くぴぷちさんのマイ★ベストレストラン 2014

ガッツリ色々と～。

ちょっち高くついたかな＠３＠；
2回ほど。

ちょいとメヌーが刷新？気のせい？

鴨わさは外せないマストアイテムにて！

後は、鉄板のガーリックライスに、もろもろ。

ちょいとサークル的なノリもなくもないけど、
がっつりがっつりな気分の時は、やっぱり間違いないチョイス☆
3回ほど。

外せないポテサラに、
さらに、鴨わさ（3回目は名前変わってたような）がなにげにマストアイテムに（＾３＾）

パスタは毎回生パスタ変更仕様にて！

かんなり久々のラード仕立てなガーリックライスもｲｲﾈ！
かんなり久々に～。

ぶっちゃけ、ちょっと微妙になってたかなーと思う節があって、
ちょっと足が遠のいていたのもあったけどがー。

ナンダカンダでテーブル席にて。

いやー、復活ぽ！

坂越の生カキアヒージョなんざ、たまらんぬぇ～＞３＜
濃厚ソースでオフィシャルに生パスタオプションもでけた
エビとムール貝のアメリケーヌソースも非常によき！

ええんやないでショッカー（＾皿＾）
とりあえず、いろいろ。
ナンダカンダで4周年！

11月22日に4周年パーリィナイッ！！
角煮だったり、鴨の生ハムだったりー。

ブレがあったりもするけどー、ご愛嬌ということで（＾３＾）
ｼﾞｬｶｰﾝ、前菜盛りがまたｼﾝﾎﾟｰなビジュアルに？

スモークサーモンなパスタをいただくと生ハムもライドオーンﾀﾞﾀｰﾖ。
ぺぺたまで〆る！
2回ほど。

いよいよ、この界隈が、裏北浜的ににぎわってきたぽ（＾◇＾）

そして、がっつり和牛グリルも。

正直、以前いただいた時よりパワーアップしたお↑
3回ほど。

とある日のぺぺたまは、辛さ控えめでじゃかーんパンチ控えめ。

よく見ると、毎回似たようなもんばっかりたのんでるなー的な。
3回ほど。

ぺぺたま、オリジナルのやーつはよく知らんけどがー、
このぺぺたまの本家なら、また食べてみたい鴨ーと思わせる完成度！
ハマル！

そして、ローストビーフもおいしゅうございますた。ペコリー（＾３＾）
2回ほど～。

今回は、人数に合わせた形の前菜盛りもありーので。

ゴルゴンゾーラリゾットはあっさり〆るのによいやもー（＾◇＾）
MINEOにかえようと思ってヨドバシ行ったら、
1日に処理できる数が限られてるぽで、受付終了してましたがな！！

