momo_goroさんのマイ★ベストレストラン 2012

新京成バス小金原車庫の隣　小金原商店街の１画にある超人気＆超お気に入りのハンバーガー処。
前回以降何度か訪問しているが訪問日が土曜日とゆーこともあり毎度大行列状態でスルー。
平日チャンスが出来たので４年振り（2013/05）に訪問してみた。（訪問9回目）
松子となく入店。

◆ランチ・プレート（11:00～15:00）TAKE-OUT不可
■ハンバーガープレート 1,200円（税込） フレンチフリャーorサラダorスープ　＆どりんく
・ハンバーガー
・チーズバーガー
・エッグバーガー
・サルサバーガー
・アボガドバーガー
・ベーコンバーガー
・ハワイアンバーガー
・テリアキバーガー
・ＢＢＱチキンバーガー
・ＱＵＥＥＮバーガー（平日ランチ限定）
・ＫＩＮＧバーガー（平日ランチ限定）

■サンドウイッチプレート 1,100円（税込） フレンチフリャーorサラダorスープ　＆どりんく
・ベーコン、レタス、トマトサンド、エッグサンド
・グリルドチキンサンド
・タルタルフィッシュサンド
・ホットＦチキンサンド

◆他アラカルト多数有

◆オーダ：サルサバーガー(ランチ・プレート) スープ、珈琲 1,200円(税込)

○サルサバーガー
ボトムバンズの上にレタス、トマト、パティ、チーズ、サルサ、トップバンズといった構成。
うーむ、食さなくても　これだけで　まいぅー。←んなは、訳ない

トップバンズを被せてバーガー袋へインしてセットアップ完了。
ちょい潰してーの　いったやきやーす。
サルサがジョボジョボこぼれ気味だけど大口開けてガブッ！
ピリ辛のサルサがいー漢字にきーててあっさり目にしあがってる。
野菜、パティー、チーズの一体感が凄くマッチ。そしてバンズのウマさが際立つ！

比べちゃいけないけど　BURGER KINGのバンズとは　どえらくちゃぅ。
千葉トップベレルのパン屋のバンズじゃ　当然と云えば当然。
ｚｏｐｆ製のバンズは、やっぱり　すんばらしー
帰りにZOPF寄っちゃおっと

○スープ
馬鈴薯スープ。
口直しにグッド。

次回は、ＫＩＮＧバーガーしにこよー
美味かった。
ごっつぁん。

バーガー気分になったのでＲｓ参上。
店に来る途中、ツオップ店前を通ったら50名程の行列。購入しようと思ったが即諦め。
んで、こちら。
昼時で外待ち５名。土日昼時は、早めに来た方が良いな。

◆オーダ：ＴＨＥ・バーガー 1150円（R-S BURGER)、ジンジャエール350円

最近、毎度Popular BURGERなのでこの日は、R-S BURGERをチョイス。
R-S BURGER：国産和牛100%　170g

○ＴＨＥ・バーガー
三度物は、和牛パティ、レタス、トマト、オニオン、レリッシュ。
Popular BURGERと比較するとR-S BURGERの170gは、デカくパティがバンズからはみ出ちゃってる。

パティも和牛ということで旨味もたっぷり。
Popular BURGERと比較すると肉汁の多さを感じる。
ソースも何時もながらいい感じ。
パティが大きいこともありボリューム感のたっぷりで腹も膨れた。

○まとめ
パティの旨味を楽しみたいのであれば、和牛パティのR-S BURGER系を注文するべき。
脂分控えめが良い場合は、Popular BURGER！

大吾郎さんへ
ＴＨＥ・バーガー 旨かったっす。
ごっつぁんでした。

■余談
帰り道　ツオップ店前通過したら行列30名程に成ってた。
並ぼうか考えたが腹いっぱいに成っちゃったので止めておいた(^^ゞ


■------------------------------------------以下2013/01月

月例訪問。土曜日12:00ちょい前イン。運良く空席あった。
入店後続々と客が押し寄せて来て、あってー間に満席。

◆オーダ：KISEKI～奇跡～(店長オススメ品)1,250円、ジンジャエール150円

内容は、ベーコン、ぱいなぽー、チーズ、トマチ、レタス、ＢＢＱソース。
香ばし焼かれたベーコンの塩味とパイナポーの甘味が口中で合わさって何とも云えない絶妙なお味。
ほんのり甘めのＢＢＱソースがいいアレンジを醸し出しちゃってる。
説明がちょっとむずいが敢えて例えると糖度15度の西瓜に旨味のある塩振って
それを更に450倍複雑にした感じを想像するとイメージし易い鴨(^^ゞ

流石、大吾郎さん（店長）のオススメだけあって　めっちゃウマい。
併せるドリンクは、ジンジャエール。ぴりり辛口でまいぅー。
今まで色々食べたけど”ＫＩＳＥＫＩ”は、１番のお気に入りになった。

女性スタッフのサービスも対応よくいい感じ。

大吾郎さん　ごっつぁんでした。
また来月、行きます。

■----------------------------------------------以下2012/12月訪問

ちょっちゅ間隔空き過ぎたけど定期的訪問。
日曜日14:00頃訪問　山達SUNDDAY-SONG-BOOKのON AIR始った時下車したので。
店前待ち２名。うーむ混んでる。
店外の椅子で待ってる間　パティの焼いてる匂いが腹に突き刺りまくる。
日曜日は、サービスランチセットが無いみたい。　ちょっちゅ残念。

◆オーダ：テリヤキ・エッグ・バーガー　1,000円

とろ～り半熟焼加減の目玉焼き。ちょろりソースがいい感じで見た目にヤバい。
バーガ袋へセットして早速パクッ
外見からは解らないがテリヤキソースがかなり多めに入っている。
さらっと系ソースが甘ったるさはなく醤油＆チョイ甘でいい感じ
これが半熟トロットロの黄身と合わさると絶妙なお味に
こりゃーウマイっしょ！！
ただソースがサラサラ系なので食べてる最中にドボドボと皿へこぼれちった。
粗挽きパティとの相性もバッチリ。ほんのり甘味のあるバンズも相変わらずウマイ。
テリヤキ・エッグもお気に入りに追加。
●教訓
テリヤキ・エッグを注文の際は、出来る限り水平にしてパクツクべし！
でないとドボドボこぼれちっちゃう。

ウマ過ぎるので★数を変更　６→７(^_^)v

大吾郎（店主）さんへ
ごっつぁんでした。超ウマかったっす。
出来れば今年中にまた行きやす。
次回は、夜。アルコール付きで

■----------------------------------------------以下2012/06月訪問

A ＆ G DINERでバーガーしたら無性にこっちのバーガーが食べたくなったのでランチしにやって来た。
最近、気分はとってもＨＡＷＡＩＩ。ってことで

◆オーダ：ランチプレート(1,050円)　
　　　　　ハワイアンバーガー、サラダ、アイスティー
　　　　　トッピングは、エッグ80円、チーズ100円。

ぱいなぽーだけだとちょっちゅ寂しいのでトッピング追加してみた。

○サラダ
　サラダを初めて注文してみたが　どっさりな量にちょっちゅビックリ。
　ドレッシングは、韓国風ピリカラ。　いい感じでまいぅー

○ハワイアンバーガー、トッピング（エッグ＆チーズ）
　れたす、とまと、玉葱、ぱいなぽー、ぱてぃ、ちーず、目玉焼き。
　目玉焼きの上にちょいソース＆黒粒胡椒、チーズとろりんがビジュアル的に超いい感じ。
　目玉焼きの焼き加減がドロリン系で超好み。

