麺’ｓ倶楽部さんのプロフィール詳細

訪問ありがとうございます。日夜、おいしいモノを求め飽くなき探求・探検。
それが麺’Ｓ倶楽部です。

麺類が基本好きです。
晴れ時々、居酒屋、小料理屋などなどもレポします。
最近は昭和な雰囲気を巡ります。町中華、町カレー探索が最近好きです。
また、口コミの少ない店を開拓するのが好きです。

旨いが,.高い店はダメ。
また、人気店が良いとは限りません。
CP良い店、
そんなあまり知られていない良店、
オーナーの性格、真摯な態度、
創意工夫のある店を高く評価します。
ダメお店は抵触しないギリで書かせていただきます！！

※基本麺は一人で、食べたい麺食を
自由に食べる、感じる。

あまりチェーン店も行かず、個人店を応援します。
チェーン店は気に入った注目メニューがある場合アップします。
※過去の店も順番にアップしますので、
必ずしも最近食べた順ではありません　あしからず。

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時間のある方は読んでみてください！
◆食べ物との私
子どもの頃から（小学生４年）料理が大好き。
食べること大好き。
当時、家庭の授業で、私の作った
ほうれん草の味噌汁を校長先生に
食べてもらった時の 「美味しい！」の
一言にj才能があると勘違い！
当時　東京１２チャンネルの
「世界の料理ショー」に感激を受けた。
ワインやシェリー酒を飲みながら料理。
大人だなと感激。　　
「土井勝の紀文おかずのクッキング」
（全国朝日放送）、「ごちそうさま」（NTV）など
数々の料理番組に影響を受けた。
今でも、休みには料理をする。
店で食べた酒肴の数々を家で作ることが好き。
高校３年時には料理人の道をクラス担任に
勧められた。　
なので、料理ができない男性同僚・友人が
かわいそうで仕方がない。

性格は根っからの好奇心旺盛なもので、
美味しそうな店があれば、
クルマを飛ばして５～６時間は当たり前
（最近ないが）そんな私です。ハハハ

◆　近頃食べた　美味しいお店たち
（お勧め麺：推し麺）

★小川町栄屋ミルクホール東京ラーメンの原点！

★荻窪荻窪らーめん 菊池おいしい荻窪ラーメン　
わんたんめんのＣＰは凄い！
やはりいいラーメンはいいのだ！　　
★宿河原長崎ちゃんぽん ○福　　
ちゃんぽんは食べられなかったが、
チャーシュー麺は流石だ！
★穴守稲荷中華そば さとう　　　　
黄金のスープ！煮干味わい。カレーもたまりませんヨ！
★秋葉原 青島食堂 秋葉原店青島～！うますぎるぞ！
★佐野田村屋やはり美味しい。行列も我慢だ。
★恵比寿らーめん山田（閉店）
昼しか食べられない。食べられたときの喜び！
★葉山しなそば小浜　　　　　　　
★大月市鳥沢喜楽意外な場所にある美味しい中華そば

◆今まで思い出に残る（美味・衝撃を受けた）
イケ麺’ｓたち◆

★おけ以（神保町時代）・・
昭和５０年くらい子どもの頃食べたタンメンは衝撃的だった。

◆80年代前半◆
★喫茶店砂時計(藤沢）・・
小田急百貨店裏にあった喫茶店；閉店)高校時代に食べていた
バサバサしたスパゲティたまらんな。
★中華大新(藤沢）・・
なんでもござれの普通の中華屋　チャーハン・焼きそばが美味　高校時代の常用。　　　
★三長楼(藤沢：閉店）・・
煮干しが効いたラーメンと中華丼。良く通ったなぁ。