ｱﾁｬｧｰ。

つーことで、またまた。

移転して前菜盛り合わせがちょいとしょぼくなってたかなと思ったら、
またクオリティー戻ってますヤン！！

チーズケーキもレベルUP↑

ブレも少なくなってきたぽな（＾◇＾）

ホタルイカのパスタは、アサリやら海老も入って、なんかお得ぽな。

イイネ！
移転する前にも年末に以前のロケーションにて。

んでもって、1月10日にちょい南に移転☆

お店は、テーブル席もできて、カウンターもちょっとサイズアップ。
カウンターそのものも、少し広くなったかに。

んでもって、メヌー数もふえますた。

前菜は、少しボリュームダウンして、お値段も控えめに。

スタッフさんも増えて、またこれから落ち着いていくでせうー（＾＿＾）


（2016年12月再訪）
結局、移転は年明けぽに～。

豚ヒレカツや鶏レバームースなんてのもしっかりおいC！

しっかり煮込まれた牛バラもウマシ（＾ｑ＾）

秋刀魚はまるごと～♪


（2016年11月再訪）
いよいよ12月上旬に移動。
ちびっとだけ南にみたいな。

ということで、サンマづいたり、ガーリックライスづいたりー（＾皿＾）

写真追加！


（2016年9月再訪）
濃厚なビーフストロガノフに
旬なサンマも～♪

はい、写真追加☆


（2016年9月再訪）
この日は、紅ズワイガニのクリームソースなんてのも。

濃厚なクリームソースとたぷーしのズワイガニほぐし♪

たーまりまへんなぁ～（´ω｀）


（2016年8月再訪）
前菜盛りで色々楽しんで～、
今宵は、煮込みハンバーグやオムライスも。

なにげに、こりはタマラン。。。（＾ｑ＾）

もうすぐ、ちょいと場所移動ぽ！


（2016年7月再訪）
立て続けに～。

夏ぽなテイストの鱧のパスタなんざも、しっかりウマシ！

前菜盛りもなにげに毎回ちょっとずつ違うのがうれCY！

定番でありまつ（＾◇＾）


（2016年5月再訪）
ダイガクさんでお酒とアテをいただいた後は～、
ヤイチロウさんでがっつり〆！

そんなこんなで、ちょいと写真追加☆


（2016年4月再訪）
ウニのスパゲッティ秀逸☆

濃厚なウニの風味のソースとうにぃ～（＾◇＾）


（2016年4月再訪）
予約して～。

ちょっちバブリーなメヌーにもチャレンジング！

ホタルイカたぷーしのアヒージョは、バケット！バケット！

ランプはちぃと火が入りすぎてたかにと思わなくもないけど（＾＿＾；

鮮魚のカルパッチョは、縞アジと甘エビ♪

旨ピザは、最近のマスト☆

パスタはさすがの安定感（＾◇＾）
牡蠣もプリップリ♪

メヌー充実、写真追加☆


（2016年1月再訪）
年明けて、しばらくしてから～。

やっぱ、他のお手軽イタリアンとは一線を画してるぽ！

パスタも違う顔ぶれがいつも待ち構えているので、あきまへんにゃ～（＾ω＾）

今宵は、ホタルイカと上州ネギのトマトソース（＾◇＾）
あー、よき！

前菜には、仔羊のカツレツも♪
ビーフストロガノフもはいってたお♪

不動の、近所にMUST！


（2015年11月再訪）
ピザのラインナップも増えたリーの。

少しずつ、全体的なラインナップが増え気味ぽー！

ボロネーゼの旨ピザは、
まさに、ニクニクな感じでマイウー（＾▽＾）

だもんで、写真追加☆


（2015年8月再訪）
野外の席からの～

この日は、ヒイカのアヒージョが秀逸♪

はい、写真追加！


（2015年6月再訪）
野外の簡易な席やスタンディング用の席も登場みたいな！

最近は、スモークシリーズも♪

日替わりのラインナップが大分と～（＾０＾）

ちなみに、パドロン風は、いわよる素揚げみたいな（＾３＾）

そんなこんなで、写真追加☆


（2015年5月再訪）
スタッフさんも増えて、
メヌーもちびっと増えたりーの。（とろてっちゃん焼きはメヌー落ちしたったけどもー）

最近は、前菜盛りは外せないみたいな（＾皿＾）
これで850円は財布にやさすぃー！！

そんなこんなで、写真追加☆


（2014年11月再訪）
たびたび～！！

やっぱ、このコスパでこの味わいはならでは（＾◇＾）
その日のオリジナルパスタもいただきつつ～♪

2014年度の小生のＮＯ．１だに。

だもんで、写真追加☆


（2014年7月再訪）
さむたいむ再訪。

今宵は、セルクルさんでかるーくつまんだ後で、
がっつりと～。

牛すじも、がっつり味がしゅんで～（＾ｖ＾）

挽き肉も油をまとった玉子ガーリックライスは、
その油とガーリックのWパンチで食べごたえ満点♪

うーーん、マチガイナイ（＾◇＾）！

だもんで、写真追加☆


（2014年4月初訪問）
その昔、大阪キタエリアで焼鳥をリサーチするとたびたびみかけていたなかおさん☆

結局、行くことはなかったけど、
そんななかおさんのすぐ近くにイケテるぽなお店が！
だもんで、今回は、イグー！！

まずは、結構最近にできたぽなイタリアンバルのヤイチロウさんへ。

カウンターのみのお店は結構明るい感じで、一人で切り盛りしてはりまつ。
お昼間は、ナポリタン一本のパスタランチが。

夜は、なんともリーズナボに魅力的なメヌーがそろってまつ（＾＿＾）

初訪問の際にいただいたのは、
・特製ポテトサラダ
・塩漬け豚バラの串焼き
・ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつがけ
・とろてっちゃん焼き
・なんこつのアヒージョ
・ホタルイカと九条ネギのアラビアータ

「特製ポテトサラダ」
　味付け、ボリュームともに◎
　マスタードが適度な酸味と旨みのアクセントに♪
　パプリカの粉がふりふり？

「塩漬け豚バラの串焼き」
　ジューシー豚バラ（＾ｑ＾）
　脂がマイウー！！

「ゴルゴンゾーラのピザ　はちみつがけ」
　パリっと香ばしく焼き上げてあって、
　はちみつがほんのーり甘みを（＾ー＾）
　大人な食べ物ヤソ！

「とろてっちゃん焼き」
　てっちゃんは、脂がブリンと♪
　癖をうまいことおさえてありまつ。

「なんこつのアヒージョ」
　ひざ軟骨で、よりコリっとした食感を楽しめまつ。
　ガーリックなオイルと絡んで、パンとの相性もよかばいー（＾０＾）

「ホタルイカの九条ネギのアラビアータ」
　アラビアータはちょい辛味は弱かったけど、
　トマト風味がしっかりと。
　ホタルイカもいっぺー（＾ｖ＾）


印象がよかったので、また後日に突撃しやした（＾３＾）

んで、後日～
・特製ポテトサラダ
・タコとアボカドのマリネ
・ホタルイカとマシュルームのアヒージョ
・自家製あらびきサルシッチャ
・パルミジャーのレッジャーノのリゾット
・シンプルソース焼そば（油かす入り）

やっぱ、マイウー！！

特にリゾットがシンプルに絶妙な塩梅でウマシ（＾▽＾）

この場所で、こんだけのものがいただけるなんてヨ・ロ・コ・ビ～！！

いざ、北海道の中心部からSAPPOROへ。

飛ばしに飛ばして～。
想定より1時間半くらいはよ到着（＾ｖ＾）ｖ

今回の宿泊先は、中心部からはちょい外れたとこにあるホテルだったので、
まずは、かるーくラメソでもつまんでから、
車をおいて、シャトルバスかなにかで中心部にでもでようかと。
もしくは、とりあえず時間を気にせず、夜の街を徘徊するために、荷物だけおいて
また車で中心部にでようかと。

