麺’ｓ倶楽部さんが投稿した銀座イタリー亭（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

銀座イタリー亭銀座一丁目、京橋、有楽町/イタリアン、パスタ、ピザ

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

舌に染み付いた味わい。33年通っているお店

この日は銀座でランチ。
イタリー亭でスパゲティが食べたくなり急行。９年ぶりかな？
’89年にこの界隈でバイトをしており、通っていました。
バイトの給料が出ると、今は1丁目の交差点にあったゲーセン（現在は宝飾屋シライシ）で、
『ゼビウス』に興じていた。

その時食べていたのが「カルボナーラ」大盛。
＠1,000位でテンコ盛りの状態だったかな。

ここ10年ぐらいは、こちらのバジリコにハマり、それしか頼まない。
12時半ごろ入店。
地下が好みなので、地下へ。

相変わらず、客の来店の記念にと名刺や定期券などを、壁に貼ってある。
個人情報が叫ばれるこの時代でも変わらない。
そして天井からは、お客様が残したキャンティワインのボトルが、ぶら下がっています。
格式はあるが、庶民的な雰囲気が好きです。

客入りは６割程度。奥の席へ。

●バジリコ＠1,100（税込）のMサイズをお願いしました。
パスタはSサイズ250g、Mサイズ350g、Lサイズ450gで、SとMは同金額です。
カバンを横に席に置きましたが、汚れないように、テーブルクロスと同じ赤い布を掛けてくれました。
さり気いが、こういう気の利いたところがイタリー亭の矜持ですね。

注文するとすぐにサラダが到着。
ドレッシングはコクがあり濃厚。レタスの上には紫キャベツ、トマト、人参の千切りと彩り豊かです。
野菜はシャキシャキ。変わらない味わい。
サラダは結構、量があり、良心的です。

４分でバジリコとご対麺。相変わらず早い提供です。
にんにく、あさり、大葉のオイル仕立てです。

ドリンクは一緒でお願いしたので、バジリコ提供後にすぐに出てきました。
従業員たちの目配りとサーブのタイミングがすごく良い。

バジリコは、アサリがたっぷりです。
下にオイルが溜まっているがいるが、まぜまぜして頂きます。
あさりはぷりぷりですね。
ガーリックの香りを纏ったオイルに包まれていますが、
大葉でさっぱり。
家でも何度か作ってみましたが、多量のオリーブオイルを使わないとこの味にはならない。
スパゲティはアルデンテの茹で具合で、プリプリ食感。何度食べても茹で過ぎちいうことは一度もない。

後半は特製タバスコを振りかけて味変させます。
辛味は弱いながら、良いです。

シンプルながら、大葉が効いた和風っぽいﾊバジルコにハマりますね。
今度はしっかりとほかのメニューも頂こうと思った私だった。
ごちそうさまでした。

銀座の遺産ですよ銀座イタリー亭は。

バジルコMで失神

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039989","content_type":"ReviewImage","content_id":183039989,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
全景

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039985","content_type":"ReviewImage","content_id":183039985,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
リフト

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040046","content_type":"ReviewImage","content_id":183040046,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
サラダはシャキシャキ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039966","content_type":"ReviewImage","content_id":183039966,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
アイスコーヒー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040043 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040043","content_type":"ReviewImage","content_id":183040043,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
クリーミーなドレッシング

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039972","content_type":"ReviewImage","content_id":183039972,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
変わら味わい

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039983 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039983","content_type":"ReviewImage","content_id":183039983,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
大葉でさっぱりと

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039991 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039991","content_type":"ReviewImage","content_id":183039991,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
今度は大盛か！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040040","content_type":"ReviewImage","content_id":183040040,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
フォークが止まらない

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040054","content_type":"ReviewImage","content_id":183040054,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
私が異常なのか、もっとニンニクを！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040056","content_type":"ReviewImage","content_id":183040056,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
自家製タバスコを掛けてみる

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040061","content_type":"ReviewImage","content_id":183040061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
タバスコは辛くない

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040057","content_type":"ReviewImage","content_id":183040057,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ｱｲｽｺｰﾋｰ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040062","content_type":"ReviewImage","content_id":183040062,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
お水

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039969","content_type":"ReviewImage","content_id":183039969,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
セッティング

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039971","content_type":"ReviewImage","content_id":183039971,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
お水

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039973 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039973","content_type":"ReviewImage","content_id":183039973,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
カバンに布を掛ける気配り具合は流石

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040066","content_type":"ReviewImage","content_id":183040066,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040052","content_type":"ReviewImage","content_id":183040052,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
今だに名刺を飾るのが流儀

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040069","content_type":"ReviewImage","content_id":183040069,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
キャンティがぶら下がる

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040071","content_type":"ReviewImage","content_id":183040071,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
絵画

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039982 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039982","content_type":"ReviewImage","content_id":183039982,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランチメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039960","content_type":"ReviewImage","content_id":183039960,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
定番メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183040049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183040049","content_type":"ReviewImage","content_id":183040049,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1953年創業。イタリアンの草分け

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039866","content_type":"ReviewImage","content_id":183039866,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランチメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039829","content_type":"ReviewImage","content_id":183039829,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039827","content_type":"ReviewImage","content_id":183039827,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
スパゲティメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039841","content_type":"ReviewImage","content_id":183039841,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039821","content_type":"ReviewImage","content_id":183039821,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
地下が好き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039865","content_type":"ReviewImage","content_id":183039865,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
夏メニューもある

