たいきさんが投稿したル・ジャルダン（大阪/四ツ橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ル・ジャルダン四ツ橋、西大橋、心斎橋/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

３３００円でメイン２品！

　大阪でトップクラスのＣｐを誇るお店に行ってきました。
　ＣＰの高さは大阪の真骨頂ですが、
　ある程度以上のレベルの味を求めた場合、
　特にフレンチというジャンルでは
　神戸のほうに軍配があがると思っていました。

　しかし、このお店は味、雰囲気だけで見ても
　高いレベルです。
　まず客席の間隔がひろくとってあり、
　隣が気にならない点が好印象ですね。
　接客も程よい距離感で、しかもサービス料はかかりません。

　続いて料理ですが、
　前菜、スープ、魚料理、肉料理、デセールで３３００円というのは
　本格フレンチならば超破格です。
　
　肝心の味はというと
　前菜は鮮魚のマリネのサラダです。
　タコ、ホタテ、鰆のたたき。すべて新鮮でおいしいですね。
　
　スープはにんじんの冷製スープです。
　これもおいしいのですが、ここで一つ
　気になるのは、にんじんそのものの風味が
　あまり生きていないことです。
　サラダもそうですし、メインの付け合せの
　にんじんのグラッセもそうですが、
　素材そのものを生かす形になっていないのは、
　やや野菜の質が劣るからなのではないでしょうか。
　これはパンと並んでこのお店の数少ない弱点でしょう。

　鮮魚料理はマナガツオのポワレですが、
　これはすばらしい鮮度とお味です。
　下味だけでもおいしくいただけますが、
　貝の旨みがいっぱいのソースもおいしかったです。

　肉料理は三種類からのチョイスですが、
　私は当然豚ロースのロティで、
　妻は鴨胸肉のロティです。
　豚肉はロースなのに脂身が入っていて、
　非常にうまみが濃厚でした。
　本当にロースかどうかが不明なほどでしたが、
　おいしかったのは間違いありません。

　鴨のほうは皮の部分はパリッとしていて
　おいしいのですが、やや生臭さがあり、
　好みの別れるところでしょうか。

　デセールは省略しますが、味のほうも高いレベルであり、
　男性でも満腹になること請け合いのこのコースですが、
　Ａコースの２２００円があまりに破格なのでしょう。
　逆に肉料理がつくだけで１１００円アップというのは
　損をした気分になりますね。
　我が家は次回以降、Ａコースを選択することになるでしょう。

　しかし、このＣＰの高さはすばらしいですね。

　

2010/06/21 更新

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