まぁそんなこんなで迷いつつ、がっつり食べる店も決めつつ、
とりあえずのラメソを！

そこでチョイスしたのは、北海道でも有数のラーメン屋さん、彩未さん☆

お店の外まで行列はなかったけど、中に入ってみると、結構な待ちのお客さんが。
でも、回転もいいのでポンポンと進んでいきまつ。

少しまって、いざ、カウンターへ！！

んでもって、当初からオーダーしようと思っていた味噌らーめんを（＾０＾）


と、
同時に本格的なごはんの店も探していたんすが、
そこで予約しようと思って電話した1軒のお店で、
かんなりだるいキャッチボールが。

どうやってお店を知ったは、まだしも。
食べログのXXさんのレビューを見てというと、
その人は最近来てないけど、その人とはどーいう関係なんだとか、（その知り合いやと扱いかわるんか？）
レビューの何をみて、何が食べたいと思ってこようと思ったんだとか、（居酒屋やのに通年でおなじものだしてるんか？）
車で行くかもしれないから、お酒は飲めないと思うというと、
うちは日本酒と一緒に楽しむお店だから、
お酒が飲めないと楽しみが半減する。なんとか、飲めるようにならないのかとか。（お酒が飲めない人はきたらあかんのか？）

もう、ただただうざい。。。
お店行く前に、ちょっち電話がめんどくさいとあったけど、ここまで行くと、一種のメンヘラかと。

と、その不毛な電話がラーメンが提供されてからも続いて、
あっしは食べることもできず、麺がのびるのびる～とイライラしながら、
ようやく電話が終わって、実食！！


ん、んま、んまい、んマイウー＞▽＜

なんじゃこりゃぁー！！

結論後回しになったけど、うますぎる！！

こんだけ怒りに満ち溢れてたのにもう黙って、ススルススル。。。

少しのびてるかなと思って食べた麺も気にならず、
一瞬でスープまでデッド飲み（＾ｑ＾）

ラーメン待ってる間から、なんともうまそな香りがしてきてたけど、
ほんまにうまいがなー！！

味噌の香ばしさは絶妙に、生姜が全体をええ感じにマスクして、
コクうまーでバランス満点の味わいに（＾▽＾）

スタッフさんも、さらっと気が回ってええ感じ（＾＿＾）


自分史上、初☆５でつ（☆◇☆）

（2015年11月再訪）
珍しくホルモン煮込みがぶれる日もあったけど～、
やっぱりおいしいホルモン煮込み♪
お代わりんぐ！

ひね鶏ポン酢なんざも。


（2015年1月再訪）
カキやら菜の花も～！！

ホルモン煮込みを推しまくる、あちきです（汗）


（2014年9月再訪）
たびたび再訪。

やっぱしホルモン煮込みは、たまらんですー！！

だもんで、写真追加☆


（2014年5月初訪問）
わすれな草さん系の立ち飲みが北浜にもあるっとな。

やまとさんも好印象やったし、そらイグー！！

って、、一度平日行ってみた際は、満員御礼次回夜露死苦みたいな。

だもんで、日を改めて、外からみてあいてそーな日に突撃＝３

がんばれば30人くらい入りそうなキャパ、
そんなお店をちょっちこわもての大将含め3人で回してはりまつ。

メヌーは、看板メヌーぽなどぜう蒲焼以外にも、
お魚ものから、ちょっとしたお肉もの、ジャンク系まで
立ち飲みぽなメヌーがしっかりそろってまつ（＾＿＾）

んで、ファーストコンタクトでいただいたのは、
・セロリサラダ
・紅しょうがオムレツ
・どぜう蒲焼
・山芋オクラ炒め
・和牛ホルモン煮込
・ポテトサラダ
・チャンジャ
・地鶏ササミタタキ
・アサリ酒蒸し
・カモロースト
・ソース焼きそば

一見こわもてだけど、ひそかにええ感じの大将が作る料理は、
絶妙においC（＾０＾）

「紅しょうがオムレツ」は中はとろ～っと♪
「どぜう蒲焼」はあんま経験なかったけど、変な臭みもなく、こんがりジューシーに♪
「山芋オクラ炒め」はねばねばーっと、シャクっとした山芋の食感もナイスに。
んでもって、おだしな味付けがまたよかばい～（＾◇＾）
「和牛ホルモン煮込」は鉄板！！お代わり君（＾∞＾）
やっぱり、トロトロのホソとその旨みがつまったお汁がうんまー（＾▽＾）
「チャンジャ」は、敷き詰められたかぶを巻き巻きして～（＾０＾）
「地鶏ササミタタキ」は、特にみずっぽくなることもなく～。たっぷりのボリュームがまたうれしいY（＾ｖ＾）ｖ
「アサリ酒蒸し」は、たっぷりのアサリと、味付けがまたええ塩梅（＾ー＾）
「カモロースト」は、焼き上がりのビジュアルが艶やか～（☆ｖ☆）
また、これがマスタードに合うぅ～（＾ｑ＾）
「ソース焼きそば」は、目玉焼きもライドオーンでジャンクに〆！！

