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オードブル三種盛り合わせ
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野菜とポテトミックスサラダ
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塩トンテキ
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和牛煮込み
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ゲランドの塩
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ドリンコメヌー
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フードメヌー
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看板のメヌー
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カウンターから入口の方を拝む
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テーブルには、お塩や胡椒が～
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がいかん～
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アスパラ＆グリーンサラダ
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イベリコ豚のステーキ
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ステーキはバター醤油でもいただけま！！
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イベリコのうんちく～
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国産にんにくの丸焼き
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ミニトマト
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ポークソテー
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この日の看板メヌー
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無菌豚ヒレの自家製ハム
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焼豚
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グリーンサラダ（バジルソース）
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ビーフシチュー
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パン
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サービスの巨峰
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自家製ソフトポークジャーキー
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きゅうりのからし漬け
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昭和の牛めし
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サービスの巨峰＆みかん
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夜のスカイツリー①
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夜のスカイツリー②
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夜のスカイツリー③
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的矢かきの塩辛
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幻のタンもと塩焼き
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この日のメヌー
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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（2013年11月再訪）
久々のグラシアさん☆
的矢さんの牡蠣も本格的に扱うようになりはってから、
初めての訪問（＾０＾）
豚一頭から一人前しかとれないという「幻のタンもと塩焼き」もいただいてみますた。
なんとも、ジューシーな味わいでタンなのに脂がじゅっわぁ～と
あふれでまつ。
豚タンもエエヤン♪
牡蠣のお重やらもいただいてみたいところ。
