くらくらな日々さんが投稿した串揚げ 名倉(大阪/北新地)の口コミ詳細

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くらくらな日々

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串揚げ 名倉北新地、大江橋、西梅田/串揚げ、日本料理、創作料理

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
5回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

最近お気に入りの北新地の串揚げ
…………………【店舗情報】……………………
:串揚げ 名倉(Kushiage Nagura)
:地下鉄・JR「北新地駅」から徒歩5分、209 m (堂島メリーセンタービル 4F)
:大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル 4F
:カード可(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)/電子マネー不可/QRコード決済不可
:【月〜土】17:30-23:00
:日曜日定休
:7席(貸切時は 8名可)/カウンター席中心/個室なし/貸切可
:全席禁煙
味:食べやすさと面白さ
コスパ:安い
清潔感:綺麗
シチュエーション:1人
‍♂️待ち時間:なし(予約)
店アカウント: @kushiage__nagura
…………………【注文内容】…………………
・コース ¥11,000
……………………………………………………
大阪で飲食店のサポートしながら
ほぼ毎日外食生活 東洋一郎 @kurakuranahibi です!

あまり行かないジャンルなんですがここは別。寡黙な店主「名倉」さんは料理オタクで様々なジャンルに精通しているので食べて美味しいは当たり前ですがめちゃくちゃ話も面白い。

釣りも趣味なのでもし釣れてたらコースで出てくることもあるみたい

串揚げはもちろん〆のバリエーションもたくさんあるので迷ってしまいます。
この日はたまたま新作ラーメン「味噌」をいただきました。

フライパンで具材を煽る本格味噌ラーメンはコクもしっかりで旨し。
串揚げも多数いただくのですが全く胃にもたれない。不思議な串揚げ。
5年目を迎えてマニアック度は増すばかり。未訪問の方は是非!
……………………………………………………

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#大阪グルメ
#大阪串揚げ
#串揚げ名倉
#北新地グルメ

2025/10/27 更新

4回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

5年目にして更に進化中の真面目な串揚げコース
…………………【店舗情報】……………………
:串揚げ 名倉(Kushiage Nagura)
:北新地駅から徒歩約5分(約209 m)
:大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル 4F
:カード可(VISA・Master・JCB・AMEX・Diners)、電子マネー・QRコード決済不可
:月〜土 17:30–23:00
:日曜定休
:7席(貸切時8名まで可)、個室なし、貸切可(20名以下可)、駐車場なし(近隣コインPあり) :全席禁煙
味:食べやすい
コスパ:大満足
清潔感:綺麗
シチュエーション:1人
‍♂️待ち時間:なし(19:00に予約)
店アカウント:Instagram @kushiage__nagura
…………………【注文内容】…………………
・串揚げコース ¥11,000
・追加フカヒレ \1,500
……………………………………………………

大阪で飲食店のサポートしながら
ほぼ毎日外食生活 東洋一郎 @kurakuranahibi です!

はじめて伺ってからあっという間の5年
コースは季節の要素をしっかりを取り入れつつ

普通の串揚げをアレンジ
『東農園のパレルモ』や『吉田牧場のカチョカヴァロ』など全国各地の旨いものを揚げる

追加でいただけるフカヒレはしっかり出汁を含んで旨み凝縮タイプ
オーダー必須ですので最初か予約の際に注文するとスムーズ

〆は今回3種類『鯛茶漬け』『唐墨そうめん』『チキンラーメン』
全部いただきました笑(チキンラーメンが好きすぎる)

どれもこだわりですが話を聞いていると全部食べたくなるので注意
釣りがお好きで今回の茶漬けの鯛は釣れたてです

和食20年研鑽された腕前に同じフロアの『焼鳥YAMATO』で長く努められた経験から新地もお手の物です

店主の名倉さんは寡黙ですが料理がホントに大好きですので色々説明されても楽しいかもしれません
……………………………………………………

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#大阪グルメ
#北新地グルメ
#串揚げ名倉
#フカヒレ
#大阪ラーメン

2025/10/27 更新

3回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

串揚げ 名倉@串揚げ 大阪 北新地 : 大阪グルメ くらくらな日々Z 関西 神戸 京都 東京

どもども。

この日はとんかつメンバーでお勉強を兼ねての訪問です。

厚揚げ。

串揚げ専門なのですが
あんまし串に刺さってこないのも特徴です(笑)

このおろしが最高です。

細かいパン粉も特徴です。

これどうやってんの??
衣かりかり中ふんわり。

アワビ。
ちょこちょこ創作性のある串も。
和食、焼鳥と様々なジャンルを経験した名倉さんならでは。

タルタルええわー。
こんなん食べたら。

サケクダサイ。

まずはからすみの蕎麦。

たけのこご飯も!

中華そばも。

ザバザバいただきます。

行くたびに進化する串揚げです。

ゴチソウサマでした。

ではでは。

2023/06/16 更新

2回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

串揚げ 名倉@串揚げ 大阪 北新地 : 大阪グルメ くらくらな日々Z 関西 神戸 京都 東京

どもども。

久方ぶりのこちらへ。

いきなり餃子から!
研究熱心な名倉さん。
さすがです!

パリパリ

追加でラーメンも!

ウマ!

ザバザバいただきます。

最後はお抹茶まで。
大満足です!

ゴチソウサマでした。

ではでは。

2022/06/09 更新

1回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

串揚げ 名倉@串揚げ 大阪 北新地 : くらくらな日々Z 大阪

どもども。

焼鳥YAMATOご出身のこちらは
焼鳥屋ではなく串揚げ専門店。
同じビルの4階にございます。

ノンアルで。
こんな日もあります。

元々YAMATOの料理(一品)担当だっただけにこの辺はお手の物。

メニューはこんな感じです。

準備はいいか??

コールスローという名のお口直しは
見ただけではわからないがこの日4回食べたことを記しておこうw

揚げ物は天つゆ派です。

いざ!

海老から。

カリッサク。

断面。
ええですねー。

だいぶ好み。

火入れ素晴らしい。

2回目w

揚げ物でこんな火入れできるんですね。

ん?
串にあんまし刺さってないw
美味しければいいんです!

キムチも変わり種。

ほっこり。
組み立てええですねー。
揚げ物食べてるのに全くもたれない。

おくら。

3回目w

でかっ!

肝のソースを添えて

水茄子

しっとり。
生ではなく火入れ。

バーガーも流石です。

せせりも。

松茸で。

芋甘っ!

ほっこりです。

時代の変化を感じました。
串に刺さない串揚げ。
正に串揚げのパイオニア。
今後が非常に楽しみです!

ゴチソウサマでした。

ではでは。

2021/01/17 更新

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