後日はしごで伺った際も、ホルモン煮込はもちろん、ごはんものもいただいたけど、
やっぱりうんめぇー＞３＜

この満足感でこのコスパは、イイね！！

大阪の立ち飲みは、レベルがたきゃーねん（＾０＾）

（2015年11月再訪）
セイロンカリーさんでうまーなスリランカした後は、
そのまま歩いてロッダグループさんへはしご♪

マトンチョップなんざもあったりーのやけど、
定番ギャミラサのマトンにて（＾皿＾）

まぜまぜスタイルで、パンチのきいた味わいがやっぱしよい！


（2014年10月再訪）
ちょっとバタバタなう。

この日は、大阪ドームに、球界の至宝を見に。
ていうか～、史上最高の逸材を見に。

その前に腹ごしらえ～いうたら、やっぱりここでせうー（＾０＾）

この日は、「マトンブリヤニあるよ～」つーことで、
マトンブリヤニとギャミラサ　チキン、さらにナンコツの炒めものを！

ギャミラサは相変わらずのまぜまぜうまうま（＾ｖ＾）
マトンブリヤニは、マトンシチュー？をミントサラダ、ライタとまぜまぜして～♪
骨付きマトンを絶妙な癖の味わいで、さらに旨みを昇華させて～（＾▽＾）
ナンコツの炒めものは、かんなりこゆめの味付けとひざ軟骨のコリッと感で
マッハでビールすすみまつ（＾３＾）
あー、しっかり栄養補充！


大谷160ｋｍ/ｈ、しかと見た！！


（2014年5月初訪問）
久々のIKEA～！！

IKEAで部屋の中まで配送サービス500円だしたのに、
玄関までしか運んでくれんかったー；０；

とまぁ、そんなIKEAに行く前にちょっと足を延ばしてうかがったのがこちら、
スリランカ料理が評判のロッダグループさん☆

お店は現地テイストなてんちょさんら料理人さんが切り盛り。
食べ方がわからないとしっかりレクちゃぁ～してくれはりまつ（＾＿＾）

お客さんはじもぴーが多そうな雰囲気。

各種カレーセットがそろっていて、
曜日や季節限定のメヌーも。
一番定番なのは、色々カレーとおかずがセットになったギャミラサセットぽ。
メインのカレーは、チキン、ポーク、フィッシュ、エビ、マトンの中からチョイス☆

だもんで、あっしらは、ギャミラサセットでチキンとエビを。
辛くしてもOKあるか？ときかれたので、もち、OKで（＾３＾）

この日は、レッドライスなるものもあたので、そちらも。

レッドライスは、しばづけちっくな味わい☆

最初は別々にそれぞれ食べてたけど、
おにーさんのレクチャー受けつつ、、
色んなおかずをワシワシまぜまぜしてもろて～♪
ペロリンチョ（＾◇＾）
ちなみに、チキンもしっかり骨からとりはずしてくれはりますた。

こりゃー、からうまーーい！！
色んな味が融合して、旨みがさらにUPみたいな↑↑

エビのほうがチキンよりも余計に濃厚でからーい感じ。
唐辛子的な辛さがダイレクトにくるけど、
こりゃー、癖になりそうな味わい☆
同行者は、チキンラブだそうな。

500円でお代わりしといたらえがったやもー（＾３＾；

カレーヌードルや、ナシゴレンも気になるけど、
こりゃー、またギャラサミリベンジ必至！！

チャイはふつうぽやたす。

SODOH COURSEにて。

●AMUSE
Burrata Cheese Prosciutto and Melon
生ハム　ブッラータチーズ　メロン

●APPETIZER
Horse Mackerel Carpaccio with Fennel
縞鯵 フェンネル

●PASTA
Cold Fedelini with Tomatoes and Basil
トマト　バジル

●BREAD
吉田パン工房　カンパーニュ

●HOT APPETIZER
Flower Zucchini Fritters Stuffed with Herb Salsiccia
花ズッキーニ ハーブ

●FISH
Sauteed Grunt with Lemon Butter Sauce
伊佐木 レモンバター
もしくは
Grilled Lobster with Miso Sauce
オマール海老の柚子味噌焼き（＋4,500）

●MAIN DISH
Grilled Omi Beef Fillet
近江牛フィレのグリル 生七味

●DESSERT
Mango and Coconut Ice Cram
マンゴー ココナッツ

程よいお値段でそこまで肩ひじ張らずに楽しめる感じが、
他にない感じ（＾ー＾）
清水寺行くまでの道にあるちょっと趣のある建物☆

とある画家のおうちだったとこだそうな。

結婚式なんざも多数行われる分、雰囲気もぽいぽーい！！

そんなSODOHさんにいざいざ。

清水寺へ行く途中くらいのロケーションなんで、
まわりの雰囲気もぽいぽーいけど、
その分、駅からはちょい離れてるぽ。
とはいえ、一心不乱にあるけば、
祇園四条から15分以内程度、
普通に歩いても20分くらいあればつくかの。

いざ、エントランスを入って、坂道をのぼっていくと、
ぽいぽーい建物が！
ちょっと照明は控えめに、ムーディーな雰囲気に。
記念日を祝うお客さんやら、色々なタイプのお客さんが。
ちなみに、ところどころ、天井が低いとこもあるので、
それは要注意で（＾３＾；