ぱっ、ぱっ、ぱくっ！
うーむ、肉汁ふき出す粗挽きパティ。やっぱり激ウマイ。バンズも最高。
目玉焼き＆チーズトッピングも大正解。ボリューミーな味わいに！
トッピングを追加し過ぎたせいか肝心の「ぱいなぽー」の存在がちょっちゅ薄くなってしまった(^_^;)
結果的には、超ウマかったので　でんでんおっけー

ウマ過ぎるので★数を変更　５→６(^_^)v
ごっつぁん

■----------------------------------------------以下2012/03月訪問

ランチ・メニューが変更されたので再訪。
というかココのバーガーが無性に恋しくなっただけ(^_^;)

◆ランチ・プレート・メニュー
HANBURGER(11種) or SANDWICH(3種)、POTATO or SALADA or SOUP、DRINK:1050円

◆オーダ：ベーコン・バーガー（チーズ追加）、スープ、ジンジャエール。

トッピング・チーズ(100円)してみた。

○スープ
コーンスープ。たっぷりあって嬉しい量。

○ベーコン・チーズ・バーガー
カットされたベーコン５枚。その下にチーズ、パティ、トマト、レタスの構成。
香ばしく焼かれたベーコンが激しくよい香りを放って食欲をそそる。
ベーコン自体も旨くジューシーなパティ、バンズと共に最高に旨い
チーズトッピングは正解。ボリューム感がしっかり出ている。
相変わらずバランスが取れていて素晴しいバーガー

ランチ内容も充実しておりＣＰ的にも申し分がない。
やっぱりここのハンバーガーは、最高。
ウマ過ぎるので満点献上。

★バーガー好きなら一度は味わっておきたいお店。

■----------------------------------------------以下2011/11訪問

ハンバーガmodeになったので久し振りに利用。
店前に到着すると、な、な、なんと８名待ち！　
人気店に成っちゃったみたい！　ウマいので理解可能だけど・・・
40分程待ち入店。
メニュを見ると男性人気のリアルバーガー、女性人気のアボチー（アボカド・チーズ・バーガー）と
記してあったので迷わずアボチー(^_^;)

◆オーダ：アボカド・チーズ・バーガー1100円、ジンジャエール350円

ジンジャエールは、ウィルキンソン。
ウィルキンソンのジンジャエールは、初めてだけど何気にウマい。カナダドライより好きかも
知ってる方も多いと思うけど意外にウィルキンソンは、国産(^_^;)

○アボカド・チーズ・バーガー
ボトムからレタス、トマト、玉葱、パティ、チェダーチーズ、アボカド、ソース、粒胡椒
ちょっと手プレスしてバーガ袋へセットオン。ちょいソースがハミ出た。

おぉー　やっぱり　どうにもウマい。ウマ過ぎる。
アボカドが入るとかなりいい感じ。女性人気は勿論理解だが男性にもイケるお味。

パティは、勿論ウマいがバンズのウマさが素晴しい。
ほんのり甘味がありソフト感があって好きなバンズ。流石Zopf製。
帰り際に店主にそのことを伝えると「バンズも美味しくないとイヤなんですよね」と拘ってる様子。

店を出たら店裏にZopfのケースが置いてあったのでパシャ。

ごっつぁん　最高にウマかった。
次回は、リアル・バーガー

■余談
来店前にZopf前を通ると流石休日20名以上の行列。
すげー！流石千葉県ランキング№１パン処

■-----------------------------------------------以下2010/09訪問

前回、オススメのハンバーガーを食べ損なって　かなり後悔。
ってーことで、サタデーランチにて再訪。
前客ゼロ　なんでー？　こんなにいい店なのに
行列店よりは、よっぽどいいけど完全に穴場状態。
「何処でもお好きな席へどーぞー」との事だったので　窓際にＦＷポジション。

◆オーダ：ハンバーガー（この店のオススメ品）千円、＆　Coke　230円

待っている間、MENUに目を向けると　手作りトマトソース、タルタル
R,sのバーガには、トマト、レタス、オニオンが入っております。（ハンバーガーとリアルバーガーを除く）
誰からも愛されるハンバーガーと記載されてる。

トマト、レタスが入ってない？　ちょっとショックだけど　また次回ってことで・・・
トレイに乗せられ到着。
注文時に確認したが　こちらのバーガーは、和牛パティとの事。
バンズも千葉じゃ名高いツオップの特注品。

パティ　でかっ！　厚っ！　バンズも相変わらずいい感じ！
タルタルのトロトロ感がいい感じで　トマトソースも旨そう！
クラウン被せて　バーガー袋へセット完了。
ガブ、ガブッ！　
パティは、前回同様とってもジュースイー　粗挽き感もとってもグッド。
和牛の旨味が感じとれる。バーガ袋へドロドロと肉汁が溢れ流れる。
タルタルソース＆トマトソースもいい感じ
うぉーーー　うめー

バンズも美味いし存在感も十分に感じる。流石ツオップ製。

店内の雰囲気がイマイチ好みじゃないけど　味はいい。
腹も膨れ大満足のランチだった。

■余談
此方へ訪問する前、この店から程近いツオップ店前を通過、暑い中5人程の待ち行列発見。
帰りに再び店前を通ると　待ち人ゼロ　
「うぉ　コレは行くっかねかなー」っと考えてみたものの
腹と相談していたらFerrariは軽く通過してしまったのだった。

当店を含め、松戸も何気にいい店が多い。
入店から退店する迄　貸切状態。
こんなに　美味いのにー何故だろ？

■-----------------------------------------------2010/05初訪

小金原商店街、小金原バス操車場の隣にあるハンバーガ屋。
近所（徒歩38秒）に有料パーキングがあるが店を利用すると無料券（１Ｈ）をくれる。
ハンバーガ王の「食べ歩きT@ka.」さんの口コミを拝見し
「近所にあったらやばいですね」発言でＢＭ思い出し突撃。
ほんとは、ハンバーガ・キングと云いたいところだがショップの店員と間違えちゃうので
あえてハンバーガ王と呼ばせて戴いた。(^_^;)

店内は、アメリカン調の軽い雰囲気。
店奥には、ドッグサロンが併設されている
メニューは、バーガー類、サンドウィッチ類豊富。
訪問した土曜日は、ドリンクサービスあり。

◆オーダ：チーズバーガー950円、ジンジャエール150円。

バーガー到着。
チーズとろーり、ポテトは、カーリタイプ。脇にはピクルス。
見た目には、激ウマ間違いなし。

パクッ。　うーーーむ、美味い。肉は、とってもジュースィー
肉汁がドボドボと溢れる、溢れる！　バーガー袋にも肉汁流れちゃってる。
粗挽き感もしっかり感じられ　こりゃー　堪らんウマさ。
どっしりとしたバンズも美味い。
このバンズ　食べログでも人気高い当店近所の名店Zopf製とのこと。美味い筈だ。

