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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
絶品！ムルギーランチ 混ぜて混ぜて～♪
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店舗外観
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可愛い内装
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定番 ムルギーランチ
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2014/09/21 更新
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土曜日、時刻は15時前。
ランチタイムにしては遅く、ディナーには早い、こんな時間帯こそ 普段は混み合っていてなかなか入り難い有名店に伺うチャンス♪
という事で、東銀座にあるカレー好きなら誰もが知る老舗の有名店 ナイルレストランに伺ってみました。
場所は東銀座の昭和通り沿いにあります。
店内は7割くらいの人の入りでしたが、次から次へとひっきりなしにお客さんがやってきます。さすが有名店。
さて、席に通されメニューを渡されるのですが
ベテランのインド人？スタッフさんが
「ムルギーランチで良いデスカ？皆 これを食べます♪」
との事なので、お願いしました。
ムルギーランチ … 1500円なり
実際、殆どの方が このムルギーランチを食べているようですね。
この日はレジ近くの席に座っていたのですが、殆どの方の会計が1500円単位でした。^^
オーダーしてから数分でムルギーランチが運ばれてきました。
サフランライズに具材は骨付きのチキン、キャベツ、ハッシュポテトですね。
これを混ぜて食べる～のは知っていたのですが、初来店なので、何とか混ぜる前に写真を1枚撮りたい！と思っていたら
「写真撮りますか？」
と、お声かけ頂きました。
皆さん、同じような事を考えているのですね。(笑)
という事でパチリ。
で、鶏肉からスルっと骨を取り外して頂けます。
「完璧に混ぜて食べてクダサイ」
「混ぜる程に美味しくなりますよ♪」
との事ですが、混ぜる前の味＆味の変化を楽しみたかったので、まずはそのまま頂きますと…おおっ、辛さはマイルドでスパイスの複雑な香りが鼻に抜けます。
インドカレーのサラサラ感はなく、程よくトロっとしています。美味しいな～。
鶏肉は骨が簡単に抜けるくらいなので柔らかいのは当たり前なのですが、程よく歯ごたえが味わえて良いカンジ。
ここで その他の具材であるキャベツとマッシュポテトを混ぜて混ぜて頂きますと…甘さと味の複雑さ、旨みもＵＰして相当に美味しいです。
本格的なインドカレーという訳でもなく、日本人好みにアレンジされた味わいですね。
これ、好みで辛さをアレンジ出来たら最高かも？
でも、今の状態がきっとベストなんだろうなぁ。
「ランチ」という名のついたカレーではありますが、夜でも食べられますよ。
次回はディナータイムに伺って、インドのビールと共に味わってみたいみたいと思います。