色んな席があるみたいやけど、
五重塔もみえたりーのすぐ足元にあるもんで、
庭しか見えなくとも、なんとも情緒あるぽな。

この日は、ちょっちバブリーに1万円のコースで。
・天然マグロと枝豆のタルターラ　三木農園フルーツトマトと夏ビーツのピューレ
・鹿児島県産ウナギのブラーチェとフォアグラのソテー　SABAソース
・味来コーンとパンチェッタのカッペリーニ　コーンスプラウト添え
・ハーブマリネした鮎とフィノッキオを使ったバベッティーニ　花穂の香り
・京都牛サーロインの低温ロースト　夏野菜とフォンドボーのソース
・鮑とサマートリュフ、バジルのリゾット
・サマーフルーツのマリネ　シャンパンとミントのグラニテ
・チョコレートのクレープ　～シャンティとキャラメルソース～
・コーヒー または 紅茶

まずは、自家製フォカッチャから。
とって24時間以内につめたというオリーブオイルでいただきま（名前失念）

「天然マグロと枝豆のタルターラ　三木農園フルーツトマトと夏ビーツのピューレ」
　彩り鮮やかな具材をタルタルちっくに。
　ほんのり甘いビーツのソースの上に☆

「鹿児島県産ウナギのブラーチェとフォアグラのソテー　SABAソース」
　炭火焼きされたウナギとフォアグラのソテーが
　こらまたほんのり甘いソースでひきたちまつ（＾ｖ＾）
　横にはイチジクが♪

「味来コーンとパンチェッタのカッペリーニ　コーンスプラウト添え」
　上にビヨーンと刺さっているコーンスプラウトをそのままいただくとリアルに甘いがな！！
　んでもって、味来コーンももちろん、やっぱり、甘さと塩加減のバランスが絶妙だす（＾３＾）
　
「ハーブマリネした鮎とフィノッキオを使ったバベッティーニ　花穂の香り」
　ハーブマリネされた鮎がなんとも、身がしまってええ感じ（＾０＾）
　ひらべったいバベッティーニにしっかり絡めて♪

「京都牛サーロインの低温ロースト　夏野菜とフォンドボーのソース」
　ちょーどええ塩梅の弾力で脂身も赤身もしっかり堪能（＾▽＾）
　賀茂なす、ズッキーニ、伏見とうがらしといったお野菜もしっかりと（＾３＾）
　
「鮑とサマ―トリュフ、バジルのリゾット」
　鮑とサマ―トリュフの合同結婚式やー！！
　いやー、このビジュアルだけで、小生、テンションあがりまつ↑

「サマーフルーツのマリネ　シャンパンとミントのグラニテ」
　マスカルポーネのジェラートがアクセントに☆

「チョコレートのクレープ　～シャンティとキャラメルソース～」
　最後は濃厚デザートと、カプチーノで！

1万円でこの内容だったら、大満足ナリ（＾◇＾）

いやー、普段使いでもちょっちおいしくええ感じに決めたいときにもえんでないー！！

プディングをゲッツした後は、この日の観光予定地でもある美瑛にあるイタリアンへ。

こちらのお店は、
二日前までに予約できてたら、おまかせコースがチョイスできるぽやったけど、
なんだかんだで当日朝の予約に～。
※ちなみに、前日までの予約では、季節のお野菜付のコースがオーダーできるそうな。

となると、いわよるパスタコースチョイスに。

美瑛市内をJRからＲ９６６をまっすぐ進むことしばし。
ちょいと脇道に入って～。

白塗りのお店の中にいざいざ＝３

お店は、落ち着いた雰囲気で窓からはこらまたデッカイドウviewが楽しめまつ。

一番奥の席に通してもろて～。

アラカルトはいただけるとのことだったので、
メヌーを物色。
地産地消的なラインナップがそろっちょる印象☆
そんなこんなで、パスタコース（1200円）＋アラカルトでオーダー（＾０＾）

本日のスープ、自家製パンとして
「新玉ねぎのスープ　自家製オリーブのパン」がまず登場！

　優しい味わいのスープ☆
　自家製オリーブのパンは、もっちりと♪オリーブの風味が口に広がりまつ（＾＿＾）

んで、アラカルト第一弾として
「松皮カレイのカルパッチョ　塩水ウニ添えが」。

　松皮カレイのしっかりとした弾力が楽しめ、
　コンソメジュレがうまーい感じに全体をまとめてまつ（＾Ｖ＾）
　エンガワも入ってたのが、個人的にはうれしかばい～（＾Ｖ＾）Ｖ
　ちなみに、一緒に入ってたトマトは酸味強めに。

んでから、パスタ～～！！
「美瑛牛のラグーソース」
「毛蟹と武雄産竹の子のビベッティーネ　カラスミがけ」

　美瑛牛のラグーソースは、椎茸も一緒にＩＮしてるけど、
　椎茸の火入れは控えめに、その風味を活かしてるぽな印象☆
　んでもって、肝心の美瑛牛は肉汁タプーシ
　粗挽きなラグーは、脂身も抜群にマイウー（＾▽＾）

　毛蟹と竹の子のビベッティーネは、毛蟹の香りがふんわ～っと（＾∞＾）
　竹の子がパスタによく絡みまつ。
　カラスミでそこまで塩分濃くなることもなく～。
　こちらは甘目のトマトが一緒に。
　残ったソース（スープ）は、濃厚蟹スープとしてデッド飲み（＾０＾）

アラカルト第二弾としてメインちっくに
「美瑛牛トモサンカクのタリアータ」

　比較的しっかりした火入れのおにきゅ☆
　脂身も赤身もバランスよく、マイウー（＾◇＾）
　スパイシーな味付けがまたええ感じ。
　お皿の周りに添えてあった香ばしいやつは、なんなんだしょ。

