錯乱坊さんが投稿したサルメリアロッキュー（東京/成城学園前）の口コミ詳細 [食べログ]

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サルメリアロッキュー成城学園前/惣菜・デリ

3回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
テイクアウトの点数：4.0

3回目

2024/01 訪問

テイクアウト4.0

恒例の元旦生ハム

今年も元旦から開店前に並んで生ハム。
最近は産地の諸事情で何時ものラインナップが少し変わったが、岐阜のマイスターのとびきり生ハム3種がバーゲンプライスで提供。
100g単価は¥5.000程するが、本場のスキルに加えて日本人のテイストにアレンジされた極上の逸品であった。オーナーの命のスライサーで極薄に仕立てられた生ハムに命が宿る楽しさ。
他に4種程購入し、全7品で¥18.000強のお会計であった。
やはり特別な日にはこの店の生ハムが欠かせない。

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2024/01/03 更新

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2回目

2019/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2019正月メニュー

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2019/01/05 更新

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1回目

2014/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

無駄なイタリア旅行は止めましょう

灯台下暗し、我が家の近くにこの様な店が在ったのは正直言って驚きであった。

最近は情報に疎くなった様で、地元に関しても実は変化に気が付かなくなってしまっていた様だ。イケナイ！

我慢すれば徒歩圏内、車を出すよりチャリの方が手っ取り早い程の立地。何と云う幸せを今迄見逃していた事か！

暫く「食べログ」から遠ざかっていた事に深く後悔する。

近年は幸運な事に毎年の様にヨーロッパ（特にイタリア）に旅行する機会に恵まれ、プロシュットはその楽しみの一つであった。

本物のイタリア式生ハムはイタリアでしか味わえない物と長年思って来たが、この店で見事に覆されてしまった。

同じレストランで、1年前に訪れた時に旨かったプロシュットに再び出会える事は稀である。

生ハムは個体の差、季節、ヒューマンファクター等に依って大変なバラつきが有り、はっきり言ってギャンブルと同様と思う。

現地で高級と云われるレストランでも、どれ程期待を裏切られた事か。

それでもなお日本の市場では味わえない魅力に大枚を支払う事に躊躇は無かった。

しかし、この店はオーナーの商品に対する率直な評価と、顧客に対する姿勢に感銘を受けた。

購入量の多小に関わらず、納得が行く迄試食と商品説明を懇切丁寧にして頂き、オーナーの熱い情熱を強く感じた。

この人の審美眼に全てお任せしよう、率直にそう思える数少ないお店であった。

値段も聞かずに試食だけで商品を決めたが、お支払いは思いの外安く、10グラム単位で購入出来るのが嬉しい。

もう、無駄なイタリア旅行とは決別出来そうである。

クラッテロ・コン・コンテナ＋サラメ・フィノッキオーナ

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2014/10/05 更新

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