くぴぷちさんが投稿した御料理 樋渡(京都/烏丸御池)の口コミ詳細

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移転御料理 樋渡丸太町(京都市営)、烏丸御池、京都市役所前/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

昼夜、それぞれ1日1組が楽しめるぜいたくなひと時(^ー^)

あらふぉーにもなって、親にご飯ごちってもらって、すねをかじり倒してるきもおたなぼきです(汗)。

そんなこんなで今回ごちってもらったのは、東洞院夷川あがったとこにある樋渡さん☆

落ち着いた佇まいぽ!

こちらのお店、完全予約制で、昼夜でそれぞれ1日1組のみ。
お一人SUMMERのお客さんの場合は2組とかにもなるそうな。

あらかじめ、電話でコースを予約しておく形で、
それぞれ、10000円、13000円、15000円みたいな。
せっかくなんで、13000円のやーつチョイスで(^皿^)

お店は、ご夫婦で切り盛り。

お座敷席が2つあって、
あっしらは、奥のお庭が見えるお座敷へ。
ちなみに、お座敷やけど、腰かけれるようになっちょりまつ。

早速腰かけると、まずは、香煎茶が提供されまつ。

そして、食前酒をくいっと(^皿^)

この日の13000円コースは、

先付
 蓮根葛まんじゅう 北海島雲丹のせ

 菊花の入った餡は、酸味が心地よい感じ(^_^)
 葛まんじゅうもほっくりおいすぃー(^0^)
 ウニも◎ 

お椀
 淡路の鱧と松茸
 
 お出汁がにゃんとも滋味~(^~^)
 松茸もしっかりとした香り☆
 鱧はホロっと♪

お造り
 ヤリイカ、長崎産カマス焼き霜、
 淡路島産メイシダイ、大間産マグロ、明石鯛の5品☆
 
 ヤリイカはネトーリ♪
 焼き霜はとろける味わい♪
 大間マグロは、上品な脂がじわ~っと♪
 明石鯛はコリッと♪
 白身は塩でいただきまつ(^v^)
 
焼物
 淡路の鱧 酢橘を添えて

 炭火で皮目をさくっと炙った鱧はふっくーらジューシーでウマシ(^0^)
 こり、この日の今日イチ!

八寸
 新サンマと菊菜と菊花と松茸、新イクラ寿司石川小芋、銀杏納豆、淡路鯖きずし、
 渡り蟹オクラ生姜のせ、くりみたいなやーつ、さつまいもなどなど。。。f(^_^;
 なんしか九品☆

 見た目にも豪華なビジュアルで登場(☆v☆)

 イクラはおげふぃんにかきこんで~
 新サンマでも脂もしっかりのって~
 こりまた、しっかりと脂ののった鯖もしっかり〆られてまつ。
 上品だけど、食べごたえもありーの。
 そりゃー、日本酒もすすみまつ(^皿^)
 
冷し物
 大分の車海老、イチヂク、チーズ湯葉のわさびジュレ

 イチジクにピリ辛のわさびジュレがナイスマッチ☆
 車海老との相性もよか(^3^)

炊きあわせ
 焼き茄子葛豆腐、茗荷、針生姜と自家製厚揚げ

 優しい味わい(^_^)
 ほろっと崩れる葛豆腐とのコラボレーションがよきかな。

ご飯
 山形産はえぬき
 鱧の玉子とじ、ズッキーニ、トマト、のお漬物+ぺそら漬け 赤だし

 シンポーにおいCご飯♪
 お代わりでおこげも(^3^)
 ふっくら鱧の玉子とじを使えば、ご飯は何杯でも~!!
 ちなみに、ぺそら漬けは、ピリッとした味わいがナイス!

水物
 静岡産メロン、山梨産マスカット、京丹後産梨、長野産巨峰に白ワインゼリー

和菓子
 菊のきんとん

お抹茶
 ほこーり(´ω`)

女将さんもええ塩梅で会話に(^_^)

お上品なボリュームかなーと思ったら、いやいやどうして満腹満腹(^∞^)

1日1組の贅沢を堪能させていただきますた。

多謝!!

  • 香煎茶

  • おにわ的な

  • おちょこ

  • 先付と食前酒

  • 先付あっぷ

  • お椀

  • お椀オープン!

  • 白ワイン

  • お造り

  • お造りあっぷ

  • 焼物

  • 焼物あっぷ

  • 日本酒①

  • 日本酒②

  • 八寸

  • 八寸手前サイドあっぷ

  • 八寸①

  • 八寸②

  • 八寸③

  • 八寸④

  • 八寸⑤

  • 八寸⑥

  • 冷し物

  • 炊きあわせ

  • 炊きあわせオープン!

  • 御飯

  • ご飯の上に

  • 鱧の玉子とじ

  • 香の物

  • おこげ

  • 水物

  • 和菓子

  • 抹茶

  • 手前の方でも

  • 奥のお座敷

  • こんな感じで

2015/09/29 更新

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