momo_goroさんが投稿した麺屋一燈(東京/新小岩)の口コミ詳細

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桃五郎の食べ歩き日記

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麺屋一燈新小岩/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/09 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

特製濃厚魚介つけ麺ウマ過ぎる!

東京都ラーメン部門ランキング1位(2012/09現在口コミ数335件)の超有名つけ麺処。
つけ麺屋では、あるがラーメンの人気も頗る良好。
店は、新小岩駅北口から平和橋通りを渡った徒歩4分程度。
平和橋通りを歩けば通り越しに行列が見えるので近くに行けば即、店がわかる。
同店は麺屋こうじグループの店で 麺処ほん田つけ麺道中華蕎麦とみ田等。超人気店が多く好みの店。

店到着は、金曜日19:30頃。待ち客は6名。超らっきー。最後尾に着くとスタッフに食券購入を促される。
店内入口付近にある食券機にて食券購入。後方に客がいないためジックリ品定め。
ターゲット・スコープ・オープン。ぎーがちゃ、がちゃ、がちゃ。
目標:つけ麺方向。波動砲発射準備よーし。
はっしゃー バリバリどっかーん!
特製濃厚魚介つけ麺ボタンに見事命中(^_^)v。 ←そもそも波動砲したら食券機が消える(^_^;)

食券購入後、帰列すると8名程行列が伸びちゃってる。するとスタッフが並んでいた元位置に「ココです」と誘導してくれる。さっすが名店。サービスもヌカリなし。
15分程で店内へ。客回転は、超グッド。
店内は、L字カウンター11席のみ。明るく清潔感あっていい感じ。

◆メニュー
○つけ麺
濃厚魚介つけ麺 \780
半熟味玉濃厚魚介つけ麺 \880
特製濃厚魚介つけ麺 \950
チャーシュー濃厚魚介つけ麺 \950
※麺量
普通(デフォルト)200g
中盛り300g 50円
大盛り400g 100円
特盛り500g 150円

○らーめん
濃厚魚介らーめん \750
半熟味玉濃厚魚介らーめん \850
特製濃厚魚介らーめん \900
チャーシュー濃厚魚介らーめん \900
※麺量
普通(デフォルト)130g
中盛り180g
大盛り230g

○水・金・日の提供
(塩)芳醇香味そば \750
半熟味玉(塩)芳醇香味そば \850
特製(塩)芳醇香味そば \900
チャーシュー(塩)芳醇香味そば \900

○火・木・土の提供
(醤油)芳醇香味そば \750
半熟味玉(醤油)芳醇香味そば \850
特製(醤油)芳醇香味そば \900
チャーシュー(醤油)芳醇香味そば \900

◆オーダ:特製濃厚魚介つけ麺 950円、中盛り(300g)50円

5分程で着丼。
つけ汁と麺皿に具が分かれてる。
○つけ汁
レンジチンされてるのでアッツ熱。当然ながら丼まで熱いので注意。
具は、鶏団子2個、メンマ、ほうれん草、万能ネギ、白髭ネギ。

○麺皿
美しく盛られた太麺300g。
豚ロース2枚、鶏胸肉2枚、味玉1個、海苔3枚。
見てるだけでヨダレ垂れてきちゃったのでいったやっきやーす。
麺のみパクっ。自家製の太麺は、〆加減よく噛み応えあって味もグッド。
つけ汁投入してみるとしっかり絡みつくツケ汁。
う、う、ウマっ! なんだコレ
鶏白湯の濃厚魚介とのことだが魚介が主張し過ぎることなく鶏白湯が上手く調和している。
流石に豚骨のドスンというパンチ力はないが、バランスの取れた超ウマいつけ汁。
麺との相性もスペシャル超ベリグ。
塩辛い味になる時があるとのことで若干、不安なところがあったがこの日は、全くそんな事はなく大当たり。
文句のつけよーの無いメッチャウマいつけ汁。

具も文句のつけよーが無くどれも丁寧に拵えてある。
つけ汁に入っている鶏団子は軟骨入りのコリコリした食感が楽しめる味も良い。
当店の名物でもある真空飛び膝蹴り? ちゃった!それ沢村忠でした。←誰とか云わないでちょ(^_^;)
その真空なんちゃらされたチャーシュがヤバ過ぎ。
麺皿に乗ってるピンク色した豚ロース。
胡椒がちょい振られた豚ロース。塩加減もよく旨味タップリ。これだけ食べに来ても価値がある感じ。
もう一方の鶏胸肉も味が変わって此方もグッド。
味玉は、どろりん系で超好みテイスト。

腹は勿論満足、味も大、大、大満足のツケ麺だった。サービスも素晴しい。
特製濃厚魚介つけ麺(中盛)評価 ★4.5

次回ターゲットスコープロックオン
特製(塩or醤油)芳醇香味そば
次回は、らーめんしてみたいけどこんだけウマいとツケ麺だとツケ麺捨て難いなー。

店を出ると行列は、20名以上に成ってた(◎o◎)

◆余談1
この店の嬉しいところは、「夜の部18:00~22:00」も営業しているところ。
大好きな「中華蕎麦とみ田」、「つけ麺 道」は、16時頃までの営業なのでリピートしたくても中々行けず。
毎日利用している常磐線にも関わらず従って店前通過ばかりなり。

◆余談2
麺屋こうじグループの店舗は、麺処ほん田、つけ麺道、中華蕎麦とみ田くらいしか知らなかったが公式サイト拝見したら超ビックリ全国に40軒以上あり。
柏地区だけでも こんなにあった。
麺屋こうじ柏大勝軒総本店優勝軒匠神角ふじ東葛MARUKAKU
柏大勝軒総本店、優勝軒は、未訪なので早々にチェック。

◆余談3
下記、公式HP引用
■■■ 臨時休業のお知らせ ■■■
■10/5(金)~10/8(月)までの4日間
ラゾーナ川崎店オープンの為、新小岩 麺屋 一燈はお休みさせていただきます。
■10/11(木)と10/17(水)の2日間
大つけ麺博参加の為、お休みさせていただきます。
■10/18(木)は、昼の部のみの営業で、夜の部営業はお休みさせていただきます

  • 特製濃厚魚介つけ麺 950円、中盛り(300g)50円

  • 特製濃厚魚介つけ麺 950円、中盛り(300g)50円

  • 特製濃厚魚介つけ麺 950円、中盛り(300g)50円

  • 軟骨入りつくね。ウマい。

  • 真空なんちゃらの豚ロース2枚、鶏胸肉2枚。これはヤバイ。

  • 調味料万端

  • 行列多過ぎなので店前撮影不可のため、看板パシャる。

2012/09/29 更新

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