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039856","content_type":"ReviewImage","content_id":183039856,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
銀座の遺産です

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039811","content_type":"ReviewImage","content_id":183039811,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
変わらないのが良い

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039862","content_type":"ReviewImage","content_id":183039862,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
サイン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039815","content_type":"ReviewImage","content_id":183039815,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
まさに名店

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183039848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183039848","content_type":"ReviewImage","content_id":183039848,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/09/11 更新

{"count_target":".js-result-Review-145131708 .js-count","target":".js-like-button-Review-145131708","content_type":"Review","content_id":145131708,"voted_flag":false,"count":148,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2013/03 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.4
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

私の人生の半分以上付き合っている店！

この店に久しぶりに行けた。しびれますな。ここは私の人生の半分以上付き合っている店だからだ。

思い出深い店なので、話が長くなりそうなので、短めにする。

この店との付き合いは８５年まで遡る。当時１浪後の春に大学に合格してすぐ、

現役で大学に行っていた高校の同級生から連絡があった。「銀座の会社でバイトしない～！」との誘いに

合格と春になった勢いでバイトすることに。

その時にバイト先の女子先輩に連れて行ってもらった店だ。

　それまで、イタリア料理というものと初めて触れ合ったのは、

実家のある藤沢の江ノ電デパート（当時）にあった「ニコラス」（閉店）で、子どもの時に食べた本格的ピザに感激したものだった。

ここイタリー亭は本格的で、それでいて家庭的なイタリア料理の店。

世の中が、イタ飯だ！と騒ぐずーと前の１９５３年の開店で、銀座では一番老舗だと認識している。

それから、バイト先の友人などと連日訪れた。特にカルボナーラが好きでした。

今のカルボナーラのメニューとは違い、当時のカルボはベーコンと卵を炒めたもの。大盛りにすると富士山でした（当時）

近いところではハングリータイガーのダニエルだろう。

それ以来、学生時代からリーマンになってからも、いろんな場面で使っていた。

　特に地下の味わい深い雰囲気が好きです。名刺や定期券が所狭しと貼られています。

いまでは磁気定期券も少なくなり、懐かしいですな。

さてこの３月に久しぶりにお邪魔できた。

好きな地下に。早い時間だったで、すぐに通された。今だにタバコは分煙ながら吸えるとのことで、

あまり人がいないので、喫煙に。入口の左奥に通された。

メニューも見ずに「アサリと大葉のスパゲティ　大盛り」をお願いした。

オーダーをホールに通すとすぐに、ランチサラダが供される。

昔と変っていないドレッシング。ミニサラダにしてはボリュームがある。

食べ終えると、すっと店員さんが寄ってきてお皿を持っていく。

ここがすごいのが、若い従業員たちの目配りとサーブのタイミングがすごく良い。それも自然体で。

それから、ついに来ました。「アサリと大葉のスパゲティ」！！

この盛り、そしてアサリの量が多いこと。

まず、麺はしこっとしたコシとのどごし、舌触り。麺自体とこの茹で方はたまりません。大好きです。

また、たっぷりのガーリックがオイルに染み出て、麺と絡み、オイルがしつこいかと思うと、大葉があっさりとした方向に引き上げる。

ここ１０年くらいこればっかり食べていますね。

素晴らしい！　スプレンディダ！　昇天です。

楽しい時は終わるのが早い。

食べ終わると、また絶妙なタイミングでコーヒーを、すっと出してくる。それだけで、関心してしまう。

食後の優雅なコーヒーをいただき、煙を燻らせる。幸せなときだ。

さて、会計。大盛りにして1100円！　これまた、この店の凄いところであろう。

次は是非、夜に伺いたいものである。

ごちそうさまでした

おいしゅうございました。

また来ます。

ランチサラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588694","content_type":"ReviewImage","content_id":17588694,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
アサリと大葉のスパゲティの大盛り　2013.3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588702","content_type":"ReviewImage","content_id":17588702,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
大盛りはこのボリューム。もはや昇天

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588703","content_type":"ReviewImage","content_id":17588703,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588705 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588705","content_type":"ReviewImage","content_id":17588705,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
食後のコーヒーは美味しい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588706 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588706","content_type":"ReviewImage","content_id":17588706,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
いい味のある店である

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588707","content_type":"ReviewImage","content_id":17588707,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588710","content_type":"ReviewImage","content_id":17588710,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588717","content_type":"ReviewImage","content_id":17588717,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
１階の店舗入口

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588721","content_type":"ReviewImage","content_id":17588721,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
右が地下の店舗入口

{"count_target":".js-result-ReviewImage-17588723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17588723","content_type":"ReviewImage","content_id":17588723,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2013/03/16 更新

{"count_target":".js-result-Review-4684464 .js-count","target":".js-like-button-Review-4684464","content_type":"Review","content_id":4684464,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

麺’ｓ倶楽部さんが投稿した銀座イタリー亭（東京/銀座）の口コミ詳細

銀座イタリー亭銀座一丁目、京橋、有楽町/イタリアン、パスタ、ピザ

ジャンルから探す

予算

営業時間

麺’ｓ倶楽部さんが投稿した銀座イタリー亭（東京/銀座）の口コミ詳細

銀座イタリー亭銀座一丁目、京橋、有楽町/イタリアン、パスタ、ピザ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備