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セット！
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八寸
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煮物椀
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鱧のしんじょ 沢煮仕立て
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造り
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いさぎ、初鰹、剣先イカ
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生しらうお
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炊きあわせ
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揚物
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御飯＋汁物＋香の物
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御飯
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作
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果物
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別サイドから
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がいかん
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たまには、ちょっとリッチなランチをば。
なにげに大阪天満宮から、滝川公園に向かっててーくてーく歩いて行って、
その公園のすぐ横にお店はありまつ。
割りに静かぽなところ。
お店は落ち着いた雰囲気で悠々としたカウンター席と、
左手奥にテーブル席の個室がありまつ。
あっしらは、その個室にて。
お昼時は5000円、夜は10000円の懐石コースのみで、
かーんじぇん予約制みたいな。
んでもって、季節を意識して毎月コースの献立が変わるとな。
この日は、5月だもんで、端午の節句を意識したコースで。
・八寸
・煮物椀
・造り
・揚物
・炊きあわせ
・御飯、汁物、香の物
・果物
料理に合う日本酒を見繕ってもらいつつ～（この日は、サミットでも飲まれるという「作」）
見た目にもこだわりアリスな食器で登場☆
「八寸」
菖蒲の葉っぱが凛と立つ木箱で登場☆
蛸がONなもずく酢だったり、いさぎの焼物だったり、鯛の子だったり、
百合根だったり、生ハムで巻いたアスパラだったり、一品一品が丁寧でおいC（＾ｖ＾）
「煮物椀」～鱧のしんじょ 沢煮仕立て～
にゃんとも涼しげな一杯☆
鱧のしんじょはしっかりとした存在感♪
こりまた、端午の節句ぽーいお椀で（＾ー＾）
「造り」いさぎ、初鰹、剣先イカのお造りに生しらうお～
ジュレちっくに固められた琵琶湖の針海苔なざも駆使しつつ～。
淡泊な味わいのいさぎ、さっぱりとした赤身の初鰹、ねっとりイカみたいな（＾３＾）
こりまた、独特な形状のお皿にて。
「揚物」～稚鮎、桜エビかき揚げ、こごみ、ホタルイカ～
こちら、ピッチピチィの活きのいい稚鮎がまずは登場して、それを揚げてくださるとのこと。
絶妙な苦みがたまりませぬ＞３＜
ホタルイカもぷっくり♪
かき揚げはちぃと揚げすぎかなと思ったけど、そーいうもんなのかに。
「炊きあわせ」～丸ナスにおいもさん、焼ゆば、インゲン、針生姜～
いやー、こりは、たまらん＞▽＜
とろっとろの丸ナスに焼ゆばが絡みついて、お出汁とも馴染んで～。
「御飯、汁物、香の物」
こちらは、土鍋にて。
この日のご飯は、えんどう豆と桜エビの御飯☆
塩加減絶妙で当然お代わりING（＾皿＾）
香の物にもトマトや菜の花があったりーの。
「果物」
マンゴープリンにレモンゼリー、小さい桃にさくらんぼみたいな。
甘すぎなくて、しまる感じ（＾＿＾）
マンゴープリンはなにげに、錦鯉をあしらっていて、チアシードで目を作ってたりーの。
色々、気を回してもらったりと、居心地もよさげな。
定期的に通ってみたい店でありまつ（＾０＾）