＋近江しゃも、名古屋コーチン、淡海地鶏のそぼろ）、
　♀のもも肉のバター焼き＋朝どり椎茸の6種☆
　
　もも肉もうわももとしたももをしっかり料理ごとにつかいわけてはりまつ（＾ｖ＾）

・手羽先のさきっちょスープ

・淡海地鶏のお造り盛り合わせ
　手作り藻塩、伊豆直送の本わさびでいただきまつ。
　♀の肝、心臓、♂の砂肝、♀の脾臓、雄のささ身（天然もろみと一緒に）、
　ソリレス、♀のむね肉がそれぞれに違った味わいでうまし（＾ｖ＾）

・♀の手羽先
　山わさびと北海道さんのまるなか醤油をあわせたものが
　またジューシーな手羽先をひきたてま！！

・サラダ

・揚物
　手羽元、もも肉、ひざ軟骨の揚げ物に
　赤と緑のピーマンが。それを特製中華ソースでいただきま！！

・ホルモンなどなど～
　メスの皮、とさか、白肝、背肝、脾臓、キンカン、砂ズリ、輸卵管、腎臓、首の皮
　と多種多様な部位が火が入りすぎずちょーどいい塩梅に仕上がっていまつ（＾▽＾）

・ぼんじりの姿焼き
　脂ののる♀のほうのおけつー！！
　長崎直送の柚子胡椒で。

・鎖骨周り

・♀の首皮
　焼きしゃぶ風に。

・横隔膜

・高月産こしひかりのたまごかけごはん
　まずはこしひかりのみで藻塩でいただいて、
　後でお楽しみの玉子を大将にどばっと投入してもらいま！！
　コーチン卵と彦根の醤油で。

・鶏ラーメン
　土佐鯵、近江しゃも、淡海地鶏の丸鶏でとったおだしのWスープラーメン☆
　わさびを途中で投入して、ピリッと味わいをかえつつ～。

・デザート

かききれないくらいのボリュームでやっぱり満足～！！

堅田までやっぱりわざわざいっちゃいまつね（＾ｖ＾）


（2013年3月初訪問）
以前から、色んなブログでも拝見してて気になってた穏座さん☆

行ったピーポーに噂を聞いても、やっぱりみんなザセーンみたいな（＾◇＾）

とはいえ、みんなカウンターでの利用で、
今回あっしらが予約できたのは、お座敷席みたいな。。。

じゃかーん不安ではあったけど（＾＿＾；
とりあえず気にせず、突撃＝３

かしかの川中さんの敷地内に、お店はありまつ。
堅田からは歩いたら20分ちょいくらい？
帰りは時間帯によっては、駅まで送ってくれはるみたいぽー！

ちなみに、2週間ちょい前にサンデーの予約したけど、
カウンターは満席みたいな。
週末、休み前のカウンター予約はなかなかハードル高そう＠ｖ＠；

ちなみに、お座敷席でいただけるのは、
自分らで焼く「地鶏塩焼コース」と、
お鍋がメインの「地鶏すき焼コース」、「地鶏とり鍋コース」、「淡海地鶏　水炊きコース」、「淡海地鶏　鶏しゃぶコース」
の５つみたいな。
白肝が食べたかったら、予約時に事前に伝えておくべす～！！

あっしらは、とりま、鶏のエッキスが一番楽しめるかなーと思いまひて、
「地鶏とり鍋コース」チョイスで。

ちなみに、鶏肉直販店の横にある穏座さん、
いざ、入ってみると、そんなにでかいわけではないけど、
天井も高く、お座敷席の掘りごたつはぬくぬくになっていて、
雰囲気もよろす～（＾＿＾）

ま、そんなこんなで期待を高める中いただいた
「地鶏とり鍋コース」

　食前酒・酒肴
　　淡海地鶏首皮の揚げ物、はす子の山椒煮
　　かぼす酒
　　　
　　　まずは、さっぱりとしたおつまみをつまみながら、地元のかぼす酒でほろっとスッキリと♪　　

　前菜
　　近江しゃもしぐれ煮、棒棒鶏、地鶏そぼろ巻
　
　　　それぞれに味わいが違う仕上げで、色んな鶏を♪

　お造り
　　淡海地鶏　二種盛り（むね肉・ささみ）

　　　淡海地鶏の♀のお刺身だそうな。藻塩とわさびでいただきまつ。　　　
　　　とろけるむね肉、しっかりと力強い感じのささみがマイウー（＾▽＾）

　焼物
　　淡海地鶏　手羽先塩焼

　　　ブリンとジューシーな手羽は骨までむしゃぶりつきまつ（＾ｖ＾）
　　　
　揚物
　　淡海地鶏

　　　こちらは、からっとした仕上がりとはまたちゃうけど、ジューシーなから揚げ♪　　
　　　さっぱりとしたソースでいただきまつ。　　　

　とり鍋
　　近江しゃも

　　　鶏は色んな部位がたっぷりボリュームで！！こりゃー、テンションあがってしゃーないすー＞３＜
　　　まずは、ミンチとごほうとお揚さんを鶏スープの中にIN。
　　　この鶏スープも、しっかり濃厚で鶏の旨みが（＾＿＾）
　　　コリっとしたしっかり弾力を楽しみつつ、ホルモーは、しっかり濃厚に、
　　　脂の旨みが凝縮された鶏皮もうまひー（＾ｑ＾）
　　　そして、なにげにどっさりついてくる野菜もうまいでんがなー！！
　　　そんな鶏とお野菜の鍋、間違いねーでつ（＾３＾）　　　
　　　
　お食事
　　炊きたてご飯（完全無農薬・伊香郡高月産）