最後にデザートで、
「抹茶とピスタチオのケーキ　抹茶とくるみのシブースト」

　アマウマ―（＾０＾）

コーヒーまで抜かりいなく、丁寧に淹れてありまつ。

正直、料理が提供されるまで結構待ったりはするけどが（＾へ＾；
まぁ、それはデッカイドウ的な心で。

それを補ってあまりある質の高いごはんと雰囲気がしっかり楽しめまつ（＾＿＾）

今宵は鶴橋にて～！！

なんかよさげなお店ということで、リサーチした結果、
鶴橋の高架下近くでウマーが楽しめるというこちらへ＝３

あっしは、玉造から歩いたけど、
大体10分くらい？
鶴橋からも7，8分くらいかの。

お店は、2Fまであって、
1Fはテーブルと4人掛けカウンターが2つほど。

あっしらは、1Fのテーブル席に。

焼肉もしゃぶしゃぶも楽しめるぽやけど、
迷いに迷って～、
焼肉コースをベースに
生レバー刺、特選ユッケ丼を。

しっかり手ほどきを受けながら～（＾０＾）

「焼肉コース」
　①本日の付だし
　　この日は、すじ煮込み
　　味もしっかりしゅんで、すっといただけるすじ肉がウマか～（＾ｖ＾）

　②特選馬刺し盛り
　　フタエゴ、ハツ、カイノミ、コウネ、ネッコ、上バラ、ヘレの7種☆
　　コウネは、ヘレで包んで～（＾３＾）
　　上バラの脂はとろけまつ～＞ｖ＜
　　融点が低いから、口の中がお馬さんのウマ脂まつり～！！
　　あまーい醤油とのコラボは秀逸♪

　③本日の馬肉一品料理
　　この日は、カイノミのたたき
　　さっと表面だけを炙ったような感じの馬カイノミは、
　　赤身も刺しもええ塩梅に口の中でとろけまつ（＾ｑ＾）

　④焼肉盛合せ「よか盛り」
　　カイノミ、ネッコ、ビンタ、ヘレ、ヒモ、ハツの6種☆
　　それぞれのおにきゅには、黒と赤で部位の名前が記されていまつ。
　　黒は、しっかり、赤は、生食いOKなおにきゅをさっと炙る程度で焼きまつ。
　　黒のほうでは、ビンタがしっかり弾力と濃厚な味わいが！
　　赤のほうでは、ヘレが特に！！
　　6種それぞれの違いをしっかり感じることができまつ（＾ｖ＾）
　　レモン汁とニンニクソース、焼肉タレをしっかり使い分けて～。
　　おいCY！（＾▽＾）！
　　
「生レバー刺」
　こりっとした食感で、嫌な癖もなく
　おいしく鉄分補給（＾◇＾）

「特選ユッケ丼」
　ロース？ヒレ？のたぷりのおにきゅを
　しっかりあまうまーいタレと黄身と一緒にグリグリと～♪

はりはり鍋や、しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレー鍋といったお鍋も
あるみたいなんで、おうまさんのエッキスたっぷしのお鍋もまた楽しみたいっすねん（＾馬＾）

難波界隈にて、なんかエスニックなもんー！！
つーことで、チョイスしたのがこちら、リャンアロウさんでつ。

いわよる最近ちょっちホットな裏なんばの入口ぽなエリアにある
シンガポール料理のお店☆
シンガポール料理というと、アジアンなお店で、何品かいただいたことはあるけど、
専門店となるとお・は・つ♪

期待に胸ふくらましつつ～、
いざ裏なんばの入口ぽなびるぢんぐの２Fにあるお店へ。

テーブル席オンリーやけど、
それなりに広々としたお店は、ほぼ満員！
予約しといてえがったー（＾ｖ＾）ｖ

さて、気になるメヌーは、ぽーいのが揃ってまつ。
色々きになったけど、
・カンコン・ブラチャン
・チャークィティアオ
・車海老使用のバタープラウン
・カリー風味の豚のスペアリブ揚げ
・海南鶏飯（海南チキン＆チキンライス）
・黒スタイルの福建麺

「カンコン・ブラチャン」
　ピリ辛空芯菜炒め的な！
　干しエビの風味もたっぷりでうまからーい（＾０＾）
　結構、しっかりとした辛さでつ。

「チャークィティアオ」
　こらまたピリ辛焼きそばみたいな！
　もっちり麺がなんともかんとも～（＾ー＾）
　海老、豚、もやし、たくあん（同行者談）、さらにはするめいかといった
　具材がこの麺としっかり絡みまつ（＾ｖ＾）
　酸味もほんのり♪

「車海老使用のバタープラウン」
　しっかりサイズの車海老は、頭から尾っぽまで皮ごとまるまんま！！
　バターのコクが、パラッパラとした衣とナイスケミ（＾◇＾）

「カリー風味の豚のスペアリブ揚げ」
　こんがり肉厚ジューシー！！
　こんがり揚がった衣がまたお酒がすすむ味わいナリ（＾＿＾）

「海南鶏飯（海南チキン＆チキンライス）」
　シンガポールいうたら、コレ！！と
　付け焼刃的な知識で思うあっしでつ。
　しっとりとした鶏さんはやらこーく、
　鶏のスープやスパイスでたいたというご飯は、
　ご飯もしっかりたっていて、マイウー（＾▽＾）
　チリソース、ジンジャーソース、海南ソースの3種の神器でいただきま！

