けいすけさんが投稿した炭火焼肉 ホルモンセンター どうげん(神奈川/武蔵中原)の口コミ詳細

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けいすけ (40代後半・男性・神奈川県) 認証済

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閉店炭火焼肉 ホルモンセンター どうげん武蔵中原/ホルモン、焼肉

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2009/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

旨し

行列ができる店と聞いていたので開店前に並びました。
土曜日ですが、15分前に並んだのでスムーズに入れました。

まず頼んだユッケと、どうげんサラダ。このサラダのタワーに驚き!
2人で食べきれんやろ~と思いきや、これがご飯代りにつまむ感覚で
最後にはほぼ完食とあいなりました。
さっぱり味で、野菜たっぷりで、絶対オススメの逸品です。安いし。

お待ちかねホルモンは、臭みがなく、
旨みが詰まった、さすがの味わい。おいしいです。

ハラミも、こんなに柔らかくてうまみがつまってるの?
最高です。
そして内臓系だけじゃなくて、カルビ。上カルビをいきましたが、
これがもう、やわからなくて、ジュワっと旨みが染み出して、絶品。
幸せやな~と思わず言ってしまいます。

七輪で焼くのですが、これも自分好みで焼けていい感じ。
タレはさっぱりめですが、お好みでおろしにんにくや豆板醤が入れ放題です。
網は若くて気が利く店員さんが小まめに変えてくれます。
接客の良さもこの店の特徴です。

最後はほたて粥で〆ます。
ミニホタテ貝柱がわんさか入っており、
旨みが凝縮。何かクリーミーささえ感じるおいしさで、
お腹がはち切れそうでも思わず食べてしまいます。

また行きたい!

  • どうげんサラダとユッケ

2009/09/06 更新

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