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昼の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 3.2
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|雰囲気 2.2
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス3.2
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| 雰囲気2.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
鼻血出る味玉＆つけ麺は、馬鹿ウマ ／ つけ麺は、勿論ウマいけどらーめんもウマい！
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三河屋製麺製 麺300g
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つけ汁 めっちゃうまい
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ブランデー香る味玉は、ヤバ杉
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二代目つけめん 980円 麺300g
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らーめん 750円
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らーめん 750円
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券売機
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紀尾井町交差点角
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2014/09/24 更新
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つけ麺モードになったので再訪。
◆オーダ：二代目つけめん 980円 麺300g
つけ麺の場合は、同一価格で200g or 300g をチョイス可能。
大好きな三河屋製麺製なので当然３００ｇで注文。
二代目つけめん とは、一般的にゆっちゃうと 味玉つけ麺のこと
麺丼には、海苔＆すだち、汁丼には、チャーシュー、メンマ、味玉。
テーブル備付の紙エプロンをしてスタンバイ完了。
待つこと２分。着丼。
輝く麺の上には、スダチ君と海苔ちゃん。
先ずは、スダチ君は無視してストレートにツルツル。冷水で〆られた三河屋製麺。めっちゃウマい。
つけ汁してツルツルしてみると うぉーーーうめーーー。
汁が麺に絡み過ぎず 程よく絡む感じがなんともよい。
汁は、比内地鶏のせいなのかな？濃す過ぎることなくなんとも美味。
スダチ君を ぎゅっと麺に搾ると これまたさっぱりした味がよい。
そして 極めつけは、黒七味。この黒七味パワーが凄い。麺にパラパラっと振り掛けると
ピリピリっとした味がアクセントが加わる。
これ誰が考えた？ ← 辻田おーなーっしょ！！ ← 素晴らし杉。
忘れていけないのは、味玉
つじ田の味玉は、マイベスト味玉。
黄身は、ドロドロでブランデー入り。ブランデーの香りがなんともよい超うま過ぎる味玉。
味玉好きなら 是非とも 入れて欲しい味玉。
やっぱり ここの つけ麺は 他のつけ麺とは別格
ウマ過ぎ。
らー麺 ★4.0
二代目つけめん ★4.9
ってことで 好きなつけ麺 ２位にランクイン。
１位 とみ田
２位 つじ田
３位 道
超ウマかった。
ごっつあん。
■------------------------------------------------------------------------------------以下初訪
新宿通り（麹町大通り）の麹町4丁目交差点から赤坂プリンス通りへ入った
ソラノイロ通り（ＦＭ東京通り）と赤坂プリンス通りがクロスする紀尾井町交差点角にある超ウルトラ人気つけ麺処。
ソラノイロ行っちゃったらここに来ないわけにはいかないっしょ。 ←そんなことはないけど(^_^;)
昼間は、えっぶりでー行列しちゃってる。偶ーにだけど行列してない時もあっちゃったりする。
そんな偶を目撃しちゃったので速攻イン。
店前に券売機あり、入店する前に食券を購入。
店内は、カウンター８席おんりー。薄暗くって雰囲気今３
◆メニュー
○らーめん
らーめん・・・・・・ 750円 チャーシュー、海苔、メンマ
二代目らーめん・・・ 950円 チャーシュー、海苔、メンマ、味玉子１個
特製二代目らーめん・1100円 チャーシュー、海苔、メンマ、味玉子１個、国産豚バラ肉チャーシュ
○つけ麺
つけめん・・・・・・ 880円 チャーシュー、海苔、メンマ、すだち
二代目つけめん・・・ 980円 チャーシュー、海苔、メンマ、すだち、味玉子１個
特製二代目つけめん・1200円 チャーシュー、海苔、メンマ、すだち、国産豚バラ肉チャーシュ
◆オーダ：らーめん 750円
御茶ノ水店で「つけ麺」しちゃってるので、敢えて「らーめん」を注文。
注文は、９割方「つけ麺」。確かにここのつけ麺は、ウマい。だから「らーめん」が超気に成るんだなー。
豚骨、比内地鶏、魚介のスープは、濃厚と思いきや意外にあっさりしていて同じ魚介系のつけ麺でも他店にない味でまいぅー。
この味が他店とあまり変わりない味と感じたら、もっと沢山他店を食べ歩いてみましょー。違いが解る筈。
麺は、大好きな三河屋製麺製の特製麺でトゥルトゥルぱっつん麺でスープとの相性もべりーまっちしちゃってる。
チャーシューは、でっかいのが1枚どーん。これがまたウマい。
黒七味をちょろっとフルとこれまたいー
つけ麺もウマいけど「らーめん」もちゃんとウマかった。
つじ田と云えば 味玉が超ウマくて有名だけど 味玉なしでも満足。
つじ田 好きだなー
ウマかった。
ごっつあん
■余談
平河町のつじ田が１号店かな？
今では、どんどん店舗を広げて
御茶ノ水店、八重洲店、飯田橋店、新橋店、バンコク（タイ）
つけ麺以外にも
小川町「肉そば 中華そば 井関屋」、飯田橋「つじ田 奥の院」、日本橋海鮮丼 つじ半
こんなにあって 超びっくら＆どの店も 評価高くて 再びびっくら。