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けいすけ (40代後半・男性・神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2011/05 訪問
めっちゃコストパフォーマンス高いやん。肩ひじ張らないフレンチに◎
カウンターとテーブルで、２０席程度の小さなお店です。ここ？という場所ですが、わざわざ行きましょう。価値のあるお店です。夜はコースのみ。２プライスゾーン。それも、２人で回わすには効率が良いと感じました。待たせすぎず、良いタイミングで料理が出てきます。高いほうの３８００円のコースをいただきました。 「季節のアミューズ」カクテルグラスに、エンドウ豆を固めたものと、その上に、トマトソースとホタルイカが２つ。旬のエンドウ豆のふくよかなおいしさと、ホタルイカの旨み。スタートにふさわしい１品です。「前菜」～３種類から選べました。私が選んだのは仔ウサギとチーズのサラダ。煮こごおりのように固めらた中に薄めにスライスされたお肉が入ったこったメニューでした。もちろん臭みもなく、鶏ささみにちかい感覚を覚えました。「旬野菜のスープ」野菜のスープでした。裏ごししてあって、ボタージュのような、複数の美味しさがある、さっぱりしたスープでした。「魚料理」スズキやったかな？しっかり焼かれて、ソースが付いて、美味しかったですが、若干記憶が薄れております。「肉料理」 １０００円プラスしてフォアグラ乗せました。フィレ肉のロースト トリュフのソースそら、美味しくないわけがない。フォアグラは乗せるべきです。危険な美味しさ。めっさ赤ワインに合います。本日のデザートパン、コーヒー又は紅茶結局１人５０００円程度という、恐ろしく安い価格でした。このコストパフォーマンスは何？若いシェフのレベルが高いです。あとは、ワインのボトルがもうちょっと品ぞろえあるとな？メニュー提供も、もう少し語りかけてくれるとグッと良いです。
2011/05/04 更新
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日本酒あり
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カウンターとテーブルで、２０席程度の小さなお店です。
ここ？という場所ですが、わざわざ行きましょう。価値のあるお店です。
夜はコースのみ。２プライスゾーン。
それも、２人で回わすには効率が良いと感じました。
待たせすぎず、良いタイミングで料理が出てきます。
高いほうの３８００円のコースをいただきました。
「季節のアミューズ」
カクテルグラスに、エンドウ豆を固めたものと、
その上に、トマトソースとホタルイカが２つ。
旬のエンドウ豆のふくよかなおいしさと、
ホタルイカの旨み。スタートにふさわしい１品です。
「前菜」～３種類から選べました。
私が選んだのは仔ウサギとチーズのサラダ。
煮こごおりのように固めらた中に
薄めにスライスされたお肉が入ったこったメニューでした。
もちろん臭みもなく、鶏ささみにちかい感覚を覚えました。
「旬野菜のスープ」
野菜のスープでした。
裏ごししてあって、ボタージュのような、
複数の美味しさがある、さっぱりしたスープでした。
「魚料理」
スズキやったかな？しっかり焼かれて、ソースが付いて、
美味しかったですが、若干記憶が薄れております。
「肉料理」 １０００円プラスしてフォアグラ乗せました。
フィレ肉のロースト トリュフのソース
そら、美味しくないわけがない。
フォアグラは乗せるべきです。危険な美味しさ。
めっさ赤ワインに合います。
本日のデザート
パン、コーヒー又は紅茶
結局１人５０００円程度という、
恐ろしく安い価格でした。
このコストパフォーマンスは何？
若いシェフのレベルが高いです。
あとは、ワインのボトルがもうちょっと品ぞろえあるとな？
メニュー提供も、もう少し語りかけてくれるとグッと良いです。