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刺身盛り合わせ（ハラミ、ツラミ、ハート、ミノ）
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刺身のタレ
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セロリナムル
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和牛レバーパテ
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チレのガーリックバター炒め
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グレンス？ハラミエンガワちゃうかな
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てっちゃんの酢の物
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ホルモン串
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ホルモンの油カス煮込み
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ホルモン串おかわり♪
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ランプレドッド
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バケットにON！
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和牛ハラミカツサンド
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ツラミ刺し
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ハートユッケ
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黒板メヌー①
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黒板メヌー②
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黒板メヌー③
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さｋしなど
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お野菜の！
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カウンターのお酒
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がいかん～
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MEETSでも特集されたけど、まぁえっかと思って、
特に気にすることもなかった大正区（失礼、、、）。
でも、ウマシなホルモーの立ち飲みがあるときいたら、
やっぱいってみてぇーつーことで、会社帰りにいざいざ＝３
大正いうたら、やっぱキポンはJRにのるんかに。
あっしは、チャリンコでコーギーコーギー＝３
南堀江やらを通りぬけてきたけど、
大正含めて、なんかここいらへんは、ユスな婦女子が多いような＠ｖ＠；
ウッヒョー！！
と、若干興奮しつつ、JR大正駅の前の道を少し南側に。
徒歩だと、5，6分くらいかに。
お店は、もちカウンターのみで、
MAX15人くらい？
牛ホルモーなラインナップ☆
創作系な感じのものから、色んな部位、刺しもあって、気になる感じ。
黒板に書かれてるから、基本的には日替わりぽなんかに。
飲み物も、ワイン、日本酒、焼酎と一通りそろってまつ。
ついつい色々気になりまひて～、
・刺身盛り合わせ
・セロリナムル
・和牛レバーパテ
・チレのガーリックバター炒め
・グレンス
・てっちゃんの酢の物
・ホルモン串×３
・ホルモンの油カス煮込み
・ランプレドット
・和牛ハラミカツサンド
・ツラミ刺し
・ハートユッケ
「刺身盛り合わせ」
黒板メヌーから気になるやーつを自分でチョイスするスタイル☆
ハラミ、ハート、ツラミ、ミノをば。
2種類のタレでいただきまつ。
ツラミって、焼いて適度な弾力を楽しみつつ―なやーつやと思ったけど、
いやいやどうして、見事な刺しは、すっととろける味わい（＾０＾）
ハラミも濃厚♪
ハツもコリッと♪ミノはクニュっとした食感を♪
生姜やわさび、ネギといった薬味が豊富なのもうれしいY。
「セロリナムル」
やっぱ、セロリだね～！！
シャキッとしたセロリがごま油にまみれて～♪
「和牛レバーパテ」
ネガティブな要素は皆無！
ワインががっつりすすむ味わい（＾◇＾）
レバーの独特な味わいをええ方向にひきだしまつ。
「チレのガーリックバター炒め」
火が入ってもマターリとした食感が楽しめるチレは、
もちろん、ガーリックバターとの相性も◎
「グレンス」
グレンスというと、リンパ？膵臓？
どちらにしても個人的には、フォアグラちっくな感じのやーつと思ったけど、
赤身に、ブリブリな脂がついてるような感じ。
なにゃかんやでマイウーですがｆ（＾３＾；
ツラグレンス？ハラミエンガワ？なんちゃうかに。
ようわからんけど、だれかエロい人、教えて―！！
「てっちゃんの酢の物」
これは意外な組み合わせ☆
湯引きされたてっちゃんをさっぱりといただきまつ（＾ｖ＾）
「ホルモン串」
ハチノスやらフワやらホソやらレバーなどがこゆすぎないタレと
ナイスハーモニー♪
3本オーダー（＾皿＾）
「ホルモンの油カス煮込み」
脂が染み出る～ってな感じではなく、
あっさりお出汁に、油カスでコクーをプラスしてるような感じ（＾▽＾）
さらっと生姜をONさせてるのがなんかよき。
「ランプレドット」
いわよるアカセンをガーリックを利かせたオリーブオイルで煮込んだ
イタリアンなやーつ☆
バケットと一緒に登場！
脂もじわっとなアカセンをちゅるんとサレ乙にいただきまつ（＾３＾）
「和牛ハラミカツサンド」
こちらは限定2食だそうな。
ハラミの濃厚な旨みをカツにとじこめたやーつを
パックンチョ（＾０＾）
できたてほやほや提供ヨロシコ！
「ハートユッケ」
新鮮なハツは、ユッケでアマウマ―なタレと黄身と絡めると、
もうトマリマセヌ。。。
ちなみに、3時間半近くいて、飲みすぎてのお値段なので、
普通にいけば3000円台くらいですみそうな。
サーブのおにいちゃんもてきぱきと、おにきゅのことを色々レクチャーしてくれたりーの（＾＿＾）
ナイスな時間が過ごせるぽ！
VIVA！大正！