　　　オプションでで雑炊にしてもらいますた。
　　　近江しゃもがこれでもかこれでもかーととけでていてたまりませぬー＞ｖ＜
　　　もち、玉子ごはんでもしっかり（＾ｖ＾）ｖ

　　　あー、腹はちきれウマシー（＾０＾）　

　デザート
　　ドライフルーツのマンゴーヨーグルトづけがバニラにライドオーン

　　　デザートまでぬかりなし！！


カウンターではなかったけど、これで3800円なら大満足ぅー（＾▽＾）

飲み物も各地域のサイダーがあったり、ワインも豊富なラインナップが揃ってたりで、
そちらでも色々楽しめそうな。

P・S①　後日、こちらの直販で買った鶏を塩ダレの焼きと、すき焼きでいただいたけど、
　　　　　やっぱうまーい（＾０＾）

P・S②　早速、次回カウンターの予約もしてけえりますた。

「山椒香る　味噌」
　最初にふわーっと山椒香るわけではないけど、
　食べすすむと肉味噌ちっくなのが下にあるので、それをまぜまぜしつつー、
　魚介な味わいの下支えもあって、うんまーい（＾ｖ＾）

この日は、飲んだ〆やったけど、ちょうどええ！
2021の大みそかに。

「浪花の中華そば」
去年のやーつのブラッシュアップ版（2021ver）だそうな。
いわよる、洛二神版肉吸いちっくな。
ニボっと感もありつつーの、大量のサバ節に昆布を合わせたプースーが
身体に染み入りまつ（＾ｖ＾）

よいお年を～。
限定をば。2回ほど。

「モロいわしそば」
　名前のごとく、モロイワシ！
　感無量。

「魚貝そば」
　クリーミーな味わいもありーので、
　貝の旨味もしっかりーので、ただただうまひ。
　チャーシューはそこまで好みではないんやけど、関係なくうまひ（＾ｖ＾）
名前のごとく、ちょーーー煮干し！
使う煮干しも季節ごとにかえたりと、
とーしろーにはようわからんけどが、
煮干ガツンでたまんねす。
なんだかんだで、結局超煮干に落ち着きがち。
天満の〆にﾊﾞｯﾁｺｰｲ！！
デフォメヌーがリヌーアルで、超煮干そば、煮干そばが！

せっかくなんで、超煮干チョイスで！

「超煮干そば」
　コリはマイウー！！！
　確かに超煮干！見るからに煮干！
　ネガさは一切なく、もちのろんでデッド飲み♪
　二種類のチャ―に鶏さんもINで、
　パツパツ麺との相性も最高だお（＾ω＾）


いわしがさすがな存在感☆

そんな年越しそばで〆！

やっぱりマイウー（＾０＾）
（2015年8月再訪）
夏季限定のやーつをば！

「冷やし麺　ほんのりカレー風味」
　ミンチとお揚げさんが特徴的☆
　中身がなにかまではようわからんけど、魚系のお出汁は、まさにほんのりカレーという名前がピッタシな味わいで、　
　口に含むたびに、カレーぽわん♪みたいな（＾皿＾）
　ミンチをプースーになじませると、さらにコクウマ～（＾▽＾）

鶏そぼろなごはんももちろんマイウーであります（＾０＾）/　

おいすぃー！！


（2015年6月再訪）
この日は、カレーつけ麺をいただこうかと。

ばってん、店に行ってみたら、カレーつけ麺できるあるよの貼り紙がなくなってる。。。

だもんで、ノーマルに魚濃つけ麺で！

やっぱ、マイウーであります（＾０＾）


（2014年12月再訪）
この日は、限定ぽな「鶏醤油」と「チャーシューきざみご飯」を。

「鶏醤油」
　こ、こりは、ヤバウマー＞▽＜
　麺をすすると、鶏の香りがふわりと♪
　もち、最後までその香りを堪能みたいな。
　んでもって、どんぶりの底には、鶏ミンチが！うま斬新☆
　おあげさん、一味を利かせたメンマもほんのりピリッとウマシ（＾ｖ＾）
　醤油ダレとのバランスがこりまた秀逸☆☆☆

　あー、イイッ。。。；ｖ；


（2013年10月初訪問）
天満でも評判のラーメン屋さん、洛二神さん☆

以前、京都にもお店を出されていたときは、
ふーんと思いつつ、なかなか行く機会もなく。。。

そんなこんなで閉店してしもたけど、
こちら天満のお店は、某ブログでもよく見かけてて、
気になりまくってー。

いざいざ、天満の定番コースの後で、突撃してみることに。

中崎通商店街に入ってすぐのとこ。

ちょーちんが目印みたいな。

いざ、入店！！

お店はカウンターのみでこじんまりとした感じ。
昔ながらのラメソ屋さんみたいな雰囲気☆

メヌーは、それぞれ個性あふれるラインナップが。

まず、初回は、ネーミングからも気になった「イワシ醤油そば」で。

「イワシ醤油そば」
　
　ハゲウマシ！！
　味玉も最強♪
　味のしゅみかたも濃すぎず、トローリと。
　イワシのコク旨感と醤油ダレの切れがやばいー＞ｖ＜
　めったうまいイワシの煮付けのような。