ラメソも鶏ベースでいただけるように。
日々進化て・き・な！！
（2012年9月再訪）
んでもって、東京1日目の夜の締めくくりは、
グラシアさんで（＾０＾）
・オードブル三種盛り合わせ
・自家製ソフトポークジャーキー
・塩トンテキ
・昭和の牛めし
・きゅうりのからし漬け×２
「自家製ソフトポークジャーキー」は、
ソフトと銘打っているたけに、やらこくてしっとりジューシー♪
しっかりとからく漬けられたきゅうりは、「昭和の牛めし」にも、
お酒にもピッタシ♪
がっつり栄養補充（＾０＾）
（2012年8月再訪）
ふら～っと。
この日は、
・無菌豚ヒレの自家製ハム
・焼豚
・グリーンサラダ（バジルソース）
・ビーフシチュー
・パン
美しいピンクな「無菌豚ヒレの自家製ハム」、ジューシーな「焼豚」も相変わらず～（＾０＾）
とろとろ牛ぅたっぷりの「ビーフシチュー」は、ほんのり甘いパンと一緒に♪
と、この日は時間もなかったので、生グレープフルーツ酎ハイ2杯と一緒にささっと＝３
サービスで巨峰なんざもいただいたり～。
ちなみに、10月くらいから、三重県の的矢産の牡蠣を使ったメヌー（うな重ぽなお重）なんざも
始める予定だそうな。
いやー、楽しみなメヌーがまた増えていきそうな（＾＿＾）
（2012年7月再訪）
久々の東京日帰りステイで晩ごはんといえば、やはりグラシアさん☆
以前に比べて、メヌーも増えちょります（＾０＾）
今回いただいたのは、
・アスパラ＆グリーンサラダ
・イベリコ豚のステーキ
・国産にんにくの丸焼き
「アスパラ＆グリーンサラダ」
旬のアスパラとブロッコリーがたっぷりの葉野菜と一緒に。
お手製のドレッシングでさっぱりおいしくいただきまつ（＾ｖ＾）
「イベリコ豚のステーキ」
こちらのイベリコ豚は、100％純粋血統書だそうな。
イベリコ豚にも、色んなのがいるんすねー。
脂身がデラウマスな豚さん☆
かるーく塩で味付られてる分、ダイレクトに豚さんの旨さが～（＾ｑ＾）
ちょっちしっかり目の味がほしくなったら、バター醤油で。
「国産にんにくの丸焼き」
ビッグサイズのにんにくは、ほっくり～♪
お味噌と一緒にいただきまつ（＾ｖ＾）
おまけでいただいたフルーツトマトは、しっかり甘く～。
同行者がいただいたポークソテーは、塩麹につけた豚さんを
さらに筋切りして、お酒で蒸したものを
醤油とバターでソテーしたものだそうな。
トンテキとはまた違う作り方やけど、甲乙つけがたしにマイウー（＾▽＾）
やっぱり、ええ仕事してはりまつ（＾０＾）
（2012年4月初訪問）
この日は、早めに仕事が終わりまひて～。
日帰りで京都に帰らにゃーいけんかったけど、
その前にがっつり食べとこかと。
東京でよくお世話になってるソラノイロさんのツイッターでも
よく出てきて気になっていたのが、アキバにあるくろ喜さん☆
そのくろ喜さんのツイッターで塩トンテキなるものを見かけて以来、
気になって気になってしゃーなかったのが、こちら、グラシアさん（＾０＾）
浅草橋駅から5，6分ほど歩いとこにお店はありまつ。
さっぱりとこぎれいなお店は、カウンター6席、テーブル4席みたいな。
奥のカウンターぽなとこも使えるんかの。
ご夫婦で切り盛りされている様子。
気さくな感じの接客で一見さんでもゆっくり楽しめまつ（＾＿＾）
お店は、昼はやってないけど、16時からお酒を飲みながら楽しめるようになってま。
あっしは、17時過ぎくらいに伺ってカウンターに着席（＾０＾）
早速メヌーを物色して～、
レギュラーメヌーには、トンテキやスペアリブ、ビーフシチューといったおにきゅメヌーにサラダなど～
日替わりのアラカルトメヌーには、信州のお野菜を使ったメヌーやまぐろのほほ肉のソテーまで！！
品数は決して多くはないけど、うまそーなラインナップがそろちょりま（＾◇＾）
ちなみに、トンテキは定食としてもいただける模様。
一応、この日は、〆にラーメン屋さんに行こうかなとも思っていたので、
控えめに、
・オードブル三種盛り合わせ
・野菜とポテトのミックスサラダ
・塩トンテキ
まずは、丁寧に注がれたビールで喉をうるおしながら～（＾ー＾）
「オードブル三種盛り合わせ」
信州サーモン、和風チーズ、合鴨スモークといった三種の盛り合わせ☆
信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトを掛け合わせたものだそうで、
肉厚なサーモンは、しっかりとした味わいでうまーい（＾ｑ＾）
かつおぶしのまぶされたチーズは、まさに和風チーズといった感じで。
合鴨スモークは、特に特徴はなかったけど、普通にうんま（＾０＾）
「野菜とポテトのミックスサラダ」
カットされたベーコンがINしているまろやかな味わいのポテトサラダと
きれいな色合いの湯剥きされたトマトときゅうり、レタス、オニオンスライスといったお野菜たちで
ええ感じに栄養補充（＾０＾）
「塩トンテキ」
噂の塩トンテキ！！
マッシュポテトとにんじん、ボイルされたお豆さんが一緒に。
塩トンテキは、オーブンでしっかりローストされて仕上げられていきまつ。
脂のとこにこんがり焼き目の入った
おにきゅは、見た目は豪快な感じやけど、
おにきゅの部分も脂身の部分も格別うまいー（＾ｑ＾）
国産ブランドポークのリブロースは、
ほんまにまったくいやな癖はナッシングぅで豚さんの旨みだけがじゅわぁっと爆発みたいな～！！
しかも、重くナ～イ（＾ω＾）
これで980円はナイスですねぇ～（＾３＾）
「和牛煮込み」なんざもつまませてもらいやしたが、
あっさりおだしで、しっかりと煮込まれたすじ肉はとろとろでうんま～（＾ｑ＾）
一味をかけるとさらに↑↑
ぶっちゃけ、今回、東京で回った中で一番お気になお店に☆
まもなく、オリジナルなコロッケも提供予定だそうな。
東京訪問の際は、こちらもマストコースに追加で、チャレンジしてみよーっと（＾皿＾）