昼呑助さんが投稿した山猫軒（愛知/丸の内）の口コミ詳細 [食べログ]

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山猫軒丸の内、国際センター、伏見/創作料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

唯一無二のお店

今回特に印象に残ったのは、序盤に登場した新物のイクラ餅とコハダ寿司です。コハダは小ぶりに酢で無理矢理強めに締めたタイプではなく、大きめでほとんどコノシロに近いサイズ感。魚そのものの旨味がしっかりと感じられ、これまでどのお寿司屋さんでも味わったことのない体験でした。

お寿司には一応ガリが添えられていましたが、正直あまり美味しくはなく…むしろ「なくても十分に食べさせられる」という自信の表れなのかもしれません。

お酒は初めてだったので3,000円のセットをお願いしましたが、新政や勝駒といった銘柄も普通に登場して驚きました。前半の和食寄りの料理で日本酒をつい飲みすぎてしまい、ワインまでたどり着けなかったのが心残り。ワイン好きの方なら、12,000円のセットを選んで楽しむのが良さそうです。

料理もお酒も、そして空気感までも…この店の魅力は本当に語り尽くせません。

2025/09/10 更新

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