腹も満たされ大満足。
会計時にご主人に伺うと　チーズバーガは、ベーシックバーガーにチーズをトッピングした物と思っていたら　実は、ちゃうとのこと。
げっ失敗。　まっ十分美味かったのでいいのだが。
ってことで　次回は、ご主人のオススメするベーシック・バーガー

近所であれば、絶対抑えておくべき！　満足出来るハンバーガー屋。
大変、おいしゅー御座いました。

外苑前駅から国立サッカー劇場（正しくは国立競技場）方向へちょろっと行った所にある超人気バーガー処。
全国１番人気(2012年6月現在)のバーガー屋でもある。
ランチにて訪問。
店内は、テーブル12席程でとってもこじんまりしてる。
テラス２席もあり天気の良い日は、テラスが気持ち良さそう。
その小さな店内ではあるが厨房に３～４名程のスタッフ。ホールにも１名。店の規模からすると十分過ぎるスタッフ数。
満席だったのでちょろっと近所を散策して５分後に戻った運良く席が空いたので入店。

◆ランチ・メニュー（土日を除く11:30～15:00)
・プレーンハンバーガーセット 1,000円 ポテト、サラダ、ドリンク付き
・本日のハンバーガーセット 1,000円 ポテト、サラダ、ドリンク付き
・グリル チキン サンドイッチセット 1,000円 ポテト、サラダ、ドリンク付き
・本日のサンドイッチセット 1,000円 ポテト、サラダ、ドリンク付き
・カレーライスセット 1,000円 ポテト、サラダ、ドリンク付き
・ガンボライスセット 1,000円 ポテト、サラダ、ドリンク付き
・タコライスセット 1,000円 ポテト、サラダ、ドリンク付き
・スープセット 850円 バゲットorトースト、サラダ、ドリンク付き

◆オーダ：本日のハンバーガーセット 1,000円 ポテト、サラダ、ジンジャエール（辛口）
※本日のハンバーガーは、ホットチリソースバーガー

ドリンクはジンジャエールを注文したら甘口or辛口だったので辛口で！

◆味
・サラダ
　ドレッシングがトウモロコシ入りでコーンの風味＆甘味がありウマかった。

・ホットチリソースバーガー
　下バンズ、丁寧に折り畳んであるレタス、薄めのとまち、ふっくらテカテカぶ厚いパテー、ちりそーす、上バンズ。
　見た目とってもビューテフォーなスタイル。色々バーガを食べているがこんな綺麗なスタイルのバーガは、お初。
　調理人のバーガーに対する丁寧な気持ちが伝わってくる。
　バーガ袋にセットされての提供なので　この辺のサービスもグッド。
　早速、手プレスしてパクッ！
　うーむ、まいぅー。
　ぶ厚いパティーのじゅーしー感、チリソースの酸味＆辛味。レタスのシャキシャキ感　とってもいい感じ。
　峰屋製の特製バンズ。姉妹店でもあるエーエス クラシックス ダイナーで味わったが相変わらずいい感じにウマイ。　見た目も素晴しいが味もとってもいい感じ。
　フレンチフライは　黒胡椒がいい感じでカリフワッホックホクでまいぅー　
　サラダ、ドリンク付きでバーガーが美味。この価格ではＣＰ的にも素晴し過ぎる。

◆接客
　とっても丁寧でそつの無いないサービス。
　バーガーのサーブ時は、「肉汁が飛び出ちゃうので注意してちょんまげ（ちょっちゅ脚色）」等
　丁寧に説明してくれる。さすがトップクラスのバーガー屋。

ごっつぁんでした。
次回は、アヴォカド・チーズ狙いで！

国学院大学近所の常盤松小学校正門前の人気ハンバーガ処。
店内は、アメリカンでこじんまりした雰囲気。
人形町の名BROZERS出身の店主だけあって店内はBROZERSの雰囲気がちょっちゅ香る。
広さ的には、BROZERSの1/3程度くらい。
バーガーメニューは、豊富。
当店１番人気＆看板メニューをオーダしてみちゃう。

◆オーダ：ＡＢＣバーガー　1250円、ハートランド（生）550円
「一緒に持ってきてちょ」注文

Ａぼかど、Ｂーこん、Ｃーず　バーガー。
合わせる生Ｂはーとらんど。生Ｂは、はーとらんどノミだった。

ルックスは、レタスが綺麗に折りたたまれていて美しい。高さ的にも十分。
ボトムからレタス、トマト、パティ、Ｃーズ、Ｂ－コン、Ａぼかど。　うーむ、上からしっかりＡＢＣ順
クラウンを外してみちゃうとＡボカドに塩胡椒が多めにふってある。

ぱくっとしてみっとくりみーなアボカド、ベーコンの旨味、パティにも塩胡椒が多めに振ってあり存在感バッチリ。
パティは、BROZERS同様のおーじびーふ。バンズの焼加減も香ばしくグッド。
当店自慢BBQソースの存在感が今一感じとれなかったが十分にウマいバーガー。
ライトなハートランド生との相性もバッチリ。
太めカットの芋もアチアチでグッド。
こりゃ当店の人気も納得である。
渋谷駅からは、ちょっと距離があるが食べに来る価値は高い。

店対面の常盤松小学校の生徒達　下校時にこんなバーガが毎日食べられて羨ましい限り。
生徒よりも親御さん＆せんせの方が多いかな（笑）。

■余談
ウマいバーガ屋は、何気に駅から近くない。
当店も例外に漏れず。大好きなＲｓ、A&G Diner、AS Diner、BROZERS・・・
なんでだろー？　またソレも良いのだが・・・

５杯目。
12/28ランチにて1ヶ月振り訪問。
12:05店到着。
既に店内満席。店内待ち席も8名満席。店外2名。ってことで10名待ち
小学校が冬休みで子供連れの客が目立つ。そー云えば夏も同様に子連れ客が多かった。
２人客３組飛び越しカウンタ着席へ案内された。超ラッキー

◆オーダ：特製中華そば 800円

着丼12:22
ふくみみ独特の節系と醤油の香りが堪らなく食欲をそそる。
この日のスープは、ちょっとカエシが微妙に少なめ。そのため出汁が引き立ってウマイ。
ほろほろチャーシュー、香りのアオサ、味がよくしみた煮玉子。文句無くウマイ。
細麺も相変わらず硬めでいい感じ。
スープを完飲して大満足。
ごっつぁん
やっぱり　ここの中華そばは、大好き。

12:40 店を出ると店外待ち15名に膨れてた。相変わらず　すげー人気店。

■営業情報
年内営業:2012/12/28(土)14:30迄
営業開始:2013/01/04(金)11:30～

■-----------------------------------以下2012/10訪問

４杯目。
12:01外待ち無し、店内に入ると満席＆待ち席１名。珍しく超らっきー。
食券購入しよーとすると貼り紙「10/1より麺類50円値上げ・・・」とのこと。
ってことでメニューは下記。