　細麺との絡みもたまんねー（＾▽＾）

後日いただいた「魚濃つけ麺」や、「2004年式鶏魚介中華そば」より
断然、この「イワシ醤油そば」かに（＾皿＾）

とはいえ、「魚濃つけ麺」も、
魚介の旨みだけをしっかり鶏に合わせたようなテイストが
しっかりウマーい（＾０＾）

ちょい＋のオプションも必須で。

「根こぶごはん」は、普通やたかな（＾３＾；

ボリュームは全体的にちょい控えめやけど、
その分、しっかり天満した後にも楽しめまつね。

2回ほど。

ここに焼鳥があるのが、いつもながらにうれC！

これぞ、バルかと。
ちょい久々に。そうでもないか。

お向かいのいなくらさんのカレーパスタなんざも。
絶妙な辛さがパスタにもなじむーみたいな。

そして、相変わらず鉄板な焼鳥☆
からいオイルにからませつつーの。
何気にモッツァレラチーズとバジルのトマトソースがマストになってきた悪寒。

焼鳥シリーズはいわずもがな。

ホタテのムースはたっぷりんこ♪

こんな時期でも、テラス席があるので、安心みたいな。

盤石なり！！
こちらもオードブル盛りなんざがあったのでー。

なにげに、焼鳥ウマしなので、ついつい焼鳥がっつりいきがちー！！

いつものメヌーから好みのやつチョイスでもケーオツ、
全部おまかせでもケーオツ。

トリッパは、こちらではほぼ初やったけど、
時間がたってもおいC！
2回ほど

びみょーに健康意識して、炭酸オーダーすると、
ライムかレモンがINできたりーの。

何気に、焼鳥の定番と、モッツァレラチーズとバジルのトマトソースで、
満足的な。

ホタルイカのシーズンもやんわり、到来？
こりまたど平日に～。

なにげに、そこんじょそこらの焼鳥屋さんよりええ塩梅の焼鳥串！

んでもって、フルーツ＆生ハムからめつつーの、〆パスタみたいな。

手前のビニシーなテラス席ちっくなエリアがやっぱええ感じ（＾皿＾）
最近、結構ｲｸﾞｰ感じのバカイゥンさん☆

この界隈での日曜オーペンがやはりにゃんとも心強い！

焼鳥串もなにげにハイレベルなので、ついついお代わり♪
苺と生ハムのマスカルポーネもやっぱりついつい♪
パスタもまたいっとこ。
2回ほど。2週連続！

いやー、この日曜の使い勝手のよさ☆
テラス席で食べると、さらにきもちよか（＾ｖ＾）

お野菜も何気に結構摂取できるので、あらがたやー（＾０＾）

ホタルイカも結構ハマッチョバナナ☆

焼鳥シリーズもしっかり♪

接客もええ塩梅に（＾ー＾）
かんなり久々に～。

いつの間にやら、って、前から？
日曜営業みたいな。

この手軽さ、メヌーの豊富さ、そして、おいCので、
そら人気ありますわな的な。

サタデーの遅い時間帯も色んなタイープのお客さんでイパーイ。

やっぱ、ｲｲﾈっ！（＾▽＾）
SAVVYでも「いま本当に行きたいおいしい店2013」で
特集されていたバカイゥンさん☆

SAVVYで読んでても、確かに気になりまんがな～（＾◇＾）

つーことで、突撃突撃！！

場所は淀屋橋と本町のちょうど真ん中くらい、
んでもって、四ツ橋と御堂筋のちょうど真ん中くらい。

瓦町ブランさんのちょい北側の道修町の一角に。

お店の前に行ってみると、
お店の外でも中でも楽しそうにやってまんがなー（＾０＾）

いざ、お店に入ると、かたくるしくないけどされおつな雰囲気で
婦女子の2人組さんやもおいちゃん1人でも気軽に入れそうな。

スタッフさんの雰囲気もごっつええ感じ（´ー｀）

お店は、そんなに広々～ってわけではないけど、奥にテーブル。
手前の方にスタンディングのみのカウンター席と、
ちょっと腰かけれる感じになっているカウンター席が。

あっしらは、カウンター席で。

メヌーは、思いのほか、充実♪
1000円を超えるようなものはなく、かといって、ポーション少な目ということもなく、
色々楽しめまつ（＾ｖ＾）

つーことで、壁掛けのメヌーやら本日のメヌーぽな中から、
・水牛モッツァレラのカプレーゼ
・アジのカルパッチョ
・ちょこっと盛り合わせ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・本日のゼッポレ
・アジのポテトサラダ
・ホタルイカのバーニャカウダ
・フォアグラのカツレツ　レンズ豆と温玉のせ
・1本揚げナス温玉のせ
・チーズと黒胡椒と卵黄のスパゲティ
・ミルクジェラート