「黒スタイルの福建麺」
　見た目はこゆそーな感じやけど、思ったよりもあっさりと。
　具がこりゃまた、プリッとうまし（＾３＾）
　またちゃう麺でもしっかりおいC！

みんなでワイワイつまむのもよさげな。

全部制覇したいずら～！！

（2016年3月再訪）
麺のお持ち帰りでたびたび利用させてもらってますたが、
やっぱこの麺はマイウー（＾▽＾）

そして、久々にお店で。
春の限定でまぜそばが（名前は和え麺やったやも）

つるしこの麺に、にぼっとした味わいたっぷしの濃厚なタレを絡めて～（＾◇＾）

日曜の16時くらいでも、食べれたんでちとラッキーみたいな（＾ｖ＾）ｖ


（2014年10月再訪）
一体、今回の仕様変更はなんだったのでしょうか。。。

本番リリースするには、不具合が多すぎ、かつ、ユーザビリティがやばいレベルに。。。

まぁ。とりあえず戻ったことはよかったけどが。

そんなこんなで、今回は、魚つけ麺を！
鶏にしっかり魚介を合わせたつけ汁は、ちょっち塩分濃度高めやもやけど、
やっぱり麺が抜群においしいからウマす―（＾▽＾）

最近は、こちらのお持ち帰り麺をめっちゃ多用させてもらってまつ（＾ｖ＾）
この麺使うと、とーしろーでもおいしい麺料理をゲッツ！


（2014年6月再訪）
ひっさびさに～。

日曜の遅い時間帯でも利用できるのがありがたやー（＾０＾）

メヌー、結構増えたような。

限定シリーズは、
ひやし、魚つけめん、濃厚つけめん、鶏つけめん、
さらに牛スジつけめんが！

その中でも一番気になった牛スジつけめんを。

「牛スジつけめん」
　結構酸味のきいたつけ汁は、牛スジがこりぁ！ほりぁ！これでもかー！！くらいたっぷりと♪
　牛スジのエッキスがイパーイ（＾▽＾）
　醤油ダレは、キリッと！
　黒胡椒もパラっと。
　麺はノーマルサイズやと牛スジあまっちゃうやも（＾３＾；
　麺もいわずもがなやけど、牛スジが格別でつ（＾ｖ＾）

限定、全部トライせにゃ！！


（2012年7月初訪問）
夜勤明けにせっかくだもんで、熱帯魚でもみにいこーかと。

とその前にちょいとランチをと思いまひて。

玉造の熱帯魚屋さんからも徒歩圏内にあって、以前から
マイレビューアさんたちが結構行ってて評判もよさげだったこちらへ。

場所は、鶴橋駅を降りて、東の方にしばらく～。

目立たない感じで開いてんのかな？とちょいとあせったけど、
いざいざお店に入ってみるとカウンターのみの店内はほぼ満員御礼☆

こちらのお店は、普段は製麺所さんで
土日のみ店内でらーめん、つけめんをいただくことができるそうな。

らーめん、つけめんのほかに、太麺に合わせてつけ汁が濃厚なタイプのつけめんも。

早速、つけめんをオーダー（＾０＾）

てんちょーさん含め、スタッフさんも何気に色々と気をきかせてきれはりま。

「つけめん」

　最初からつけ汁に味玉がはいっちょりま！！
　これで600円はお得～（＾ｖ＾）ｖ

　さすが製麺所さんがつくりはった麺は、もちっとちゅるっと♪
　小麦ぽな風味もしっかり（＾ｖ＾）

　つけ汁は、鶏清湯の醤油で適度な酸味とたっぷりの胡椒が食欲を加速～（＾◇＾）
　鶏チャーはそんなにたっぷりではなかったけど、つけ汁によくあいまつ。

　最後は、魚介のスープで〆

替え玉もしたかったけど、それは次回のお楽しみで～（＾ー＾）

この日は、タマキハルさんとのコラボ☆

かんなり行列～！！

と、はなぶささんならではの名古屋コーチンを合わせた二段仕込みの白湯は、
渡り蟹にも負けない存在感がやっぱり特徴的☆

たぷーし、蟹みそな紅ズワイガニ飯でちょっちりっりな気分も味わいながら～♪
「アゴそば」
　白菜の浅漬けがライドオーンで見た目も涼し気な一品
　アゴ出汁で作った冷やしそばがアゴ出汁の深い味わいでごくごく飲んでまう的な―。

そして、安定の鶏そばプレミアム☆

こっちもナンダカンダでデッド飲み。

色々あって、久々に～。

お初なスタイルでー。
「豚骨つけ麺」
すっきりあまいつけ汁が、ありそでないやつー！
ギトギトの豚骨と違って、コリはコリで―。
トロトロのチャーが入っているので、ご飯にライドオーンしたいなーと思ひつつ。
9周年！

限定は、イカ丼&煮干しそばにて！

シンプルなビジュアルで後味までしっかり煮干しな清湯が深ウマー（＾ｖ＾）

イカ丼はあっさりテイストでナイスコラボレーション♪

9周年、おめでたうございやす！


年末のいつもの倍、煮込んだといふ、
鶏そばプレミアムにありつくことはできなかったけど、
年明けにリベンジ！

名古屋コーチンがギューンっと♪

うまひ。

久々に。

「ジャコ海老冷やし」
　サワラの冷やしそばにジャコ海老オイルふりかけ～なやーつ。
　つるっとした麺と絡むさわらのプースー♪そして、そこにふわっと広がる香り♪
　なにげに、鶏のたたきがバカウマ～（＾ｑ＾）
ちょい久々に。

