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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
雑色で堪能するブルガリア料理 優しい味です。
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店内の雰囲気
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自家製パン
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前菜盛り合わせ
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レンズ豆のスープ
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タラトール
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ムサカ
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若鶏ホワイトソース
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デザート
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外観
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2012/03/05 更新
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随分と前から「ブルガリア料理」という看板の存在が気になっていたお店に、週末のランチにと夫婦で伺いました。（時間は12時前だったと思います。）
場所は京急雑色駅の改札を第一京浜側にスグ、細い路地の奥まった場所にあります。
ランチのメニュー構成はシンプルで、以下の2種類のみでした。
☆ランチセット 900円☆
・サラダ または スープ
・メイン料理（2種類から選択）
・自家製パン
☆ランチコース 1750円☆
・前菜盛り合わせ
・スープ
・メイン料理（2種類から選択）・
・自家製パン
・デザート
☆この日のメイン料理☆
1.若鳥ホワイトソース
2.ムサカ
せっかくなのでランチコースを、メイン料理は両方をオーダーしました。
【前菜盛り合わせ】
すみません、料理名は忘却してしまいましたが、
ネギとトマトをペースト状態にしたものとパプリカのピクルスですかね。
野菜の甘みがサッパリと引き出された一品です。
それほど多くの数が用意されておらず、12時半前には品切れ → メニューは前菜の付かないランチセットのみの提供になりました。
人気店なので、早めの入店が吉かも知れません。^^
【スープ】
スープは暖かいレンズ豆のスープ、そしてタラトール(冷製スープ)です。
特徴的なのは やはり後者ですかね。
ヨーグルトのほんのりとした酸味の中に感じられるキュウリ等のピクルスの食感が新鮮でした。
何でもブルガリアの代表的な料理のようですね。^^
【ムサカ】
挽肉、トマト、ジャガイモ、タマネギを炒めて生地に挟んだものです。
ソースはヨーグルト風味…というか、まんまヨーグルトですね。(笑)
思えばこのお店の料理全体に感じる事ですが、塩分は控えめで優しい味わいでした。
ミディアムボディのハウスワインとの相性も良いですなぁ。
【若鶏ホワイトソース】
ホワイトソース…とは言いつつも、バターと小麦由来と思われる黄色が前面に出てますが、しつこさは感じず、これもヨーグルトが入ってるんですかね？
さっぱりと優しい味わいで、自家製パンとの相性も良かったです。
【デザート】
デザートはシナモンが効いたアツアツの焼きリンゴで、甘さもちょうど良く 皮も美味しく頂けました。
飲み物は珍しいブルガリア産ビールやワインなんかも揃っています。
グラスワインもその辺の安ワインではなく、ちゃんとしていると思いました。
夫婦にとって初めてのブルガリア料理でしたが、美味しく味わう事が出来ました^^