◆８５年～大学時代◆　　　　　　　　　　　　
★銀座イタリー亭（銀座）・・・
約３０年くらいの付き合い。
ランチのスパゲティ最高！昇天しますわ　　　　　　　
★喫茶店　店名不明（銀座３丁目）・・・
東映会館裏にあった喫茶店のタラスパ。誰か店名を教えて！
★おいてけ堀(下北沢：閉店）・・
和風スパゲティ屋さん（２年ほど修行していた方が
福島県須賀川でやっています）
★一龍（下北沢）・・敦賀一力
より美味しいと思う！
★イエスタディ(茅ヶ崎）、
プラージュスッド　
マーロウ 本店　
イケ麺ではないが、デートにはこれらの店。

◆ヤングリーマン時代　９０年代前半◆
★吉村家（新杉田時代)・・
80年代後半～９０年代前半　コワイオヤジ　弟子を目の前で喝！
★ラーメン二郎 三田本店　
（もちろん三田本店。移転前）・・
９０年代前半　なんだこれは！鈍器で殴られたような衝撃！
★三幸苑（桜木町）・・・
タンメン、餃子、ビール！平日、馬の予想で多用しました。　

★ラーメン・サッポロ当時、
「サッポロ軒」（茅ヶ崎）・・
今は代替わりの弟子が味噌ラーメンを引き継いでいる。私の味噌ラーメンの原点！　
★支那そばや（藤沢：閉店）・・
当時の佐野実氏夫婦は怖かった。男は黙って支那そば！
★横浜元祖 札幌や(閉店）・・
横浜駅そばだったらこちら。　　　　　　　　　　　　　　
★七福 志な乃（関内）
・志な乃(新宿御苑）]・・・
このそばはなんだ！うどんも凄いコシ！
★本牧家（本牧：移転）良く行ったなあ
　　　　
◆９０年代中盤◆　　　　　　　　　　　　　　
★共楽（銀座）・・・・・
辛い仕事の後に食べたワンタン麺　
優しい味が癒してくれる！　　　　　　　　
★小洞天 有楽町店・・
名鉄メルサに有った頃　坦々麺と焼肉セット。旨すぎる！
焼きそばもＧＯＯD
★銀座イタリー亭・・人生の
半分以上付き合っている。
★支那麺　はしご 本店(移転）・・・
東芝ビルに有ったころ、良く行きました。だあろうだんだん麺。
★味助(銀座；閉店）・・・
マガジンハウスそばにあった。ここのワンタン麺とシューマイ。何故閉店した～！
★常盤軒(品川駅　東海道線下りホーム）・・・
いまはなき立ち食いそば　呑んだ後の腹ごなし。
★小作 竜王玉川店(山梨県）・・
ほうとうの山梨県内チェーン。東京にも出店を！　
◆９０年代後半◆
★うなりや(倉敷市）・・・
とんこつ醤油のラーメンと地元グルメ
えびメシが絶品思わずうなる味！　　
★金龍ラーメン  御堂筋店
（大阪）・・・・
すごい立ち食いラーメン　大阪のパワーを見る！　　　　　　　　　　　　
★土佐っ子ラーメン板橋区：閉店）：・・
環７にあった背脂マジック
★ばさらかラーメン（原宿：閉店）・・・
ここのトンコツは濃厚でおいしかった
★活力ラーメン元気一杯(渋谷区東：閉店）
とんこつ背脂ラーメン。渋谷の場外の後にはいつも。
★らーめん勇(新橋：閉店）・・
がんこ出自のご主人のラーメンは
しょっぱいが旨かった。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆２０００年代◆
★新福菜館 本店（京都市）・・・・・
今でも年１回は食べに行く。
２０００年～
★翁(山梨県）]・・
２時間待ったそばの味　２０００年
★あまいからい(岡山）・・
好きなんですよ。嫁の実家の帰りによる店
★井出商店（和歌山市）・・・
やはり地元で食べるラーメンはおいしい　
２００２年
★仁三郎そば(山形県　大石田次年子：閉店）・・・・
大好きな田舎そばを好きなだけ。
２００２年
★黒亭(熊本市）]・・・
本場の熊本ラーメンはハンパなし！
２００３年
★旭（富士吉田市：閉店→移転）・・・・・　
地元民しか来ない。はじめての吉田うどん　強烈な太さと固さ！