うえさんが投稿したトラットリア・レ・サルデ(神奈川/川崎)の口コミ詳細

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熱海と蒲田を中心にご紹介します

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トラットリア・レ・サルデ川崎、尻手、京急川崎/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:3.9

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

川崎で発見!教えたくないイタリアン!

場所は川崎の住宅街なのでしょうか?
友人の紹介で二度程おじゃましているのですが、料理レベルの高さと価格の安さに脱帽しきりのイタリアンです。

【サラダ】
サニーレタス、ニンジン、ルッコラ、ラシッシュ…どれも新鮮でシャキシャキ食感&味も旨みも濃くて、またドレッシングが絶品でした。
ベースはフレンチ系かな?ちょっとした甘さがまた良いです。

【アサリとムール貝の酒蒸し】
貝類の苦手な私でも美味しいと感じました。
スープをパンに染み込ませても楽しめます。

【ハムとサラミの盛り合わせ】
生ハム、ポリニア、サラミもそれぞれ美味しかったですが、真ん中の赤い香辛料(イタリアで多く使われているそうですが名前忘れました…)と一緒に食べるとワインが進みます。

【シャコのマリネ】
下処理に時間がかかるので今後の提供は分からないそうですが、シャコってマリネで食べても美味しいものなのですね。

【タコのガーリック風?】
ちょっとガーリック味が欲しくなったタイミングでシェフにお願いしてみたところ、快く応じて下さいました。
火の通し方が絶妙!良い仕事しますなぁ。
オードブルとして最高です。

【ゴルゴンゾーラのパスタ(ペンネ)】
チーズ好きにはたまらない一品ですなぁ。
風味も強すぎず、美味しく頂けました。

【ポロネーゼとアマトリチャーナ(スパゲティ)】
どちらも茹で加減は勿論アルデンテで申し分なし。
ポロネーゼは挽肉につける下味の付け方が上手なのでしょうね。
ただ、化学調味料の濃い味付けになれた方には物足りなく感じるかな?
私はとても美味しく頂けました。

【エスプレッソ】
バリスタが淹れてくれる食後のエスプレッソがイイ!
かなり美味しいと思います。

シチリア周辺のワインも多く揃っていて、それが3000円前後と安いものですから、すっかり飲みすぎてしまいました。
が、料金は4人で行って一人当たり5000円前後。コスパの高さにビックリです。

正直、このお店が何故 この評価(2013年6月15日現在で3.00)なのがわかりません。

川崎近郊にお住いの方は、予約して行ってみて下さい。^^

  • サラダ

  • アサリとムール貝

  • モッツァレラチーズ

  • ハムとサラミの盛り合わせ

  • シャコのマリネ

  • タコのガーリック風炒め?(メニューにはありません)

  • ゴルゴンゾーラのパスタ

  • ポロネーゼ

  • アマトリチャーナ

  • エスプレッソ

  • 店内の様子

  • 外観

2014/12/19 更新

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