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homemade sorbets with raspberry and mango
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じゃーん
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前菜の
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スイーツの
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スコーンとか
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LEMONGRASS & GINGER
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JASMINE PEARLS
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よこから
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さとーとか
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てんない
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がいかん
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仕様変更でよくわからん感じに。。。
とりあえずの措置でいったんは回復したぽいけどが。
ジュースィーなバーガーを食べた後は、そのまま歩いて、
マンダリンオリエンタルまで。
お目当てはその１FにあるMO BARさんへ＝３
こちら、にゃんともインターナショナルな雰囲気ぽ！
陽気なマリオちっくなホールチーフ？も含め、
スタッフぅさんがみんなええ塩梅に接客みたいな（＾ー＾）
こちらも、事前にホテルのサイトから予約みたいな。
んでもって、アフターヌーンティを。
こちらは、一人260香港ドルにて。
アルコールを追加したり、それぞれのプレートをパワーアップしようとすると
それなりに追加料金はかかるぽいけんどー。
とりあえず、デフォにマンゴとラズベリーの自家製ソルベをプラスで。
いやー、これは、イイッ！！
最初に出てきたソルベからしっかりなマンゴー＆ラズベリーのテイストがたまんねぇー！！
んでもって、アフターヌーンティーのセットの一品一品がめっちゃこっててユニークでウメェ―（＾▽＾）
シャレ乙ウマシといいますか、なんといいますか。。。
そして、シンポーにスコーンがやばうまなんですがー＞３＜！！！
いやー、正直、スコーンのおいcとかようわからんかったけど、
ここのは、ただただうみゃー＞▽＜
クリームとジャムとも合わせてさらに昇天↑
他では味わえないようなアフターヌーンティーがデラ絶品☆
下は、ホムペから抜粋したアフターヌーンティのメヌー。
savories
hokkaido scallop tartare
with mango salsa
crab, green apple & cucumber jelly
topped with guacamole & mayonnaise
homemade smoked salmon mini burger
with japanese yuzu & chive mayonnaise
foie gras lollipop
in cherry dip
basil & mint infused compressed watermelon
with feta cheese mousse & black olives
plain and raisin scones
clotted cream& preserves pastries
poached peach
with lavender panna cotta
pineapple & basil choux puff
strawberry & coconut
apricot & verbena tart
cherry, milk chocolate & sakura tea