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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
煮干しが香るラーメンは完成度高いです。
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店舗外観
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島らぁ麺
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えびすらぁ麺
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2012/07/23 更新
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ＪＲ熱海駅の改札を出て左斜め前方に位置する第一ビル、その地下1階にあるラーメン屋さんです。
⇒徒歩で行かれる方は家康の湯(足湯)近くの地下道からどうぞ。
観光の皆さんに人気が高い「まぐろや」さんの対面です。
夫婦で伺ったのは日曜日のランチタイムで、席はほとんど埋まった状態でした。
初めて来店なのでオーソドックスな醤油らぁ麺を…と思いましたが、それでは少々淋しい気がしたので、トッピングされたメニューをオーダーしました。
【島らぁ麺】
初島名物とされる岩のりがふんだんに乗ったラーメンです。
【えびすらぁ麺】
揚げネギがトッピングされたラーメンです。
スープにもコクが加わります。
どちらもスープは同一のもので、鶏ガラやげんこつといった動物系、煮干し等の魚介系をあわせたＷスープです。
風味は若干、煮干しの方が主張するサッパリ系ですが、動物系のしっかりとしたコクと旨みが味わえる、とても良く出来たスープだと思います。
（それでいて化学調味料は不使用）
麺はしなやかな細麺ストレートで、スープと良く合っています。
何でも静岡県産の小麦を使われているようですね。
お客さんの多くは観光の方と見られましたが、
「美味しい」という言葉が何度も漏れてきました。
本当、私も同じ印象で 久々にスープまで完食できそうな好みのラーメンに出会えて嬉しいです。