2回
2012/12 訪問
うめしそらーめんは超あっさり系だが〆に最高の一杯/カルピスバターがポイントとまとらーめんは馬鹿ウマ/煮干出汁と焦がし葱油が効いたバランスがいい醤油らーめん
いつもかるーく快速で通り過ぎてしまう南柏。
どーしても当店の特製鶏白湯麺が食べてみくて柏到着するも各停上りに乗り南柏へリバース。
店到着22:30
券売機で特製鶏白湯麺850円を購入しよーとすると なんと×マーク。
店員に確認したところ22時迄のメニューとのこと。ウルトラショック
仕方ないので次点を購入。
◆オーダ:うめしそらーめん 800円
食券を渡すと
「柚子は、入れますか?」、「山葵は、つけますか?」
とのことで共にお願いしちゃってみた。
トレイに乗って着丼。小皿には山葵。
丼センターには、大葉の上にでっけー梅干、柚子、とろろ昆布、白髪ネギ。とってもシンプルなトッピング。
スープは、透明感高い。柚子の香りが食欲そそる。
早速、スープを
とってもアッサリ系 塩は角がなく大変円やかでとっても上品なお味。
呑んだ後なのでめっちゃウマくてゴクゴクし過ぎた。
梅干は、全然ショッパクなく美味しい梅干。
縮れた中細麺は、硬めでグッド。
このラーメン、レデーにめっちゃうけそーなお味。
途中で山葵を溶いてみると山葵の風味がたっていい感じに。
腹9分目だったので今回御飯は注文しなかったが空腹であれば御飯必須。
このラーメンは、アッサリし過ぎているのでラーメンだけでは腹は満足しないと思う。
このスープに御飯をダイブさせて雑炊したらメチャウマ間違いなし。
次回は、絶対 特製鶏白湯麺。
■今迄の実食評価ランキング
1位:とまとらーめん ★4.5
2位:醤油らーめん ★3.7
3位:うめしそらーめん ★3.5
ごっつぁん。
■-----------------------------------------------------------以下2012年10月
来よー来よー思って中々来れなかったがやっとのことで久し振りの訪問。
先日、RAMEN CHiQUEで塩らーめんに目覚めての訪問。
「ぽーかろぅ」は、塩らーめんでスタートした店。
その塩らーめんを食わずして何が語れよーぞ! いっぱい語っちゃってるし(^^ゞ
◆オーダ:とまとらーめん(カルピスバター入り)850円、〆の焼豚ご飯200円
一口サイズの薄めにスライスしたトマト、バジル、薬味ネギ、センターにはカルピスバター
が丼一面を覆っている。
早速、スープ。
うまーーーい。
角のとれた円やかな塩スープ。鶏がら出汁と最高にマッチ。
こりゃー かなりウマい。
トマト&バジルのイタリアン具材コンビ。コレが合わないわけが無い。
スープと絡めるとめっちゃうま。
麺は、細縮れ麺。茹で加減硬めでこれまたスープの絡みがよし。
カルピスバターは、少しづつ溶かしてみる。
通常のバターよりもあっさりしていながらコクがあるって感じで
スープによいコクを与えていて最高にいい感じ。
因みにカルピスバターは、カルピス味は、全くしない。
この組合せは、メッチャ最高。
RAMEN CHiQUEの塩ラーメンもかなりウマかったが
この「とまとらーめん」も勝るとも劣らない位ウマい。
麺を平らげ、〆の焼豚ご飯
普段だったら ラーメン丼にご飯を投入するが 見た目重視で逆にぶっかけてみた。
うーむ、画像みても 超うまそー
驚いたことに「〆の焼豚ご飯」とまとがまた乗ってた(笑)
塩スープがウマいので〆ご飯もウマいにきまってる。
醤油もウマかったが塩はメチャウマ。
久し振りの訪問だったが 少しばかし訪問間隔があき過ぎたことに後悔。
次回は、即訪問しよー いつにしよっかなー また明日(^^ゞ
■余談
定休日が9月以前は月曜日だったが無くなった。日曜、月曜も営業。
因みに営業時間は、25時20分頃迄 ← 有名店にも関わらずロング営業時間 ←超偉い
「とみ田」、「つけ麺 道」も見習って欲しい。ここまで遅くなくてもOKだけど
■-----------------------------------------以下2011/10月初訪問
南柏駅西口から徒歩235歩の人気和風ラーメン処。
以前から気に掛けていたがやっとの事で訪問出来た。
店内は、カウンター席のみ。
店内へ入ると即券売機。トップには、あっさり塩、醤油らーめん、うめしそらーめん、とまとらーめんのボタンが並ぶ
店の公式サイトに券売機の画像があり面白い
◆オーダ:醤油らーめん 700円
3分程なやんだ挙句 醤油に決定!