ついつい頼みまクリスティー！！

どれもこれもしっかりおいC！！
特に外れもないんで、ついつい全部オーダーしてみたくなるみたいな（＾皿＾）

「水牛モッツァレラのカプレーゼ」
　ちゅるんとした感じのモッツァレラでシンプルに♪

「アジのカルパッチョ」
　たっぷりのねぎとお野菜をアジと一緒に（＾３＾）

「ちょこっと盛り合わせ」
　砂ズリのコンフィ、スペインオムレツ、ブロッコリーとシラスのソテー、
　カボチャのバニラオイルがけ的な、サーモンのムースといった5品☆
　あっさり楽しめるのがうれしいY（＾０＾）

「ムール貝の白ワイン蒸し」
　どっさりムール貝てんこ盛り！！
　貧乏性のあっしは、白ワインスープをついついデッド飲み＠ｖ＠；

「本日のゼッポレ」
　ゼッポレたぁー、ひらたくいうと揚げもん。
　ふわっと磯の香もありつつ、もちもちっとした食感がええ感じ（＾＿＾）

「アジのポテトサラダ」
　アジの切り身を忍ばせたポテトサラダ☆
　
「ホタルイカのバーニャカウダ」
　ホタルイカは、ガーリックオイルの中でもしっかりと主張してきまつ。
　オイルもええ感じの味付けで、パンが～パンが～

「フォアグラのカツレツ　レンズ豆と温玉のせ」
　これ、サレオツですやーん（´ω｀）
　これ、頼んだらもてるんちゃうーん、的な！！　
　癖はおさえてしっかり濃厚コクウマーなフォアグラはさくっとあげて、
　レンズ豆と一緒にいただくとナイスバランス♪

「1本揚げナス温玉のせ」
　揚げてるはず？やのに、
　見た目にもシンプル、そして食べても上品にうまし（＾０＾）

「チーズと黒胡椒と卵黄のスパゲティ」
　いわよるカルボナーラ的な☆
　濃厚やけど、チーズと黒胡椒だけで終盤戦でもグイグイフォークがとまりませぬ＞ｖ＜

「ミルクジェラート」
　うーーん、濃厚＞３＜

いやー、他のんも全部いってみたい！！


ここ、グイグイくると思います！！

本町エリアに、また選択肢が（＾▽＾）

P・S　こちらのカウンターで料理の写真は、光量の関係でちと難しいやも（＾＿＾；
　　　店の名前って、バカユン？バカイゥンちゃうん？

（2015年8月再訪）
こりまたおひさしブリーフ。

平日でもかなりのにぎわい！

カリーもおにゅーぽなやーつが。
かんなり辛さまんちくりん♪

デミグラでいただくヒレカツがこの日は秀逸☆

まぐろのかまもえらいサイズ！！
食べごたえまんちくりん♪

そんなこんなで写真追加☆


（2015年3月再訪）
ちょい久々に～。

以前より、ちょい客層がヤングぽになったやもー。

大将のテンションは変わらず～（＾皿＾）

しっかり栄養補給で！

つーことで、写真追加☆


（2014年3月再訪）
久々に～。

カレーがさらに甘さ、辛さをパワーアップしてー。

ハーフサイズでもオーダーを聞いてもらえる柔軟さがありがたやー。

だもんで、写真追加☆

（2013年3月再訪）
フォルティッシモさんでもおっちもちなピザをいただいた後は、
かるーく二軒目ということで、最近、京橋でマイホットな明ごころさんへ＝３

なんでも、まもなくお店を移転しはるそうな。
割りと近くぽらしいけど（＾３＾；

この日も、しっかりお酒のあてとしてピッタスィーなものをいただきつつ（＾ｖ＾）

タンとろとろ～（＾◇＾）

やっぱりアツイ明ごころさんでつ☆


（2013年1月初訪問）
この日は、京橋で立ち飲みでうまーな洋食がいただけるという明ごころさんの洋食バージョンへ＝３

場所は、いわよるグランシャトーのすぐ近くのちょっとエロスなビルヂングの1F☆
すぐ近くには、また違う明ごころさんも。

どちらかというと、ちょっちわかりにくいやもー（＾３＾；

ガラガラ～と扉をあけていざ入店！！

お店は、L字型のカウンターがメインで、
お客さんが増えてきたときに使えそうな組み立て式のテーブルも。

ひらたくいうと、立ち飲みでつ。

一応、立ち飲みとはいえ、予約はできるぽー（＾◇＾）

だもんで、あっしらも予約していきますた。

お店は、ご夫婦で切り盛りされてる様子。
んでもって、この大将がめっちゃハイテンションでかるーくチャラ男でもあり、
楽しげ～（＾ｖ＾）その雰囲気がお店全体にもあふれてまつ。
ひょっとこしたら、苦手な人もいるやもでつが（＾＿＾；

この日は、昼間は山元麺蔵さんでがっつりいただいた後だったんで、
夜ごはんタイムとはいえ、そこまでお腹はすいてなかったものの、がっつりオーダー！！

メヌーは、シンプルに洋食メヌーが揃ってる感じ。

んでもって、リーズナボーでポーションも多めでつ♪

あっしらがオーダーしたのは、
・しいたけのガーリックオイル的な（ちと名前失念）
・若鳥のスパイシー唐揚
・自家製ハンバーグ
・生ガキカクテルソース
・ラザニア
・北海道ポテト「北あかり」
・カレー（ルーのみ）
・ガーリックトースト×2

