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上出来コース(４人前)3600円
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上出来コース(４人前)3600円
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上出来コース(４人前)3600円
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トリビー（麒麟一番搾り）
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キンキンに冷えてる
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赤身刺身。中トロのよう
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まっこり
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タン塩も肉厚で絶品
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バラ
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ユッケ
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店
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食べログで浜松町界隈ランチを探していると上位ランキングのため必ず眼にしちゃう国本ブラザース経営の焼肉屋。
兄は、本店。弟は、ここ支店。
因みに両店の異なる点は、扱っているビールと支店は洋風なつくり。本店は座敷。
予約時にセットを前以て決定する。おまかせセットは、3600円、5000円、8000円、10000円。
その他、金額によって注文可能とのこと。
取敢えず「上出来コース(3600円)」で予約。
店の公式サイトにも記載されたいるがいろいろ制約がある店。詳細は公式サイト参照。
予約、訪問する際は、公式サイトに眼を通しておいた方がいいだろう。
◆オーダ：上出来コース(４人前)3600円 肉のみ
トリビー注文時に店員から「味付けは、塩orタレ？」と訊かれるので お任せでお願いした。
先ずは、トリビーと刺身（赤身）をオーダ。
ビールは、陶器製ジョッキ。ちょっと泡がフローズンしちゃってる。
○赤身刺身
山葵醤油で戴く。中トロのようなお味。というかこりゃ中トロ。
しかし噛み応えは肉。美味過ぎ。
○上等コース：バラ（カルビ）、内もも、ハラミ、肩ロース、ランプ。
箱に肉がどっさり乗って登場。スゲー。どの肉も美味そうだ。
店長が各部位の特徴、焼加減を細かく丁寧に説明してくれる。
特に赤身系の肉が感激する程に素晴しく美味かった。
ただ美味いだけではなくカットも十分な厚みがある。コレだけ厚いカット肉は初めてだ。
どの部位の肉も噛み締める毎に 夫々肉の旨味を感じとることが出来た。
上等コースでも十分お腹も満たされ満足出来る内容であったが折角なので追加注文。
○ユッケ、タン塩、バラ塩
ユッケは、タレよく とろ～り まいぅ！
タン塩、バラ塩 文句なし。
焼肉に限ったことではないが美味過ぎると表現する言葉等浮かばない！
普段タレに頼って焼肉を食べていたが ココの肉はタレが不要にさえ思えてしまう。
今まで食べていた焼肉っていったい何だったんだろうと思い知らされる。
２時間の制限つきでは、あるものの十分美味しい肉を堪能出来て大満足。
腹もパンパンに膨れあがった。ＣＰ的にも素晴しく流石ヤキニクエストの殿堂入りの店だ。
店の公式ＨＰも充実しているし店長のブログも拘りも掴み取れる。
機会あれば、何度でも訪問したい素晴しい店だ。
超満足なので無論★５ というよりは★10個
焼肉好きであれば１度は、訪問するべき店と思う。
2010年初めから店内改装工事とのこと。
余談
以前からの宿題店で念願叶っての訪問。大きな宿題がやっとクリア出来た。
次なる宿題に取組むとしよう！