◆メニュー　(2012/10/01料金改定)
・中華そば 600円
・特製中華そば 800円
※大盛100円増

・ライス 150円
・豚まぶしご飯 200円
・辛味ご飯 250円

◆オーダ：特製中華そば(大盛) 900円

大盛は、丼も並盛と同じかな？イマイチよく解らない。
見た目も麺がスープに隠れて大盛かどうか解らない。
箸を入れるとドッサリ麺が出てきた。スープ量も増えてるのかな？

上澄みのラードが全体に馴染むよーによーく掻き混ぜ
一口スープを啜ると　もー堪らないモードへ。
ラードの部分がなんとも云えぬ旨味を出しているよーな感じがする。

流石、大盛。かなり腹が膨れ何時もは残すことの無いスープをちーと残しちゃった。
ごっつぁん。
めっちゃウマかった。

■-----------------------------------以下2012/09訪問

３杯目。
知らなかったが東京ラーメンランキング2012年09月現在８位の人気店だった。
９位が不如帰。何気に京王線沿線グッドなラーメン屋がある。
本日の目的は、辛味ご飯。勿論、中華そばは、メインでっしゅ。

◆オーダ：中華そば 550円、辛味ご飯 250円

○中華そば
もー堪らなくウマい一杯。このスープ、麺共に益々ハマる。

○辛味ご飯
甘辛く煮たそぼろ、刻み海苔、白髪ネギ、センターに生卵。
よーするに最近で云う　ＴＫＧと云う奴。
因みに　中華ソバは、ご主人が仕上げるがサイドメニューは奥様主担当。

生卵を端で突っついてよーく掻き混ぜる。
準備完了。いったやきやーす。
うーむ　辛くない。辛味は、卓上の一味で自己調整。←このアイディアグッド。
一味をちょいフリして　パクッ。こりゃーウマイ。
んで　中華そばのスープを啜る。うーむ堪らないコンビネーション
ちょっちゅ失敗したのは、スープをご飯に垂らさなかったこと。

「豚まぶしご飯」よりも此方の「辛味ご飯」の方が「中華そば」によくマッチしてる。

「中華そば」と「辛味ご飯」サイコーの組合せ。
ご飯したい時はこの組合せがベスト

めっちゃウマかった。
ごっつぁん。

ウマす過ぎなので評価変更
★評価変更：★4.6→★4.7(^^ゞ

■-----------------------------------以下2012/08訪問

２杯目。
この店の味の虜に成り早速２回目の参上。
店到着　平日12:08。
店内既にカウンター11席は満席＆ネクスト中華そば待客6席も既にヨダレを垂らしながら待機中。
ってことで外待ち１番。２分待ちで店内へ
店内へ入れば回転は早い。

◆オーダ：中華そば 550円、豚まぶしご飯 200円

店到着から15分で着丼。客回転は頗るチョベリグ。
基本の「中華そば」とサイドメニューしてみた。
前回は、掻き混ぜなかったがラードが全体に馴染むよーに麺を持ち上げて掻き混ぜ。
スープ。うーむ、どうにもウマイこのスープ。益々ヤミツキ。
細麺もこのスープにはこの麺しか合わないって感じで素晴し過ぎ。

○豚まぶしご飯
小さく切ったチャーシュと刻み海苔パラッパラ＆ラー油和えした白髪葱。
チャーシュがちょっちゅしょっぱ目。
然しながら御飯と合わせるには、この塩辛さが丁度よいかも。

腹も満たされ腹満足。
味は、勿論大満足で益々虜になっちった。
★評価変更：★4.5→★4.6(^^ゞ

■-------------------------------------以下2012/08初訪問

府中と云えば ３億円事件、荒井由実／中央フリーウェイ♪
「中央ふーりうえ～右に見えるケーバジョ～左にはビールコージョ～♪」ってか(^_^;)
おっとイケね～府中と云えば 中華そば処『ふくみみ』を外しちゃいけない。
今や前２つは知らなくとも『ふくみみ』のワードを聴いてビビビっと来る輩も多い筈。
今や府中では、ぶっちぎり口コミ件数＆評価も頗る高い。
マイレビュアの何時も頼りに成るfar long師匠も高評価の店。
そんな店 行かない訳には参るまい ←最近超お得意フレーズ。
って～事で突撃。
平日ランチにて訪問。
因みに当店 残念なことにデナー営業していない。つまりランチ営業３時間のみ。

何時もより前置きが異常に長いのは、この店が超気に入っている証(^_^;)

平日12:03店前到着
外に並び客無し。店内は、超満員。Ｌ字カウンター11席、ネクストラーメン待ちシート６席ぱんぱん。
って事で仕方無く外待ち。店前は排気ダクト口があり、そこから魚介系がブルブル香っちゃう。
店外から店内へ「早く食べてちょー」の祈りを投げてみる(^_^;)
祈りが通じたのか立て続けて客が出てきた(^_^)v

３分程で店内へイン。
とってもシンプルな内装。厨房には、店主と奥さん＆他スタッフ１名。
券売機にて食券購入。
ボタンプッシュ　どっかーんばりばり。

◆メニュー
・中華そば　550円
・特製中華そば　750円
※大盛100円増
サイドメニュ
・ライス 150円
・豚まぶしご飯 200円
・辛味ご飯　 250円

店内へ入ると「ネクストラーメン待ちシート６席」に着席。
ケツをスライドさせ待つこと10分で番がやってきた。
券売機脇の冷水機にて水を一杯汲み空いた席へ着く。

◆オーダ：特製中華そば　750円

「熱いので気をつけて下さい！」コールで着丼。着丼まで２分。
濃い目の醤油色したスープ。ラードの膜がはっている。そのため湯気は殆ど無い。
トッピングは、煮玉子、チャーシュ３枚、シナチク、アオサ、ぱらっぱら刻みネギ。

先ずは、スープを一口。
うーむ。濃い目だがショッパさがとれいてとっても円やかな味わい。
魚介系が感じられるが突出しておらずバランスがとれているスープ。
このスープ　超ウマイ。
麺は、自家製の細麺。
この麺が硬めでとってもいい感じでウマイ。スープとも超マッチしている。

チャーシュは、大きめで厚みあり柔らかでこれまたウマイ。
煮玉子は、とろりん系でばっちし好み。
スープ、麺、具材のトータルでバランスのとれた超ウマイ中華そば
胡椒をチョイ振ってみたが　これまたとてもよく合う。

far long師匠も「何処にでもありそうで、何処にもないようなシンプルな中華そば。」と語っているが
同感である。

府中付近に来たならば必ず寄りたい名店だと思う。
一度食べるとヤミツキに成る中毒性のある味。
次回は、何たべよーかな　「中華そば」しかないけど(笑)

■夏休み
　8/12(日)～8/20(月)