格別～＞３＜っつーわけではないけど、
しっかりその場で作りあげられる洋食は、どれもしっかりマイウーでつ（＾▽＾）

「自家製ハンバーグ」は、ジューシーな煮込みハンバーグで、やらこーい！！
デミグラソースともよくなじみまつ。

「生ガキカクテルソース」は、牡蠣がちゅるんとマイウーなのはもちのロンで、
ピリ辛のカクテルソースが、また牡蠣の旨さをひきたててくれまつ。
つぶつぶは、海藻のコラーゲンボールだそうな。

「カレー」は、インディアンカレーとはまたちゃうけど、最初甘くて、後からグイグイ辛くなるタイプ☆
「ガーリックトースト」がすすみますがなー（＾０＾）

飲み物もおもろーなものが（＾３＾）

お店を出るときには、「サンキューでーす！！」で送りだしてもらいまつ。

京橋でふらーっと立ち寄るのにヨイヨイ（＾０＾）

（2013年12月再訪）
ベルクールさんでデナーをいただいた後は、
かるーくこちらで〆ようかと。

ちょい久々のさぶい時期に伺うと、
鍋焼雲呑なる冬ぽなメヌーも
その他、一品もがっつり増えてますやーん（＾◇＾）

鍋焼雲呑では、
鍋焼きうどんちっくにしっかりかつおだしがきかせてあって、
具もたっぷしな雲呑を楽しみまつ。

より、色んなシーンで（＾ー＾）


（2013年6月初訪問）
だるきんさんで、うまーな雲呑専門店があるという噂を！！

雲呑専門なんて、きいたことないがなー！！

街中から行くには、ちとめんどーぽなところにあるけど、
そらー、イグッ（＾◇＾）

場所は、いわよる叡電の元田中からちょいとひっそりした住宅街を
東北東の方角へ歩くこと、6，7分。

街にしっかりなじむ感じでお店はありまつ。

早速入店！！

お店は、そんなに広くはないけど、
カウンター席、テーブル席とほどよく配置されてま（＾＿＾）

お店は、一人で切り盛りしてはるんかの。

メヌーは、
色んな種類の雲呑と
お酒のあてによさそうな一品がしっかりそろってまつ。

雲呑には、メインのスープ雲呑と、
つけ雲呑、焼き雲呑、揚げ雲呑、さらには、夏限定の冷やし雲呑まで。
ノーマルのスープ雲呑には、担々バージョンも♪

この日いただいたのは、
雲呑シリーズが、
「スープ雲呑」、「冷やし雲呑」、「スープ雲呑（担々バージョン）」
一品ものが、
「ピータン豆腐」、「蒸鶏」、「ニラユッケ」、「せせりと豆苗の塩炒め」
みたいな。

雲呑ウマシ～（＾▽＾）
ニラと豚ミンチの餡もしっかりと。
それを優しく包んでる皮もええ感じ♪
鶏ガラのプースーにもしっかりマッチンぐぅ～（＾ｖ＾）ｇ

スープでいただくのもよし、ひんやりとラー油やらで和えた冷やしもよし、
ほんのりピリっとした味わいの担々もよし。
特に、冷やしは絶品ナリ～（＾０＾）

「ピータン豆腐」は、一緒に添えてあるだけでなく、
それぞれをくずして、ごちゃまぜでいただくのがまたおいC！！

「蒸鶏」はしっとりと。

「ニラユッケ」は、特製のあまダレと
ニラの青さがまたナイスコラボレーション！！

「せせりと豆苗の塩炒め」は、
せせりの食感もよく、濃すぎない味付けがよろしー（＾＿＾）

お酒もがっつりいただいて一人3000円ちょい☆

途中でにゃんこも外からお店の中をじーっと。
なごむがな～（´ω｀）

初めての雲呑専門店は、だ・い・ま・ん・ぞ・く～（＾◇＾）

いざいざ、元田中へいきませうー！！

（2015年4月再訪）
ちょい久々に～。

メヌーは、以前と変わらず～。

この日は、せせりが抜群ですた（＾０＾）
塩、タレ、GSすべてでいただいてみたりーの（＾皿＾）

土曜日当日の17時くらいに予約して、ギリギリ～（＾ｖ＾）ｖ
18時以降は、飛び込みのお客さんは無理ぽな感じに。

そんなこんなで、写真追加！


（2013年7月初訪問）
食べログを始めるより前から、某ブログで見かけて気になっていたクマノきむらさん☆

念願かなって、とある週末にいってみることに～（＾０＾）

実は、行くまでは、ちょい不安だったので、ちょっとつまんでから、
くわはたさんに行こうと計画（＾３＾；

こちらでは、まずは軽めにいただく作戦で。

そんなこんなで伺ったクマノきむらさんは、
神宮丸太町駅（川端丸太町）から、東に歩くことしばらく～。
いわよる京大の熊野寮をこえたところに、
目立たない感じでお店がありまつ。

