錯乱坊さんが投稿したオーボンヴュータン尾山台店（東京/尾山台）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転オーボンヴュータン尾山台店尾山台、等々力、九品仏/ケーキ、カフェ

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2010/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

媚びないフランス菓子

洋菓子店で、私の中では名店中の名店。フランス菓子の王道を行く店である。

長きに渡り有名店であり、この店を知ってからかなり時間が経つが、未だ進歩が止まらない。

入口脇の階段には「河田菓子研究所」と書いた小さな看板が…。

お決まりのコースは、新作ケーキ１個とエスプレッソをイートインカウンターで愉しみ、

煙草を一服した後、お好みの定番生ケーキを幾つかお土産といったところ。

カウンターでは何処かのパティシェだろうか、複数個のケーキをじっくりと噛み締める様に

食している姿をしばしば見掛ける。しかもドリンクは水だけで！

近年のローカロリー志向などどこ吹く風、といった具合に本物の旨いフランス菓子は、

上質なバターや砂糖、果実、リキュールをふんだんに使ってこそ成し得るものと強く主張している。

低脂肪や低糖志向の風潮なぞどこ吹く風、といった潔さと信念が本物を生み出すのだろう。

熟練の技と斬新なアイデア、極上の素材で創られた、見た目も華やかな品々が、

朝の９時にはショーケースいっぱいに揃えられているのには少々驚かされる。

価格的にも300～400円台が中心で、非常にリーズナブルなのがまた嬉しい。

ちなみに私はカスタード系が特にお気に入りである。一生通い続けるのに値する店。

2010/07/22 更新

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