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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
本家の陳麻婆豆腐は、ぶっ飛びの美味さ！
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陳マーポードーフ（四川山椒入り）ウマ過ぎ
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ルックスで既に美味い
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陳マーポードーフ（四川山椒入り） 1300円
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すーぷ
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茶碗大森３杯くらいあった
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元赤プリの超近く
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2015/01/28 更新
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元赤坂プリンスホテルの近くにある超ウルトラスーパー有名な四川料理処。
麹町大通り麹町４丁目交差点からプリンス通りを南下し今は更地化した元赤坂プリンスホテル前を通り過ぎた
人影疎らな寂しいオヒス街の全国旅館会館ビルの５階にある。
エレベーター乗り込む前は、こんな処にほんとにあるのか的だが
エレベーターを降りると其処はビルの外観とはまるで別世界。
店入口には、待ち客リスト。待ち客ゴロゴロ沢山待機。
接客係へ氏名を伝えソファーで待機。
待ち席の壁には、陳建民＆建一氏の感謝状。贈り主は農林水産大臣桝添要一氏。そー現在の都知事だ。
へぇー・へぇー・へぇー ってことで３へぇー
店内は、広々してる。お一人様用共通円卓に案内され注文。
◆ランチ・メニュー（スープ、御飯、漬物）1300円
マーポードーフ
陳マーポードーフ（四川山椒入り）
冷製 押し豆腐の麻婆仕立て
エビスダイの赤唐辛子炒め
豚肉とザーサイのしゃきしゃき炒め
唐揚げの甘酢ソース
ニラ入り卵炒め
○ランチ・コース4000円
おすすめ前菜２種
豚肉の味噌炒め
プリプリ海老のチリソース
季節野菜の淡雪仕立て
麻婆豆腐
本日のスープ
愛玉ゼリーレモン風味
◆オーダ：陳マーポードーフ（四川山椒入り） 1300円
ルックスからして既に超旨いモード。
四川山椒のなんとも良い香りが食欲そそっちゃう。
花椒＆辣油がブワッと口中に広がる。特に辣油の香りが素晴しい。こんなに美味い辣油はお初。
口当たりは、マイルド。徐々に花椒＆山椒の辛味がやってくる。
濃厚なお味なのでご飯が欲しくなる。
ご飯は、小櫃入り。
麻婆豆腐の辛味のせいでご飯が甘く感じられる。
辛味は、確かに強いが花椒、辣油、豆板醤等のバランス加減が素晴しく美味い。
今迄食べた麻婆豆腐と比較すると格が違うといった感じ。
ご飯は、茶碗大盛３杯分位はあったが完食してしまった。ちょっと腹が破けた。
接客サービスも心地よく居心地も良かった。
機会があったらまた訪問して再食したいメニュー
今迄食べた「麻婆豆腐」で感激＆一番美味かったので文句無く★５！
超美味かった。
ごっつぁん。