席へ着くと「水をどーぞ」 セルフサービス。
待っている間店内を見回すとLPジャケット&レコードが貼付けてある。
THE BEATLES MICHAEL JACKSON,LED ZEPPELIN,OLIVIA NEWTONJON,等多数。
無論TOTOのジャケットもしっかりある。
どれも自分の趣味と合って興味深い
見回しているとラーメン到着。
オーダすると紙エプロンの要否を尋ねられる。
このサービスは嬉しい。
チャーシュ2枚、海苔1枚、青菜。
見た目、濃い目の醤油スープ。
スープを一口
あっさりしているが味わい深い。
煮干の香り、焦がし葱油がいいアクセントになっている。
煮干の旨味とほのかに香る焦がし葱油がいい感じでウマい。
麺は、硬めで仕上げらられていてスープとのバランスがとってもグッド。
スープは、完飲可能な美味しいスープ。
流石、評判高いだけの事があり醤油ラーメン かなりウマかった。
現時点では柏界隈では1番好きな味。
魅力的なサイドメニューも多く次回近々に訪問したい。
次回は、塩で!
■余談
ご主人に伺ってみた。
桃:1番人気は、塩っすか?
店主:うちは、どれも人気あるよ! 塩も、醤油も! どれとは云えないなー
桃:へぇー、へぇー、へぇー。3へぇー
桃:TOTO好きなんですよねー?
店主:現在のTOTO? 興味無いよ!
桃:だって店名は、TOTOのJeffrey Porcaroからっしょ!?
店主:そーですよ ジェフ・ポーカロが好きなんですよ
ジェフ・ポーカロが居なくなったTOTOに興味は無いです。
桃:へぇー、へぇー・・・。88へぇー
これを聴いたら天才ドラマー ジェフ・ポーカロも天国できっと喜んでいるだろー
名曲Hold the Line 聴いてみっかな
店を後にして気が付いたが 店のロゴ「ぽ」がドラムで出来ていた。
Jeff Porcaroよっぽど好きなんだなー
うめしそらーめん 800円
山葵は、注文した方がよいよ
とまとらーめん(カルピスバター入り)850円。
カルピスバターがいい感じ
バジル浮いちゃってるスープ。めちゃウマい
〆の焼豚ご飯200円
スープぶっかけ後。麺が乗ってる(^_^;)
南柏駅からちょろ
醤油らーめん(700円)
煮干が効いた焦がし葱油のスープがウマい
チャーシュ
注意書き
BETLESジャケット。他にも多数
南柏駅から徒歩173歩(^_^;)
2018/07/30 更新
南柏駅西口からチョロリンパの所にある和風らーめん処。
店内は、カウンター席おんりー。
◆券売機メニュー(税込)
とまとらーめん(カルピスバター入) 950円
とまとらーめん+味玉(カルピスバター入)1050円
クワトロチーズのとまとらーめん 1050円
あっさりしお 720円
和風醤油らーめん 720円
うめしそらーめん 720円
◆オーダ:とまとらーめん+味玉(カルピスバター入) 1050円(税込)
バジルが散りばめられトマトスライスが一面に広がってる。
スープごっくん。まいぅー バジル風味でコクがあり円やかな塩は、やっぱ好きだなー
味玉は、ドロリンタイプ。
縮れ麺もコシがあってチュルチュル感があってよい漢字。
カルピスバターと溶かすと更にコクがあっぷして円やか&コク増し。
久々だったけど美味かった。
ごっつぁん。