ガラガラ～と入ってみると、
ちょっち手狭なカウンターとさらに奥には、
ビニシーで区切られたエリアにテーブル席が。

こーいう雰囲気のお店は、ええですな（＾＿＾）

そんなこんなで、カウンターに通してもろて～。

早速、オーダー！！
・タン
・ハツ
・トリ
・ナンコツ
・スナズリ
・セセリ
・ミノ
・トリカワGS
・タンGS
・アスパラ
・トリGS
・アオトウ
・トリハツ

で、つまるとこ、ぶっちゃけると、
想定以上にマイウーだったので、頼みまクリスティーしていまいますた（汗）


牛は、他にもレバーがあったけど、
今回は、タン、ハツ、ミノで。
これがまたそこんじょそこらの焼肉屋さんよりウマシー！！

タンは、ねっとり濃厚に♪
ハツは、比較的あっさり淡泊に♪
ミノは、えぐくない脂がノリノリ～♪

鶏は、トリ、トリハツ、セセリ、スナズリ、トリカワ、ナンコツみたいな。
なんだかんだで全部オーダー（＾０＾）
こちらも、しっかり、普通の焼き鳥屋さんより、じぇーんじぇんウマシー！！

トリは、シンプルにウマシー（＾▽＾）
トリハツは、コリコリっとした食感で鉄分を補給♪
セセリは、適度な弾力で、噛めば噛むほど肉汁ぅ～♪
スナズリは、ハツとはまた違うコリッとした食感を楽しみつつ～♪
トリカワは、たっぷりのコラーゲン補充で♪
ナンコツは、ひざ軟骨のほう。ギュっと旨みが濃縮で♪

ちなみに、GSはゴールデンスペシャルの略だそうな。
今回は、タンとトリカワとトリをGSにしたけど、脂がのってる系のおにきゅは、
間違いなく合っぅーーー！！
こりゃー、オーダーすべし！！

ゴールデンはカリー
スペシャルは、にんにくー
やったとあいまいな記憶ｆ（＾＿＾；

どちらか片一方だけでもいけるみたいす。

ご家族で切り盛りしてはるお店は、
そんなにベッタリ接客ではないやもやけど、どことなくほっこりできまつ（´ー｀）

もっと前から行っておいたらよかたー＞３＜

そんなこんなで、結構腹いっぺーにして、
くわはたさんへ。。。（汗）

（2013年7月再訪）
おいすぃーうどんを会社帰りにいただこうとおもいまひてー（＾◇＾）

この日は、婦女子のおひとりSUMMERのお客さんが結構ちらほら～♪
いけてる婦女子もがっつりうどんズルズル食べてまんがなー（＾３＾）

この日は、冷かけとベジプレートのセットにしよかなとおもたけど、
横のお客さんがオーダーした海老天丼がこらまた気になりまひてー。。。

テンチョさんにお願いして、
海老天丼と冷かけうとんのセットに、プレミアムベジプレート、鶏天と鯛ちくわ天を（＾３＾；

この日の、プレミアムベジプレートは

淡路産玉ねぎ
アスパラ
キャンディとうもろこし
イエロー＆グリーンズッキーニ
フルーツピーマン土佐レッド
ベータリッチキャロット

それぞれのお野菜がそれぞれに個性をしっかりと！！

冷かけうどんは、剛麺タイプで、エッジはそこそこみたいな。
サンマの冷や出汁もすっきりうまし～（＾０＾）

海老天丼は、サクサクにあがった海老天と野菜天がインパクト大☆
天丼だけでも、しっかりおいしいY。

あー、やっぱりイイネ！！


（2013年6月初訪問）
塚口にもおいすぃーうどん屋さんがあるとききまひてー。

女性店主が切り盛りしてはるお店だそうな。

場所は、さんさんタウンの1F。
同じビルの1Fには、アングルさんやタントさんが。

お店は、結構こじんまりとしていて、
カウンター席の横にテーブル席がちょんちょんと。

あっしはカウンター席に座って～。

メヌーは、うどんは、定番ちっくなものから、季節限定ぽなもの、
さらには、こだわり野菜を扱ったものなど～。

この野菜シリーズがやたら気になったもんで（＾３＾）

その野菜をつこてる天ぷらと、鶏天、
さらにうどんは、「鱧と夏野菜天の梅おろしぶっかけ」を。

まずは、パイナップルのお酢が登場！！

スッキリと♪

少し待って～
どーんと登場（＾◇＾）

お野菜の天ぷらは、
やわらかいんげん
琥珀茸
もっちりれんこん
伝説のフルーツピーマン土佐レッド
シャドーレッド
グリーンズッキーニ
の6種☆

それぞれ産地がことなるこだわり野菜をいただけまつ（＾ｖ＾）

色もしっかり、食感も色々に、
いわよる野菜の甘みもしっかりと～。

これが8種類のセットになったベジプレートとひやかけのセットなんざもあるそうな。
婦女子におすすめとあったけど、あっしも食べてみたいでんがなー＞３＜

んでもって、肝心のメインデッシュのうどんはというと、

ウマシ！！

ボリューム感のある鱧天、茄子とミニトマトの天ぷら、
さらには、彩り鮮やかなサラダが添えられて～
適度に酸味をきかせたぶっかけだしをどばっと！！

うどんはエッジがきいていて、ムニョーンとした伸びと適度な弾力がええ感じ（＾▽＾）
鱧天は、ふっくら肉厚～♪
トマトの天ぷらは、ジュワっプシュッとおしるが飛び出すので要注意で（＾３＾；

