2回
2017/03 訪問
再訪
前菜盛り合わせ
パン
スープ
魚料理
肉料理
デザート
コーヒー
2017/04/10 更新
2015/12 訪問
充実の前菜盛りに、火入れとソースが絶妙なメインに満足まんぞう（＾◇＾）
最近になって、会社だけでなく、会社外でも理詰めしがちなぼきでつ。
やりすぎかなーと思いつつ～（汗）
某北新地ブログで見かけて気になっていたA TABLEさん☆
ランチタイムに何回か伺うも、早い時間帯に売り切れていることがしばしば～。
改めて、12月の祝日にちょいとクリ○マスでなーで訪問。
お店の雰囲気は、以前あったオレンチさんと似たような。
ほぼ居ぬきぽな。
なんしか、落ち着いてくつろぐ感じ（＾＿＾）
ちなみに１０人以上くらいであれば貸切もできるみたいなんで、
そーいう使い方もしてみたいなーと画策なう。
さて、そんなお店でいただけるこの日のデナーは、
クリ○マス スペシャルコースとして、
＜Amuse/最初の楽しみ＞
「雲丹と帆立のXmasカクテル」
ドライトマトのような風味が全体を包んで、
雲丹も帆立もしっかりと（＾◇＾）
下には、株のムースも仕込んであったりので、
ふわっとした中にもそれぞれの主張がしっかりみたいな。
＜Hors-d' oeuvrs/オードヴル＞
「前菜盛り合わせプレート
～クリスマス仕立ての前菜をたっぷりと～」
まずは、見た目に圧倒されまつ（☆０☆）
これで、１人前かいなーという充実ぶり。
正直、全ての名前覚えきれんかったから、スタッフ婦女子に教えてもらいますたがｆ（＾＿＾；
※このスタッフ婦女子がほんわかした雰囲気やけど、キッチリとホールの仕事してくれはるので
こちらもキモティよく過ごせまつ（＾ｖ＾）
ちなみに、前菜の内容は、
パテカン、春菊とハーブチキンのキッシュ、黒豆とトリッパのゼリーよせ、蝦夷鹿のリエット、鱈と帆立のテリーヌ、
和牛のたたき タスマニア産マスタード、砂肝のコンフィ、ディルサーモン、フランス産サラミ＆パンツェッタ、
大和鶏ハム仕立て、フォアグラのムース、ぼたん海老＆鰆ラヴィゴットソース、山栗のテリーヌ
味が濃すぎないのがええ感じ♪
だもんで、こんだけの品数と種類でもどんどんパクつけちゃいまつ（＾０＾）
＜Soupe/スープ＞
「ビーツのスープ」
ビーツビーツ感満載☆
＜Poisson/魚料理＞
「オマール海老のソテー」
オマール海老のソテー加減がにゃんとも絶妙（＾＿＾）
こんがーりかつふっくら♪
オマール海老の味噌をきかせたソースがまたにゃんとも味わい深いす！
＜Viande/肉料理＞
「牛タンのブレゼと蝦夷鹿のロティ」
こりまた、牛タンの煮込み加減、蝦夷鹿の焼き加減がまた絶妙（＾＿＾）
牛タンは、カスカスになるようなことも一切なくほろーっと崩れまつ（＾▽＾）
蝦夷鹿は、赤身の主張がグイグイｘグイグイ！
ほんのり甘いワインなソースでより、肉肉しさを強調みたいな（＾０＾）
総じて、火入れとソースの塩梅が絶妙ナリ！
＜Dessert or Cheese>
「クリスマス デセール」
シュートレンやら、ぱなこた、ブラウニーを添えて、
クリスマスちっくに☆
Pain/Cafe
マンゴー茶ぁとコーヒー！
いやー、この季節のコースいうたら、ちょっちお値段上乗せしたような印象のものが多いなーと
個人的に思ってたけど、いやいやどうして、こりは大分と納得のコスパ！
近日中にまたお世話になるお（＾ω＾）
こな感じで
帆立と雲丹のX'masカクテル
前菜盛り合わせプレート ～クリスマス仕立ての前菜をたっぷりと～
奥のほう
ビーツのスープ
パン
オマール海老のソテー
牛タンのブレゼと蝦夷鹿のロティ
コービーとマンゴーティ
クリスマスデセール
CHATELDON
クリスマスメヌー
テーブル
入口のほう
がいかん
もいっちょ
2016/01/03 更新
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てんしばしばいて、ちょっと大川を船でゆらゆらしたあとはー、
久々のアターブルさん☆
日曜でも営業なのがうれＣ限り（＾ｖ＾）
やっぱり超充実の前菜盛りにふくーらパリってな魚料理、
おにきゅ料理はちょいと味付けがよわかったけんどー（＾３＾；
スープ、デザートも込みで、4000円で楽しめるのはありがたやー（＾０＾）
ちなみに、この日はほぼ貸切状態ナリ！