９周年！

その記念の「進化系復刻版魚介中華そば」

15種類の魚介が入ったというプースーはにゃんとも味わい深い☆

2種類のチャーもどどーんと鎮座でちょっとしたお得感♪

キーホルダーなんざももろたりなんかして。
「海の幸冷やし」

海老油で食欲刺激されつつーの色んな煮干しのプースーあいまって～、
ズルっと一気に。焼きトマトなんつー、こじゃれたアイテムも。
最後は味変アイテムでさっぱり〆！

ガーサスクオリティ☆

久々の限定☆

「サワラの冷やしそば」
　サワラ！サワラ！
　かえしとの相性も良好で、味のついた鶏ムネもムニュっと♪
　つるっとした麺で、ちょい粘度のあるプースー絡めつつ。
　あー、ｳﾏｶﾀｰﾖ（＾ｖ＾）
　この夏にぴったんこ♪

twitterの写真をみて思わず。

鰆の限定、狙ってるけど、まだ出ていないので、
和えそば、久々に。

チャーは、以前のサイコロカットとはまた違って、
大ぶりなやつがどーんと。

絶妙なジャンクさがたまらんす！
あけおめことよろ。

がき使、久々に通しでﾐﾃｼﾓｰﾀﾖ｡
個人的には、スッキリと坂田師匠がｵﾓﾛｰ！

この日は、鶏そばプレミアム2ndをば。

味噌が絶妙なバランスでなじむ～～＞３＜
こらまた、ウマシ！


朝ラー！！

さかほんで朝ラーがいただけるということで、はなぶささんへ＝３
モーニングタイムに。

メヌーは、鶏そばプレミアムのみ。

いやー、朝からごっつい鶏のエッキス♪
つるてかになってまうー的な（＾３＾）
前ほどの印象はなかったけど、やぱーしｳﾏｶﾀｰﾖ。
限定をば。

鶏さんのちょっちこゆーいやつ！！

コリはｾﾞﾋﾟｰｿ＞３＜！

エッキスがちょうどええ塩梅に濃厚になって、
旨みがﾊｹﾞｼｸ↑↑！

薄切りのレアチャぁ～もなじむわ～（＾ｑ＾）

やぱーしウマシ！
久々に～。

いつの間にやら、券売機が。

限定をば。

「えび塩中華」
　香ばしく炙った海老が3美ほどライドオーン！
　えび油をきかせてるぽやけど海老感はそこまで強くないかに。

さらに200円で親子丼もあったので、それも。
濃厚ぽな黄身がライドオーンやったけど、
肝心の鶏さんがちょっと出し殻的な。。。
まぁ200円だし、贅沢言わない。
（2014年10月再訪）
限定の「煮干しそば」
煮干しのネガでない風味だけがしっかりプラスされたプースーには、
背脂もチャッチャでコクがさらに↑↑
鶏レアーチャーシューがにゃんともかんともうまし（＾▽＾）

あー、うんま（＾▽＾）


（2014年7月再訪）
限定の「魚介冷やしそば」
出汁感がようでたプースーがなんともうまし～（＾ｖ＾）
麺もキュキュっとしまって、プースーの中でもしっかり主張してまつ。
オクラもどーんと主張！
デッド飲みですばい（＾ｑ＾）

チャーメン丼は、とろとろのチャーシューとええ感じにコラボレーション♪

満足～（＾＿＾）


（2014年3月再訪）
久々に～。

この日は、あっしは、「和えそば」を。
かなーりジャンキーな味わいでワシワシと～♪
サイコロカットのチャーシューもええ感じに脂がのってまつ（＾ｖ＾）
この日は、ちょいニンニクがききすぎてるかなーと思わなくもなかったけど（＾＿＾；

この後は、ゼー六さんで、昔なつかしアイスモナカをいただきますた（＾０＾）


（2013年9月初訪問）
本町界隈でちょっと用事。

そーいや、無限さんの二号店がこのへんにあったようななかったような。

つーことで、食べログでリサーチ！！

場所は、堺筋本町をちょいと東へ。
高速のちょい手前あたりを北へ少し。

あんま目立たない感じでお店はありまつ。

お店はカウンターのみ。

メヌーは、中華そば、塩そば、和えそばみたいな。
さらに、チャーシューが追加されたバージョンみたいな。
サイドメヌーのごはんものには、限定シリーズも。

すでに、2回利用させてもろてまつが、
1回は、ご飯がちょっとだまになってたりもしたけど、
さっぱり系のちょいアレンジごはんはラーメンにもピッタシ（＾ｖ＾）

んでもって、肝心のラメソは、
「チャーシューそば（塩）」
　タレにカキとあさりを使ったというスープは、
　塩っ気がつよすぎることもなく、
　魚介の風味がふわっと（＾＿＾）
　しっかりと動物系がつつんでくれる感じ。

「チャーシューそば（中華）」
　こちらは、よりバランスが取れた感じで（＾ｖ＾）

ともに、チャーシューは、しっかりと炙られて香ばしく♪
デッド飲みで（＾ｑ＾）

あー、この味が本町界隈でもいただけるのはありがたいY（＾０＾）