ちなみに、鶏天も適度な脂ののりで、
おいもさんでも練り込んであるかのようなほんのり甘い衣をまとっていまつ。

味付けもこすぎることなく、やさすぃー味わいの鶏天（＾０＾）


どことなく繊細だけど、しっかりおいすぃー悠々さん☆

ええがなええがなー（＾▽＾）

DiDiのサービス？とにもかくにも安い。
マヂかと思うレベル。ヤヴァイ。
油かす入り麻婆豆腐、写真とりわすれたーよ。

あの黒龍天神樓さんでも。

4000円以上で、デリバリーも！

つーことで、いろいろと。

やっぱり、油カス入りの麻婆はコクウマー！
そして、一段階辛くするとマッハ辛い！
カレー麻婆は、かなり、カレーぽな。
チーズでこりまた、コクウマー。
（2016年7月再訪）
こりまたおひさしブリーフで。

ドラゴンつけ麺あるかなーともたけど、
なかったので、冷やし担々麺のミニ麻婆豆腐丼乃セットと、Dragonランチで。

うーーん、ちょっち色々と普通やったやもーｆ（＾３＾；

ドラゴンつけ麺、かもーん！！

そんなこんなで、写真追加☆


（2015年9月再訪）
ちょっちおひさしブリーフ。

祝日デナーで！

相変わらず、前菜は鉄板♪
麻婆は辛さを1段階プラスしてみたけど、ちょっち辛すぎて、
油かすのコクウマーさを堪能するよりも辛さにやられたーみたいな感じになってしまいますたが（＾へ＾；
ジャーサラダなんてサレ乙なやーつも、たっぷりお野菜と鴨ロースで満足（＾ｖ＾）
なにげに焼き餃子はお初やったけど、しっかりウマシで！


（2014年11月再訪）
今回は、ランチで～。

ランチタイムもおもいのほか、メヌーが色々。。。
色んな麺ものやどんぶりものがセットになった麺セットや、日替わり定食、
さらに定番の定食（鶏唐、酢豚、海老チリ、麻婆、チンジャオロースなど）、
Dragonランチなど。
その他には、ドラゴンつけ麺なるものが。

つーことで、あっしは、ドラゴンつけ麺を。
同行者は、麺セット（雲呑麺と海老玉天丼）を。

「ドラゴンつけ麺」
　いわよる、担々つけ麺☆
　こり、デラウマーい（＾▽＾）超うめぇー！！
　ザクザクもちもちのドラゴン麺が、つけ汁をがっつりひろってくれまつ。
　つえ汁は、ほどよい胡麻感とラー油の旨さが際立つ印象♪
　このラー油、たまりませんなぁ～＞３＜
　青梗菜もしっかりシャクっと。
　チャーシューは、ちょい八角ぽな香りが強かったけど、
　まぁそこまでは気にならんか。
　最後に替え飯投入すると、ゴマの風味がまたええ塩梅に（＾ー＾）　

雲呑麺と海老玉天丼の印象は、まぁそこまで強烈ではなかったけど、
なんしかこのつけ麺！！


（2013年12月再訪）
羊肉火鍋も登場！！

鶏ガラ、豚骨でとってナツメやクコの実を入れたスープは、
ほっこりあったまりまつ。

パクチー投入のゴマダレにも、塩割りでもおいしかばい（＾ｖ＾）

定番の油かす入りメヌーも楽しみながら♪

写真追加☆


（2013年8月再訪）
天満に行くと、たびたびお世話になる今日このごろ。

やっぱり、「国産油かす入り麻婆豆腐」は外せませぬ！！

どいつもこいつもやりよるー＞▽＜

「龍岡商店　プチトマトのキムチ」は、
辛みがプチトマトの甘さを引き立てて、デリシャス（☆０☆）

「カレー炒飯」は、
パラッと軽い仕上がりやけど、しっかり濃厚ウマシ（＾０＾）

「牛肉と松茸の黒胡椒炒め」は、
松茸以外にも、タケノコやパプリカ、ピーマンもたっぷりと♪
牛肉も適度にやらこーてイイネ（＾０＾）

うーん、この手軽にウマシ感（´ー｀）ナイスですねぇ～。


（2013年4月初訪問）
この日は、いざいざ天満に！！

かんちゃんでもえんちゃうーと聞いていたこちらへ。

オリエンタルバルということで、手軽にちょちょいと
ウマーな中華を楽しめるという黒龍天神樓さんでつ。

お店は、JR天満駅から歩いて2，3分のとこにありまつ。

思ったよりもモダンな感じの店内。

入ってすぐのとこにスタンディングコーナー、
んでもって、テーブル席、カウンター席が奥に。
適度にがやついて、ちょっちシックな感じの雰囲気☆
色んなシチュエーションで利用しやすそう（＾＿＾）

