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たいきのレストランガイド
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たいき (男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2010/10 訪問
もっと早くいくべきでした！
高槻市にこんなお店があったんですねえ。 市内といってもほとんど足を向けない地域ではありますが、 バイクを使えば２０分程度ですから、 もっと早くに訪れるべきでした。 後押しとなったレビューの皆様ありがとうございます。 秋の特選天丼１１００円の情報を得て、 いてもたってもいられなくなりました。 開店直前にお店に到着したら、 シャッターが下りているので驚きましたが、時間通りにあけられました。 店内はまだ新しく、とても清潔に保たれています。 メニューは天丼と天とじ丼しかないのですが、 実はこれは大きなポイントです。 妻と一緒なら両方頼んでシェアで済む話ですが、 悩んだ末、今回は卵とじを見送りました。 しばらくして、写真で見たとおりの超大盛りの天丼がやってきました。 カウンターの前で揚げてくれるのですでに香りが漂ってくるのですが、 目の前におかれると一段と香ばしい香りが立ち上ります。 からっと揚がった衣はサクサクです。 このサクサク感を損なわないために天ぷらには一切タレをかけないようにしているそうです。 大正解だと思います。 塩加減も絶妙で、素材の風味や味、 天ぷらとしての味もしっかりと味わえる塩梅です。 巨大なまいたけのてんぷらは、 さすがは「香りまいたけ味しめじ」といわれるだけのことはあります。 味も香りのすばらしい！ しかしこの香気はまいたけだけではなく、隣のえびから立ち上っています。 なんとえびの天ぷらに、薄切りのマツタケが巻きつけてあるではないですか！ なんと贅沢で、しかも魅惑的な逸品でしょうか！ そのほか、地物を中心とした有機野菜の天ぷらも甘みがあって 実においしい！ こちらはさらに塩の加減が絶妙だと思います。 追加のたれも添えられて出されますが、 私にはまったく不要でした。 なんというおいしい天丼でしょうか。 揚げ方、タレの味からして関東風の天ぷらです。 私は今まで関東風は自分には会わないと思い込んできました。 でもこんな風に出していただけるなら、 こんなにもおいしくいただけるんだ、と感動しました。 平日・昼しか営業されていないのですが、 おいしい天丼を食べてもらうため、この方針にされたとか。 すばらしいお考えだと思います。 このすばらしいお店に、今度はぜひ妻も連れて行きたいです。
2021/12/02 更新
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高槻市にこんなお店があったんですねえ。
市内といってもほとんど足を向けない地域ではありますが、
バイクを使えば２０分程度ですから、
もっと早くに訪れるべきでした。
後押しとなったレビューの皆様ありがとうございます。
秋の特選天丼１１００円の情報を得て、
いてもたってもいられなくなりました。
開店直前にお店に到着したら、
シャッターが下りているので驚きましたが、時間通りにあけられました。
店内はまだ新しく、とても清潔に保たれています。
メニューは天丼と天とじ丼しかないのですが、
実はこれは大きなポイントです。
妻と一緒なら両方頼んでシェアで済む話ですが、
悩んだ末、今回は卵とじを見送りました。
しばらくして、写真で見たとおりの超大盛りの天丼がやってきました。
カウンターの前で揚げてくれるのですでに香りが漂ってくるのですが、
目の前におかれると一段と香ばしい香りが立ち上ります。
からっと揚がった衣はサクサクです。
このサクサク感を損なわないために天ぷらには一切タレをかけないようにしているそうです。
大正解だと思います。
塩加減も絶妙で、素材の風味や味、
天ぷらとしての味もしっかりと味わえる塩梅です。
巨大なまいたけのてんぷらは、
さすがは「香りまいたけ味しめじ」といわれるだけのことはあります。
味も香りのすばらしい！
しかしこの香気はまいたけだけではなく、隣のえびから立ち上っています。
なんとえびの天ぷらに、薄切りのマツタケが巻きつけてあるではないですか！
なんと贅沢で、しかも魅惑的な逸品でしょうか！
そのほか、地物を中心とした有機野菜の天ぷらも甘みがあって
実においしい！
こちらはさらに塩の加減が絶妙だと思います。
追加のたれも添えられて出されますが、
私にはまったく不要でした。
なんというおいしい天丼でしょうか。
揚げ方、タレの味からして関東風の天ぷらです。
私は今まで関東風は自分には会わないと思い込んできました。
でもこんな風に出していただけるなら、
こんなにもおいしくいただけるんだ、と感動しました。
平日・昼しか営業されていないのですが、
おいしい天丼を食べてもらうため、この方針にされたとか。
すばらしいお考えだと思います。
このすばらしいお店に、今度はぜひ妻も連れて行きたいです。