山さん（元祖）さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

欲望の動物「ヒト」おもむくまま食べれば摂取カロリーと消費カロリーのバランスが崩れる。その結果、カラダが強制的にリセットしようとし、病気になり、摂取不可能となる。それはまずい。食べることが好きなのに・・・ということで１年間で１５Kgの減量に成功し、10年、仕事柄食べることばかりだが抑制によりいまだ大好きな食を摂取できている。健康でそしておいしいものを食べる。モットーは普段は付加価値のある食事、しかし、高いものは旨い！(質の高い原材料は高いのです。米も、小麦も、昆布も、かつお節も、お醤油も、肉も、魚も)も理解し、そんなときはいいものを少量摂取。なんでもバランスが必要です。がんばって残りの食事回数を有意義に摂取したいものです。そんな思いで、投稿します。では・・・。因みに、基本的に3以下は余程でない限りアップしません。(どうしても主観が入る部分がある。好みに合わないや、気分を害したなど)価値が高いと思ったお店を書き綴りたいと思います。悪しからず。