ごっつぁん　超ウマかった。

東京都ラーメン部門ランキング１位（2012/09現在口コミ数335件）の超有名つけ麺処。
つけ麺屋では、あるがラーメンの人気も頗る良好。
店は、新小岩駅北口から平和橋通りを渡った徒歩４分程度。
平和橋通りを歩けば通り越しに行列が見えるので近くに行けば即、店がわかる。
同店は麺屋こうじグループの店で　麺処ほん田、つけ麺道、中華蕎麦とみ田等。超人気店が多く好みの店。

店到着は、金曜日19:30頃。待ち客は6名。超らっきー。最後尾に着くとスタッフに食券購入を促される。
店内入口付近にある食券機にて食券購入。後方に客がいないためジックリ品定め。
ターゲット・スコープ・オープン。ぎーがちゃ、がちゃ、がちゃ。
目標：つけ麺方向。波動砲発射準備よーし。
はっしゃー　バリバリどっかーん！
特製濃厚魚介つけ麺ボタンに見事命中(^_^)v。　←そもそも波動砲したら食券機が消える(^_^;)

食券購入後、帰列すると８名程行列が伸びちゃってる。するとスタッフが並んでいた元位置に「ココです」と誘導してくれる。さっすが名店。サービスもヌカリなし。
15分程で店内へ。客回転は、超グッド。
店内は、Ｌ字カウンター11席のみ。明るく清潔感あっていい感じ。

◆メニュー
○つけ麺
濃厚魚介つけ麺 \780
半熟味玉濃厚魚介つけ麺 \880
特製濃厚魚介つけ麺 \950
チャーシュー濃厚魚介つけ麺 \950
※麺量
普通（デフォルト）200g
中盛り300g 50円
大盛り400g 100円
特盛り500g 150円

○らーめん
濃厚魚介らーめん \750
半熟味玉濃厚魚介らーめん \850
特製濃厚魚介らーめん \900
チャーシュー濃厚魚介らーめん \900
※麺量
普通（デフォルト）130g
中盛り180g
大盛り230g

○水・金・日の提供
（塩）芳醇香味そば \750
半熟味玉（塩）芳醇香味そば \850
特製（塩）芳醇香味そば \900
チャーシュー（塩）芳醇香味そば \900

○火・木・土の提供
（醤油）芳醇香味そば \750
半熟味玉（醤油）芳醇香味そば \850
特製（醤油）芳醇香味そば \900
チャーシュー（醤油）芳醇香味そば \900

◆オーダ：特製濃厚魚介つけ麺 950円、中盛り(300g)50円

5分程で着丼。
つけ汁と麺皿に具が分かれてる。
○つけ汁
レンジチンされてるのでアッツ熱。当然ながら丼まで熱いので注意。
具は、鶏団子２個、メンマ、ほうれん草、万能ネギ、白髭ネギ。

○麺皿
美しく盛られた太麺300g。
豚ロース２枚、鶏胸肉２枚、味玉１個、海苔３枚。
見てるだけでヨダレ垂れてきちゃったのでいったやっきやーす。
麺のみパクっ。自家製の太麺は、〆加減よく噛み応えあって味もグッド。
つけ汁投入してみるとしっかり絡みつくツケ汁。
う、う、ウマっ！　なんだコレ
鶏白湯の濃厚魚介とのことだが魚介が主張し過ぎることなく鶏白湯が上手く調和している。
流石に豚骨のドスンというパンチ力はないが、バランスの取れた超ウマいつけ汁。
麺との相性もスペシャル超ベリグ。
塩辛い味になる時があるとのことで若干、不安なところがあったがこの日は、全くそんな事はなく大当たり。
文句のつけよーの無いメッチャウマいつけ汁。

具も文句のつけよーが無くどれも丁寧に拵えてある。
つけ汁に入っている鶏団子は軟骨入りのコリコリした食感が楽しめる味も良い。
当店の名物でもある真空飛び膝蹴り？　ちゃった！それ沢村忠でした。←誰とか云わないでちょ(^_^;)
その真空なんちゃらされたチャーシュがヤバ過ぎ。
麺皿に乗ってるピンク色した豚ロース。
胡椒がちょい振られた豚ロース。塩加減もよく旨味タップリ。これだけ食べに来ても価値がある感じ。
もう一方の鶏胸肉も味が変わって此方もグッド。
味玉は、どろりん系で超好みテイスト。

腹は勿論満足、味も大、大、大満足のツケ麺だった。サービスも素晴しい。
特製濃厚魚介つけ麺（中盛）評価　★4.5

次回ターゲットスコープロックオン
特製（塩or醤油）芳醇香味そば
次回は、らーめんしてみたいけどこんだけウマいとツケ麺だとツケ麺捨て難いなー。

店を出ると行列は、20名以上に成ってた(◎o◎)

◆余談１
この店の嬉しいところは、「夜の部18：00～22：00」も営業しているところ。
大好きな「中華蕎麦とみ田」、「つけ麺　道」は、16時頃までの営業なのでリピートしたくても中々行けず。
毎日利用している常磐線にも関わらず従って店前通過ばかりなり。

◆余談２
麺屋こうじグループの店舗は、麺処ほん田、つけ麺道、中華蕎麦とみ田くらいしか知らなかったが公式サイト拝見したら超ビックリ全国に40軒以上あり。
柏地区だけでも こんなにあった。
麺屋こうじ、柏大勝軒総本店、優勝軒、匠神角ふじ、東葛MARUKAKU
柏大勝軒総本店、優勝軒は、未訪なので早々にチェック。

◆余談３
下記、公式HP引用
■■■　臨時休業のお知らせ　■■■
■10/5（金）～10/8（月）までの4日間
ラゾーナ川崎店オープンの為、新小岩　麺屋　一燈はお休みさせていただきます。
■10/11（木）と10/17（水）の2日間
大つけ麺博参加の為、お休みさせていただきます。
■10/18（木）は、昼の部のみの営業で、夜の部営業はお休みさせていただきます

常磐線両津勘吉駅からカンキッツァン銅像のある北口から163mの超ウルトラ有名つけ麺処。
突如つけ麺モードに成りアタック。
東京ラーメンランキング　2012年11月現在２位(口コミ277件) 因みに１位は麺屋一燈。
共に葛飾区＆同じ麺屋こうじグループ。　葛飾区は、すげーな

開店20分前11:10店到着。既に待ち客は16名。
ってことで想定外に待ち客少なくラッキー。　到着から５分後には自分の後ろに＋10名。
開店前にMENU配布されて品定め。その後、先頭客から順番に食券購入を促され購入。

開店５分前に店主が店前登場。「間もなくオープン」の挨拶の後　11:27開店。
第１陣の先頭から８名店内へイン。約10分後先頭客が店から出てきた。はえー。
その後続々と客が出てくる。１食約10分少々で食べ終えてる感じ。
先頭から５番目に成ったところで「お客様、店内へどーぞ」コール。
自分の前の４名は２カップル。ってことで４名飛び越し暖簾を潜れた。超らっきー。
１人客だとこーいったまさかの特典がある。

店内へ入ると店主１人が厨房、他スタッフは客席からは見えない裏厨房。
何だかちょちゅ高級な鮨屋的な雰囲気。
待ち客は店内では待てないので落ち着いて食事出来る。　素晴しいポイント。

