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たいきのレストランガイド
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たいき (男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：5.0
2011/05 訪問
こんなところでひっそりと。
天候はゆっくりと回復に向かい、洞爺湖をどうにか拝むことが出来ました。 近くまではいけなかったですが、遠くから眺めてその美しさ、雄大さが わかることもありますね。 次に向かうは今回の旅行の本命、マッカリーナです。 ただナビの到着予想時刻をみると30分ほど余裕がありました。 これならその前にこれまた食べログでの評価が高いＪＩＮにいけるではないですか。 しかし今回のレンタカーに装備されていたナビには こちらのお店が入っていなかったのです！ 天気が回復したというのに一難去ってまた一難ですね。 とりあえず真狩村フラワーセンターでマップを入手し、 お店の大体の場所を教えてもらいました。 こんなときスマートフォンがあれば…と思いますが、 その分も食べるほうに振り向けるのが我が家流です。 細川たかしさんの記念碑が目印で、（正しくすすむと視界には入りませんが） その近くの角を曲がって…ってなもので、 説明を信じてすすまなければ周りには何も無いので とてもいけたものではありません。 最終的には、周りにほとんど何も無いところに やたらと車が止まっていたのでお店がわかったほどです。 風光明媚というより原野の中にお店があります。 急に人口密度が上がっているそのお店の敷地は ウッドチップが敷き詰められ、薪の良い香りが充満しています。 建物の外まで続く行列が出来ていて、 小さなお店の小さな棚に収まっているパンは すぐに無くなってしまいそうです。 女性がお一人で捌いているので時間がかかってはいますが、 なんとかほとんどのパンを眺めることが出来ました。 どれもおいしそうですが、今回は日持ちのするパンと言う条件がつきます。 イチジクとくるみの田舎パンを購入しましたが、 妻がどうしてもというので追加でジャガイモのパンも買いました。 食べたのはその日の夜ですが、ジャガイモのパンは ビールにも合う絶品でした。 イチジクとくるみのほうはその夜と翌日の夜に食べましたが、 鮮度が落ちている感じはほとんどありません。 いったいどんな秘密があるのか…。 材料、水、気候、薪、釜…。 技術以外にもこれだけの要素があり、本当においしいパンを作るための ハード面は完璧です。 そしておいしいパンを作りたいという情熱も相当なものなのでしょう。 さっきまでの焦った気持ちやふさいだ気持ちは こちらのお店に入っただけでもう吹っ飛んでいました。 パンを食べるまでも無く、こちらのパンはすばらしいという確信を持ちながら、 いよいよマッカリーナに向かいます。 時刻は11時25分。 予約の時間に果たして間に合うのか？
2019/11/02 更新
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女子会
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接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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天候はゆっくりと回復に向かい、洞爺湖をどうにか拝むことが出来ました。
近くまではいけなかったですが、遠くから眺めてその美しさ、雄大さが
わかることもありますね。
次に向かうは今回の旅行の本命、マッカリーナです。
ただナビの到着予想時刻をみると30分ほど余裕がありました。
これならその前にこれまた食べログでの評価が高いＪＩＮにいけるではないですか。
しかし今回のレンタカーに装備されていたナビには
こちらのお店が入っていなかったのです！
天気が回復したというのに一難去ってまた一難ですね。
とりあえず真狩村フラワーセンターでマップを入手し、
お店の大体の場所を教えてもらいました。
こんなときスマートフォンがあれば…と思いますが、
その分も食べるほうに振り向けるのが我が家流です。
細川たかしさんの記念碑が目印で、（正しくすすむと視界には入りませんが）
その近くの角を曲がって…ってなもので、
説明を信じてすすまなければ周りには何も無いので
とてもいけたものではありません。
最終的には、周りにほとんど何も無いところに
やたらと車が止まっていたのでお店がわかったほどです。
風光明媚というより原野の中にお店があります。
急に人口密度が上がっているそのお店の敷地は
ウッドチップが敷き詰められ、薪の良い香りが充満しています。
建物の外まで続く行列が出来ていて、
小さなお店の小さな棚に収まっているパンは
すぐに無くなってしまいそうです。
女性がお一人で捌いているので時間がかかってはいますが、
なんとかほとんどのパンを眺めることが出来ました。
どれもおいしそうですが、今回は日持ちのするパンと言う条件がつきます。
イチジクとくるみの田舎パンを購入しましたが、
妻がどうしてもというので追加でジャガイモのパンも買いました。
食べたのはその日の夜ですが、ジャガイモのパンは
ビールにも合う絶品でした。
イチジクとくるみのほうはその夜と翌日の夜に食べましたが、
鮮度が落ちている感じはほとんどありません。
いったいどんな秘密があるのか…。
材料、水、気候、薪、釜…。
技術以外にもこれだけの要素があり、本当においしいパンを作るための
ハード面は完璧です。
そしておいしいパンを作りたいという情熱も相当なものなのでしょう。
さっきまでの焦った気持ちやふさいだ気持ちは
こちらのお店に入っただけでもう吹っ飛んでいました。
パンを食べるまでも無く、こちらのパンはすばらしいという確信を持ちながら、
いよいよマッカリーナに向かいます。
時刻は11時25分。
予約の時間に果たして間に合うのか？