あっしらは、カウンター席に通してもろて～。
メヌーを物色。

メヌーは比較的リーズナボーな感じ。

そん中から～
・前菜4種盛り
・具だくさん冷奴
・四川風よだれ鶏
・国産油かす入り麻婆豆腐
・黒酢仕立て酢豚
・国産油かす入り青菜炒飯
・手作り杏仁豆腐

「前菜4種盛り」
　茄子の煮びたし、牛肉タタキニンニクソース、本日鮮魚葱山椒ソース、蒸し鶏（胡麻）の4種☆
　それぞれがしっかり味付けでしっかりボリュームでおにきゅからお魚、お野菜まで楽しめまつ（＾ｖ＾）

「具だくさん冷奴」
　パクチーの主張は結構あるけど、それ以外にも
　おネギやナッツ、ゴマなどなど色んな薬味の上から冷奴用のソースをどばどばっと。
　あっさりいただけまつ（＾３＾）
　
「四川風よだれ鶏」
　こちらもしっかりパクティー☆
　格別デラウマスーってなわけではないけど、しっとりとした鶏ムネ肉を
　辣油ちっくなピリっと辛いソースでたっぷり和えておいしくいただきまつ（＾０＾）

「国産油かす入り麻婆豆腐」
　ノーマルタイプもあったけど、油かす入りのこちらをチョイス☆
　ずばり、これハゲウマー（＾▽＾）
　ピリっとした辛味の麻婆にたっぷり油のついた油かす（油かすというより、普通の小腸ちっくな？）
　がめっちゃケミってまんがなー（＾０＾）
　いやー、イイッ！！

「黒酢仕立て酢豚」
　ごろごろお野菜と大き目カットの豚さんの揚げもんが、黒酢でしっかり和えられて～。
　まぁ普通にウマシ。

「国産油かす入り青菜炒飯」
　こちらは麻婆のうまさに影響を受けて、オーダー！！
　こちらもしっかり油のついた油かすが青菜炒飯により旨みをプラス☆
　見た目は、特にあれやけど（＾へ＾；、パラ度も問題なく～。

「手作り杏仁豆腐」
　これまたうっすーい杏仁豆腐とは違って、よりミルキーな印象☆
　たっぷりフルーツもうれしいY。

そんなこんなで、手軽につまめる感がなんともかんともうれしか～（＾０＾）

天満のヘビーローテーションに追加でつ。

P・S　コスパもかなりよさげやったけど、そこはメヌーによってばらつきもあるようなないような。
　　　だもんで、今回はとりあえず、コスパは☆3.5で。

（2013年6月再訪）
はまぐりらーめん、でますた！！

その他には、貝ぎょーざやら、まかないめしも♪

「はまぐりらーめん」
　どっさりはまぐりがIN！！
　しっかり濃厚な醤油とはまぐりの旨みがええ感じにコラボレーション☆
　ほんのり、甘みもあってもちろんデッド飲み～（＾◇＾）

「貝ぎょーざ」
　塩でいただきまつ。
　そのまま食べても、塩をちょちょいとつけてもよし（＾ｖ＾）
　おいC（＾０＾）
　貝の風味をしっかり感じられるぎょうざは初体験ナリ！！

こりゃ、はまるわーん（＾ω＾）


（2013年4月初訪問）
TEPPARNYAさんで結構がっつりつまんだ後は、
当初の目的であったラーメン屋さんへ＝３

人類みな麺類さんのセカンドブランドである
くそオヤジ最後のひとふりさんでつ。

なんともシュールなネーミングのお店やあーりませんか！！

場所は、十三の西口を出たとこにある小便横丁を抜けてすぐ。

特にそんなに迷うこともないかの。

いざ、入店（＾◇＾）

こぎれいな雰囲気の店内は、婦女子一人でも入れそうな。

メヌーは、ラーメンはシンプルに2種のみ。
んでもって、サイドメヌーが数品みたいな。

1人1杯なんで、2種のラーメンをそれぞれ。

「あさりらーめん」
　じんわり甘みがあって滋味あふれる感じ。
　メンマは初めて食べるタイプ☆
　より、タケノコちっくな。
　ほんのり縮れた麺は、スープともええ塩梅に絡んでくれまつ。
　あっちゅー間にスープまでデッド飲み（＾ｑ＾）　

「しじみらーめん」
　しじみは、よりあっさりと飲みの〆にぴったしのような。
　しじみ自体は、普段あんま食べないけど、
　それでもしじみしじみ～なお出汁は、どこにもない味わいで、イイネ（＾▽＾）　

お腹イパーイだった同行者も、しっかり一杯食べて、ウマシとのこと。


後日、再び訪れて、
「あさりらーめん」＋こだわり煮玉子とっぴ、
「貝めし」、「当店自慢のレア焼豚盛　～白トリュフ塩で～」

「貝めし」
　しその葉がたっぷりと。
　ほんのり味のしゅんだご飯には、あさりがしっかりIN。
　ここのラーメンにもピターシな味わいでつ（＾ｖ＾）

「当店自慢のレア焼豚盛　～白トリュフ塩で～」
　このレア焼豚はたまりまへーん＞３＜
　艶やかなピンク色のレア焼豚は、しっとりとジューシーに。
　そのまま食べても、無論おいちーし、
　トリュフ塩をちょちょいと、つけてその香りと一緒に楽しむのもさらにうれC（＾ｖ＾）

十三がどんどん充実スポットになってゆく～（＾皿＾）