◆メニュー
素つけ麺 500円
つけ麺 700円
特製つけ麺 950円

○麺量
並盛200g
中盛(+100g) 50円
大盛(+200g) 100円
特盛(+300g) 150円
男盛(+400g) 200円
女盛(-50g+ブリュレ) 50円

◆オーダ：特製つけ麺(並盛200g) 950円、大盛(+200g) 100円

自分の限界はつけ麺300g。折角なので400g注文してしまったが腹破れたらどーしよとちょっちゅ不安が過る。
着丼。
麺皿、具皿、つけ汁、薬味皿。
店主が「本日の薬味」について丁寧に説明
「本日の薬味は、梅に鰹を和えた物、ネギで御座います」
うーむ、実にすんばらしー　店主の丁寧さに感動。

○麺
大盛(400g)は、流石にでけー。艶艶していていい感じ。
麺のみパクッ。モチっとしている。もー少し硬めかと思ったが意外に柔い。

○つけ汁
提供前に電子レンジチンであぢあぢ。
汁は、ドロドロタイプ
麺を汁へちょい漬けてみる。こりゃーウマい。とっても滑らかで動物＆魚介のバランスが素晴しい。
「とみ田」みたくガツンとくると思っていたがとっても優しいツケ汁であった。
どちらかいうと「一燈」に近いタイプ。
濃いけれど濃過ぎる感は無し。幅広く受け入れられるよーなテイスト。
途中、薬味を追加して食してみたがネギ＆梅鰹が素晴しいアクセントとなり味が美妙に変化して
飽きさせない。梅鰹←コレご飯にも合う超優れ物。　瓶詰めして別売りしても絶対売れる。

○具
チャーシュ２枚、味玉１個、メンマ、ツクネ２個、海苔３枚。
先ず別盛が素晴しい。汁にインしちゃってる店もあるが好みで調整出来るところは高評価。
全ての具は丁寧に仕事してる感じがバッチリでグッド。

ツケ汁が残り僅かに成ってきたところ　店主が「ツケ汁お足しましょうか？」の配慮
うーむ、少ない客席だからこそ出来ると思うが素晴しい目配り。

■総評
やっぱり、ここはツケ麺屋。ツケ麺食べないと語れない。←ラーメン語ってるけど
前回は、ラーメンのみしか販売が無かった。
月、火曜はラーメン屋。店名を変えて「道の塩」。

400gは、流石に食べ応え十分。ツケ汁もスープ割り出来ぬ量で終了。
腹は破れる寸前。満腹。
ごっつぁん。
12:20店を出ると行列は40名overしていた。すげー

つけ麺　4.8
ラーメン　3.5

■----------------------------------以下2011年11月初訪問

常磐線、超有名つけ麺処。
亀有と云えば、「こち亀」と「道」が全国区。
珍しく19時前亀有駅到着出来そうだったので突撃。
店前に行けばどーせ並ぶんだろーな！と想定していたがまさかの待ち客無し。
やべ〆られた。然しながら暖簾あり！
店中をのぞいてみると　「いらっさーい」　
じゃ、じゃーん　ラッキ　待ち０分

早速、券売機で食券購入しよーと　つけ麺ボタンを探していると　
スタッフから「本日は、ラーメンのみの営業です」
じゃ、じゃ、じゃ、じゃーん　←　ベートーベンの「交響曲№５運命」イメージ。
超ウルトラ・ショック！
仕方ないのでラーメンのボタンをどっかーん。

◆オーダ：ラーメン 700円

注文すると直ぐに鉄板にチャーシュを乗せて熱入れ。
トッピングは、厚目チャーシュ１枚、刻みシナチク、海苔、ネギ、サヤインゲン。
サヤインゲン大好物なので嬉しい。

スープは、ウマいラーメンによくアリガチな泡が出ちゃってる(^_^;)
早速、ごっくん。
うーむ、魚介。動物系も感じるがかなり魚介。マイルドな感じのスープ。
麺は、カネジン食品製の中細麺。茹で加減は硬めでべりーぐっど。

チャーシュは、味付けはそれ程無いが厚めで食べ応えあり嬉しい。

食べ終えた感想としては、魚介＆動物系のＷスープの濃厚ラーメン。
やっぱりココは、つけ麺屋。
真髄は、つけ麺なんだろーなと強く感じた。

■余談
亀有公園前の派出所で道を尋ねよーと思っていたが公園の前に交番は無かった。
ちゃんちゃん(^_^;)
でも、両津勘吉さんはしっかり公園に居た(^_^;)駅前にも居たけど。

荻窪と南阿佐ヶ谷の中間、青梅街道沿いにある超人気塩ラーメン処。
食べログラーメン部門で都内６位（2012/10/20現在）。
都内７位の「ふくみみ」して以来気に成って仕方なかったので夜19:30頃訪問。

店内は、BARの居抜きといった感じでとってもオサレ。
照明も明るく雰囲気はよい。なんとNEXT RAMEN待ちシートは、ソファー。
カウンター６席のみ。
食券購入後、先客１名でソファーに座ることなくカウンター席へ。
高円寺ラーメン王氏曰く元八咫烏＆元磐田の福西選手に似ているという
店主からお好きな席へどーぞとのことで　奥側の大ディスプレイ前席へ。
そんなに似てるかな？ちょっちゅ雰囲気は似てる(^^ゞ

◆メニュー
塩ラーメン 700円
醤油ラーメン 750円
○トッピング
焼きトマト 150円
チャーシュー巻バラ1枚、チャーシュー肩ロース1枚、各100円
白味玉（塩味）、黒味玉（醤油）各100円
メンマ、バター、海苔、コーン、辛子高菜　各100円
ネギ　各150円

店入口付近の食券機にて
ターゲット・スコープ・オープン。ぎーがちゃ、がちゃ、がちゃ、がちっゃん。
目標：塩ラーメン方向。波動砲発射準備よーし。
はっしゃー　バリバリどっかーん！　３点命中。

◆オーダ：塩ラーメン 700円、焼きトマト 150円、白味玉（塩味）100円

先ずは、ビジュアル。赤のトマトがとってもびゅーてぃふぉー
焼きトマト、麩、海苔、チャーシュ１枚、細切りメンマ、ほうれん草、白髪ネギ

○スープ
鶏＆魚介のＷスープ。
皆さんがウマい云ってる透明感あるスープ。ほんとそんなにウマいのか？と疑ってみる。
早速、一口。う、う、ウマい。なんだこりゃ
とっても円やかで鶏出汁の旨味、魚介の旨味。どちらも強すぎることなくとってもバランスが
とれているスープで超ウマい。
ラーメンは、好みが激しく分かれるジャンルだがこのスープがウマくないという方は殆ど居ないのではないかな！？
って位ウマい。

○麺
三河屋製麺製の全粒粉細麺。ちょい縮れ系でちょい硬めの茹で具合。
このスープには、ドンピシャに合う。

この店の名物「焼きトマト」　水分がぶっ飛んでいて味が濃く成っていてウマい。
このトッピングは、塩だったら必須でしょー。っ手感じ。　
トマト好きなので次回は、焼きトマトＷしちゃおっかな
味玉　かなりとろっとろ系の煮玉子。ココまでトロットロはお初。
これも超ウマい。塩スープとの相性抜群。
メンマは、細切りで味付けも濃過ぎることなく食感も楽しくウマい。
チャーシューは薄めながら脂少な目でウマく。これまたバランスよし。

口コミ通りとっても美味しい塩ラーメンだった。
口コミ拝見するとラ王（高円寺ラーメン王）、naotontonさん、sin00さんもしっかり再訪して
醤油してるし次回は、豚骨仕様の「醤油ラーメン」してみよー
でも　塩も堪らないんだよなー　焼きトマトもウマいし。

ラーメン屋は、デートにはオススメ出来る店は、少ないが
この店は、デートに最適。カップル来店率も高い。

■余談
次は、ラ王の店。都内５位「多賀野」へ久々行っちゃおっかな
多賀野の中華そばもヤバいんだよなー

初訪時、隣のあんちゃんが「油そば」しててメッチャウマそうだったので再訪。
ついでに肉皿も注文しちゃお考えていたがまたしても「売切れ」ショック。
20時ちょい過ぎの訪問だったが相変わらず満席。３分程待ちイン。

◆オーダ：油そば 700円　卵黄付き

小皿にて卵黄が提供される
油そば。湯気ぽっぽで着丼。
トッピングは、カイワレ大根、ネギ、メンマ、ピンク色豚２枚。
下方にカエシがたまってる。
麺をグリングリンに掻き混ぜてーの　
自家製麺は、中太でちょい硬め。もーちょっと柔らかいともちっとした感じが出てよいなー
カエシは、おろしニンニクが入ってていー感じにウマイ。
カイワレがシャキシャキしてよいアクセントに成ってる。

ピンクチャーシュは、厚みもあって相変わらずウマイ。
ある程度麺をたいらげてから卵黄ぶっかけて味変。
マイルドになって　これまたいい感じになった。

油そば 美味しかったけど　この店は、らーめんの方が好み。
ってことで　次回は、らーめん特増しで！

らーめん 4.5
油そば 3.7

ごっつぁん。

■--------------------------------以下2012/10初訪問

鉄っちゃん聖地、JR車両基地がある東十条駅。その北口。改札口から徒歩146歩の超人気ラーメン処。
南口の「ほん田」同様に人気が高いのでマークしていたが
らーめん寺子屋出身とのことで俄然訪問意欲が増し早速訪問。

こちらの人気であるチャーシュ注文は既に決定していたがめいんでっしゅを何にするか迷いどころ。
らーめんo油そば　店内の券売機にて決定。
残念ながら燦燦斗のチャー皿つまりチャーシュ皿売切れ、肉増し売切れ。ウルトラショック。
食券購入後、店前の待ち列に並ぶ。19:50頃で３人待ち。
店内は、カウンター８席のみ。　

◆メニュー
らーめん 650円　魚介系豚骨醤油、自家製太麺
つけ麺　750円
油そば 700円
塩煮干そば　700円

大盛 100円
肉増し 200円
特増(肉２枚＋味玉＋メンマ倍)250円
燦燦斗のチャー皿 350円

◆オーダ：らーめん 650円

カイワレ大根、パラッパラネギ、レア気味のチャーシュ１枚、メンマ。
ちょい濁り目のスープをごっくん。　
うっ、ウマい。
魚介、豚骨がどちらも主張し過ぎることなくバランスよく調和し円やかで優しいお味。
ちょっちゅ甘味もあり、好みにあった美味しいスープ。
油感は、あまり感じなので　どんどんスープ飲めちゃう完飲タイプ。

自家製麺は、中太。この麺もウマい。スープとの相性は、バッチリ。
人気のピンク色したチャーシュ。こりゃ人気があるのが頷ける。「ほん田」と同様の低温なんちゃら製法。
これは、肉増が売切れちゃう訳だ。

次回は、他客に超人気だった「油そば 」をしてみよー　勿論、チャー皿注文必須。
らーめん寺子屋出身は、やるなー　超ウマかった　ごっつぁん。

★店頭貼り紙
暫らくの間、夜間の部のみ営業。

門前仲町でラーメン屋と云えば　先ずは、ココ「こうかいぼう」ってーくらい
超人気らーめん処。
門仲では、勿論トップ人気ラーメン処だが都内ラーメン部門でも（2012年12月現在）５位。
ラーメン好きのマイレビュアも100%訪問しちゃってる。

訪問日は、日曜12:50頃。当然、並び覚悟での訪問だったが行列13名。
「うぉ　意外に少ない。ラッキー」と思っていたら店内に4名待ち。ってことで結局待ち18番目。
最後尾に着くと前の客からメニューを手渡された。
丁度30分程並んで店内へ。回転は良く時間程待った感じはしなかった。
店内は、カウンター席メインと奥側にテーブル席。ウマイラーメン屋は何処も共通だが皆黙々とラーメンに集中しているため静か。

◆メニュー
らーめん 600円
つけめん 700円
めんまらーめん 750円
ちゃーしゅーごはん 300円
焼餃子　350円
■セットメニュー
ちゃーしゅーごはんセット 850円　（チャーシューご飯、らーめんのセット）
らーめんセット 700円（玉子かけご飯、らーめんのセット）
他

◆オーダ：ちゃーしゅーごはんセット 850円

○らーめん
海苔、極太メンマ、チャーシュ１枚。スープ少な目。
口コミで知ってはいたが実物を見てその少なさにちょっちゅショック！
スープは、魚介豚骨醤油。魚介豚骨というと濃厚をイメージしがちだがココのはあっさり目。
磯野カツオ君が程よくきいてていい感じにウマイ。
ラ王（日清じゃなくて高円寺の方）が燦燦斗＠東十条に近い感じと云っていたがその表現に納得。
スープから顔を出しちゃってる麺を戴いてみるとモチッとした食感でチュルチュルしていてこれまたいい感じでウマイ。
スープとの相性もバッチリ。
秀逸なのが極太メンマ。シャキシャキ食感で味付けもよく大変美味しい。ゲンテン＠新松戸のメンマもウマかったがここのメンマも素晴しい。このメンマはかなりウマイので「めんまらーめん」も十分あり。
チャーシュは、肩ロースで味付け薄めで柔らか。

○ちゃーしゅーごはん
ラーメンのチャーシュとは異なり　醤油でちょい濃い目に味付けされたチャーシュー
ラーメンのボリュームは少な目なので　ご飯物でお腹を満たしたい場合はこのメニューはオススメ。

他口コミ通り奥さんの接客は気持ち良いものだった。
ごっつぁん

メンマが超気に入ったので
次回は、めんまらーめん大盛で

南柏駅西口からチョロリンパの所にある和風らーめん処。
店内は、カウンター席おんりー。

◆券売機メニュー（税込）
とまとらーめん（カルピスバター入） 950円
とまとらーめん＋味玉（カルピスバター入）1050円
クワトロチーズのとまとらーめん 1050円
あっさりしお 720円
和風醤油らーめん 720円
うめしそらーめん 720円

◆オーダ：とまとらーめん＋味玉（カルピスバター入） 1050円（税込）

バジルが散りばめられトマトスライスが一面に広がってる。
スープごっくん。まいぅー　バジル風味でコクがあり円やかな塩は、やっぱ好きだなー
味玉は、ドロリンタイプ。
縮れ麺もコシがあってチュルチュル感があってよい漢字。
カルピスバターと溶かすと更にコクがあっぷして円やか＆コク増し。

久々だったけど美味かった。
ごっつぁん。
いつもかるーく快速で通り過ぎてしまう南柏。
どーしても当店の特製鶏白湯麺が食べてみくて柏到着するも各停上りに乗り南柏へリバース。
店到着22:30
券売機で特製鶏白湯麺850円を購入しよーとすると なんと×マーク。
店員に確認したところ22時迄のメニューとのこと。ウルトラショック
仕方ないので次点を購入。

◆オーダ：うめしそらーめん 800円

食券を渡すと
「柚子は、入れますか？」、「山葵は、つけますか？」
とのことで共にお願いしちゃってみた。

トレイに乗って着丼。小皿には山葵。
丼センターには、大葉の上にでっけー梅干、柚子、とろろ昆布、白髪ネギ。とってもシンプルなトッピング。
スープは、透明感高い。柚子の香りが食欲そそる。

早速、スープを
とってもアッサリ系　塩は角がなく大変円やかでとっても上品なお味。
呑んだ後なのでめっちゃウマくてゴクゴクし過ぎた。
梅干は、全然ショッパクなく美味しい梅干。
縮れた中細麺は、硬めでグッド。
このラーメン、レデーにめっちゃうけそーなお味。

途中で山葵を溶いてみると山葵の風味がたっていい感じに。
腹９分目だったので今回御飯は注文しなかったが空腹であれば御飯必須。
このラーメンは、アッサリし過ぎているのでラーメンだけでは腹は満足しないと思う。
このスープに御飯をダイブさせて雑炊したらメチャウマ間違いなし。

次回は、絶対　特製鶏白湯麺。

■今迄の実食評価ランキング
１位：とまとらーめん　★4.5
２位：醤油らーめん　★3.7
３位：うめしそらーめん　★3.5

ごっつぁん。

■-----------------------------------------------------------以下2012年10月

来よー来よー思って中々来れなかったがやっとのことで久し振りの訪問。
先日、RAMEN CHiQUEで塩らーめんに目覚めての訪問。
「ぽーかろぅ」は、塩らーめんでスタートした店。
その塩らーめんを食わずして何が語れよーぞ！　いっぱい語っちゃってるし(^^ゞ

◆オーダ：とまとらーめん（カルピスバター入り）850円、〆の焼豚ご飯200円

一口サイズの薄めにスライスしたトマト、バジル、薬味ネギ、センターにはカルピスバター
が丼一面を覆っている。

早速、スープ。
うまーーーい。
角のとれた円やかな塩スープ。鶏がら出汁と最高にマッチ。
こりゃー　かなりウマい。
トマト＆バジルのイタリアン具材コンビ。コレが合わないわけが無い。
スープと絡めるとめっちゃうま。
麺は、細縮れ麺。茹で加減硬めでこれまたスープの絡みがよし。

カルピスバターは、少しづつ溶かしてみる。
通常のバターよりもあっさりしていながらコクがあるって感じで
スープによいコクを与えていて最高にいい感じ。
因みにカルピスバターは、カルピス味は、全くしない。
この組合せは、メッチャ最高。
RAMEN CHiQUEの塩ラーメンもかなりウマかったが　
この「とまとらーめん」も勝るとも劣らない位ウマい。

麺を平らげ、〆の焼豚ご飯
普段だったら　ラーメン丼にご飯を投入するが　見た目重視で逆にぶっかけてみた。
うーむ、画像みても　超うまそー
驚いたことに「〆の焼豚ご飯」とまとがまた乗ってた(笑)
塩スープがウマいので〆ご飯もウマいにきまってる。

醤油もウマかったが塩はメチャウマ。

久し振りの訪問だったが　少しばかし訪問間隔があき過ぎたことに後悔。
次回は、即訪問しよー　　いつにしよっかなー　また明日(^^ゞ

■余談
定休日が９月以前は月曜日だったが無くなった。日曜、月曜も営業。
因みに営業時間は、２５時２０分頃迄　←　有名店にも関わらずロング営業時間　←超偉い
「とみ田」、「つけ麺　道」も見習って欲しい。ここまで遅くなくてもＯＫだけど


■-----------------------------------------以下2011/10月初訪問


南柏駅西口から徒歩235歩の人気和風ラーメン処。
以前から気に掛けていたがやっとの事で訪問出来た。
店内は、カウンター席のみ。
店内へ入ると即券売機。トップには、あっさり塩、醤油らーめん、うめしそらーめん、とまとらーめんのボタンが並ぶ
店の公式サイトに券売機の画像があり面白い

◆オーダ：醤油らーめん 700円

3分程なやんだ挙句　醤油に決定！
席へ着くと「水をどーぞ」　セルフサービス。
待っている間店内を見回すとLPジャケット＆レコードが貼付けてある。
THE BEATLES MICHAEL JACKSON,LED ZEPPELIN,OLIVIA NEWTONJON,等多数。
無論ＴＯＴＯのジャケットもしっかりある。
どれも自分の趣味と合って興味深い
見回しているとラーメン到着。

オーダすると紙エプロンの要否を尋ねられる。
このサービスは嬉しい。

チャーシュ2枚、海苔1枚、青菜。
見た目、濃い目の醤油スープ。

スープを一口
あっさりしているが味わい深い。
煮干の香り、焦がし葱油がいいアクセントになっている。
煮干の旨味とほのかに香る焦がし葱油がいい感じでウマい。
麺は、硬めで仕上げらられていてスープとのバランスがとってもグッド。
スープは、完飲可能な美味しいスープ。

流石、評判高いだけの事があり醤油ラーメン　かなりウマかった。
現時点では柏界隈では１番好きな味。

魅力的なサイドメニューも多く次回近々に訪問したい。
次回は、塩で！


■余談
ご主人に伺ってみた。
桃：１番人気は、塩っすか？
店主：うちは、どれも人気あるよ！　塩も、醤油も！　どれとは云えないなー
桃：へぇー、へぇー、へぇー。３へぇー
桃：ＴＯＴＯ好きなんですよねー？
店主：現在のＴＯＴＯ？　興味無いよ！
桃：だって店名は、ＴＯＴＯのJeffrey Porcaroからっしょ！？
店主：そーですよ　ジェフ・ポーカロが好きなんですよ
　　　ジェフ・ポーカロが居なくなったＴＯＴＯに興味は無いです。
桃：へぇー、へぇー・・・。88へぇー
これを聴いたら天才ドラマー　ジェフ・ポーカロも天国できっと喜んでいるだろー
名曲Hold the Line 聴いてみっかな

店を後にして気が付いたが　店のロゴ「ぽ」がドラムで出来ていた。
Jeff Porcaroよっぽど好きなんだなー